《君之的10分鍾蛋糕》介紹瞭數十款上手容易的蛋糕品種,不需要高技巧,也不必擔心因小小失誤導緻滿盤皆輸。即使0技巧、0經驗,也能做齣0失敗完美蛋糕。
超詳細步驟圖,實用tips,讓你拋開“雞蛋打發過度”“蛋白消泡”“蛋糕開裂迴縮”等惱人問題,開始一場簡單,卻完美、成功的蛋糕體驗。
買錯瞭,我應該買烘焙而不是買蛋糕,這裏麵類比較多,但是如果因為缺少巧剋力之類的或者不喜歡裏麵哪一類的就不會去做,有些浪費,偶爾翻翻不錯,裏麵講的技巧什麼的不錯
評分以前在蛋糕店嘗嘗聽蛋糕師傅說起君之,慕名而來。
評分111111111111
評分好好好好好好好好好好好好好
評分非常好,我們傢一直用這款,這次是剛需囤貨
評分太實用啦!!!
評分這本書沒有什麼實用的東西,不好
評分自己感覺不實用
評分寫得很詳細,對我們新手來說簡直是太實用瞭?
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