運營管理(英文原書第13版) [Operations and Supply Chain Management]

運營管理(英文原書第13版) [Operations and Supply Chain Management] 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


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[美] F.羅伯特·雅各布斯(F.Robert Jacobs),理查德 B.蔡斯(Richard B.Chase) 著,任建標 譯



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發表於2024-12-21

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圖書介紹

齣版社: 機械工業齣版社
ISBN:9787111328742
版次:13
商品編碼:10550932
品牌:機工齣版
包裝:平裝
叢書名: 高等學校經濟管理英文版教材·管理學係列
外文名稱:Operations and Supply Chain Management
開本:16開
齣版時間:2011-03-01
用紙:膠版紙
頁數


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圖書描述

編輯推薦

  金牌教授理查德B.蔡斯的經典之作,運營執行力的百科全書。

內容簡介

  《運營管理(英文原書第13版)》由南加利福尼亞大學運營管理金牌教授理查德B·蔡斯和印第安納大學F.羅伯特·雅各布斯閤著,是一本理論觀點鮮明、結構新穎而又有很強實踐指導意義的運營管理教科書,它為我們有效地結閤戰略、人員、技術與運營流程這四個要素提供瞭指導,是一本創建運營執行力的工具書。《運營管理(英文原書第13版)》從第12版開始融入供應鏈的內容,新版突齣全球視角、服務、供應鏈和Excel應用四大特色。
  《運營管理(英文原書第13版)》是一本經典的運營管理教科書,被美國加利福尼亞大學、西北大學、華盛頓大學、普渡大學等200多所著名大學選用。它的價值在於取材於企業的實踐,經過理論的研究,並且又迴到瞭實踐。《運營管理(英文原書第13版)》在介紹和闡述運營管理的體係架構、跟蹤和研究不斷齣現與發展的新課題以及結閤企業實踐的案例研究等三個方麵,充分體現瞭作者在運營管理教學與研究上的匠心獨運。《運營管理(英文原書第13版)》非常適閤企業界的經理、MBA、管理學專業本科生、研究生及在職管理人員學習和參考。

內頁插圖

目錄

齣版說明
導讀
前言
第一篇 戰略與可持續性
第1章 運營與供應鏈管理
1.1 什麼是運營與供應鏈管理
1.2 運營與供應鏈管理流程
1.3 服務與産品的差異
1.3.1 産品到服務的轉變
1.3.2 服務化戰略
1.3.3 服務業的成長
1.4 效率、效果與價值
1.5 運營與供應鏈管理中的職業發展
1.6 運營與供應鏈管理的發展曆程
1.7 運營管理目前的議題
關鍵術語
復習討論
網絡練習:哈利一戴維森摩托車
案例:快餐
概念迴顧
參考文獻
注釋
第2章 戰略與可持續性
2.1 可持續性戰略
2.2 什麼是運營與供應鏈戰略
2.2.1 競爭維度
2.2.2 權衡的觀念
2.2.3 訂單贏得要素和訂單資格要素:運營與營銷的聯係
2.3 戰略適應度:運營活動配閤戰略
2.4 製造業運營戰略框架
2.5 生産率度量
2.6 華爾街如何評價運營績效
本章小結
關鍵術語
應用舉例
復習討論
練習題
案例:Timbuk2的道法
概念迴顧
參考文獻
注釋
第3章 産品與服務設計
3.1 産品設計過程
3.2 産品開發過程
3.3 産品開發項目的經濟分析
3.3.1 建立基於案例的經濟模型
3.3.2 通過敏感性分析瞭解項目情況
3.4 麵嚮顧客的設計
3.4.1 質量功能展開
3.4.2 價值分析與價值工程
3.5 麵嚮製造與裝配的産品設計
3.6 服務産品設計
3.7 生態設計
3.8 産品開發的績效評估
本章小結
關鍵術語
應用舉例
復習討論
練習題
案例3.1 :宜傢:設計和定價
案例3.2 :牙科SPA
概念迴顧
參考文獻
注釋
第二篇 製造、服務和醫療流程
第4章 戰略産能管理
4.1 運營中的産能管理
4.2 産能規劃的概念
4.2.1 規模經濟與規模不經濟
4.2.2 生産能力中心
4.2.3 生産能力柔性
4.3 産能計劃
4.3.1 産能變動考慮
4.3.2 需求能力設定
4.3.3 決策樹在産能方案評價中的應用
4.4 服務能力計劃
4.4.1 服務能力計劃與生産能力計劃比較
4.4.2 能力利用率和服務質量
本章小結
關鍵術語
公式迴顧
應用舉例
復習討論
練習題
案例:休爾德斯醫院——技高一籌
概念迴顧
參考文獻
附錄4 A學習麯綫
4A.1 學習麯綫的應用
4A.2 學習麯綫的繪製
4A.2.1 對數分析
4A.2.2 學習麯綫錶
4A.2.3 估計學習率
4A.2.4 學習時間應該持續多久
4A.3 學習的一般指導方針
4A.3.1 個體學習
4A.3.2.組織學習
4A.4 學習麯綫在心髒移植死亡率上
的應用
關鍵術語
公式迴顧
應用舉例
復習討論
練習題
概念迴顧
參考文獻
注釋
第5章 流程分析
5.1 流程分析概述
5.2 流程圖
5.3 流程的類型
5.3.1 緩衝、阻塞與停工待料
5.3.2 麵嚮庫存生産與麵嚮訂單生産
5.4 流程績效的衡量
5.5 生産流程圖和利特爾法則
5.6 流程分析的實例
5.6.1 麵包製作流程分析
5.6.2 餐廳的運營
5.6.3 公交車的運行計劃
5.7 縮短流程的流程時間
本章小結
關鍵術語
……
第7章 服務流程
第8章 醫療流程
第9章 六西格瑪質量管理
第10章 項目管理
第三篇 供應鏈過程
第11章 全球采購
第12章 選址、物流和配送
第13章 精益與可持續供應鏈
第四篇 供應與需求計劃
第14章 企業資源計劃係統
第15章 需求管理與預測
第16章 銷售與運營計劃
第17章 庫存控製
第18章 物料需求計劃
第五篇 調度
第19章 運營調度
第20章 約束管理

精彩書摘

Total Quality Management and Quality certification Another major development was the focus on total quality management(TQM)in the late 1980s and 1990s. AU operations executives ar e aware of the auality message put forth by the so-called quality gurus:W Edwards Deming.Joseph M.Juran.and Philip Crosby.It’s interesting that these individuals were students of Shewhart,Dodge,and Romig in the 1 930s(sometimes it takes a generation for things to catch on).Helping the quality movement along is the Baldrige National Quality Award,which was started in 1 987 under the direction of the National Institute of Standards and Technology.The Baldrige Award recognizes companies each year for outstanding quality management systems.
The ISO 9000 certification standards,created by the International Organization for Standardization.now plays a major role in setting quality standards for global manufacturers.M any European companies require that their vendors meet these standards as a condition for obtaining contracts.
……

前言/序言



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用戶評價

評分

金牌教授的書非常好。京東的發貨很快。

評分

本學期新開的一門課,書先買下,有時間翻翻。

評分

評分

東西質量不錯,實惠!店大!東西質量不錯,實惠!店大!

評分

原版英文書,值得一讀。

評分

評分

本書是英文,側麵有中文關鍵點介紹,紙很薄。來的時候外麵有塑料薄膜。

評分

好滴~快遞很快,書也很新

評分

好好好好 好好好好 好好好好好好

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