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出版社： 机械工业出版社

ISBN：9787111454670

商品编码：10368305704

商品参数 书 名：高效养羊  作 者: 熊家军,肖峰 主编 I S B N : 9787111454670 出 版 社: 机械工业出版社 出版时间: 2014-4-1 印刷时间: 2014-4-1   版 次：1版 印 次：1次 字 数：233千字 页 数：250页 开 本：32开 纸 张：胶版纸 包 装：平装 重 量：280克 定 价：25元    

目录

 

序
前言
第一章 概述
一、我国养羊业的现状
二、我国养羊业的发展趋势
三、发展我国养羊业的措施
第二章 羊的生物学特性
第一节 羊的行为特点和生活习性
一、绵羊、山羊的行为特点和行为模式
二、绵羊、山羊的生活习性
第二节 羊的消化特征
一、消化器官的特点
二、羊的反刍机能
第三章 羊的品种
第一节 我国主要山羊品种
一、地方良种
二、培育品种
三、引进品种
第二节 我国主要绵羊品种
一、地方良种
二、培育品种
三、其他绵羊品种
第四章 羊的营养与饲料
第一节 羊的营养需要
一、维持的营养需要
二、产毛的营养需要
三、产奶的营养需要
四、生长和育肥的营养需要
五、繁殖的营养需要
第二节 羊的饲养标准
一、肉用绵羊的饲养标准
二、肉用山羊的饲养标准
第三节 羊的常用饲料
第四节 羊饲料的加工调制
一、青绿饲料的加工调制
二、粗饲料的加工调制
三、能量饲料的加工调制
第五节 羊日粮配合
一、日粮配合的意义
二、日粮配合的一般原则
三、日粮配合的步骤
四、羊日粮配方设计示例
第五章 饲草青贮
第一节 饲草青贮的特点、原理及种类
一、饲草青贮的特点
二、饲草青贮的生物学原理
三、青贮的种类
第二节 青贮原料
一、青贮原料应具备的条件
二、各类原料青贮后的营养特点
第三节 青贮设施
一、青贮设施的要求
二、常见青贮设施类型
三、青贮设施的设计
第四节 青贮方法
一、青贮饲料的制作工艺流程
二、一般青贮方法
三、特殊的青贮方法
四、防止青贮饲料的二次发酵的措施
第五节 青贮饲料的品质鉴定
一、青贮饲料的样品采取
二、青贮饲料的品质鉴定方法
第六章 羊的繁育技术
第一节 发情、配种与人工授精
一、性成熟和初配年龄
二、发情
三、配种
四、人工授精
第二节 妊娠与分娩
一、妊娠期与预产期
二、妊娠特征
三、分娩接羔
四、难产及助产
五、假死羔羊救治
第三节 提高羊繁殖力的措施
一、提高公羊繁殖力的措施
二、提高母羊繁殖力的措施
第七章 羊的饲养管理
第一节 羊的日常管理
一、羊的保定
二、羊只编号
三、羔羊断尾
四、山羊去角
五、公羊去势
六、绵羊剪毛
七、山羊抓绒
八、羊只修蹄
九、药浴保健
十、奶羊挤奶
十一、捉羊引羊
第二节 羊饲养管理的一般原则
第三节 各类羊的饲养管理
一、种公羊的饲养管理
二、母羊的饲养管理
三、羔羊的饲养管理
四、育成羊的饲养管理
五、育肥羊的饲养管理
第四节 羊的放牧管理
一、四季牧场的规划与合理利用
二、放牧羊群的组织和放牧方式
三、四季放牧要点
第八章 羊场的建造
第一节 羊舍选址的基本要求和原则
一、羊舍选址的基本要求
二、修建羊场应遵循的原则
第二节 羊舍建造的基本要求
一、不同生产方向所需羊舍的面积
二、地面
三、羊床
四、墙体
五、屋顶和天棚
六、运动场
七、围栏
八、食槽和水槽
第三节 羊舍的类型及式样
一、长方形羊舍
二、楼式羊舍
三、塑料薄膜大棚式羊舍
第四节 养羊场的基本设施
一、饲槽、草架
二、多用途活动栏圈
三、药浴设备
四、青贮设备
五、兽医室
六、监控系统
第九章 羊产品及其加工利用
第一节 羊肉加工利用技术
一、羊肉的营养特点
二、羊肉品质评定
三、羊的屠宰
四、羊肉的储藏
第二节 羊皮的加工与利用
一、羊皮的种类
二、羊皮的剥制
三、羊皮的初步加工
四、生羊皮的储藏
五、生羊皮的运输
六、羊皮的鞣制
第三节 羊毛的生产与加工
一、羊毛种类
二、羊毛品质的评定方法
三、幼羊剪毛方法
四、绵羊剪毛方法
五、绵羊毛品质的鉴别
六、羊绒的抓（剪）和羊绒品质的鉴别
第四节 羊奶的生产与加工
一、羊奶的营养成分和药用价值
二、羊奶的保鲜
三、脱羊奶膻味方法
四、鲜羊奶杀菌消毒
五、羊奶的运输和储藏
第五节 内脏的利用
一、加工食用产品
二、提取生药成分
第十章 羊场经营管理
第一节 技术管理
一、饲养管理方式
二、羊群分组与结构
三、羊群规模
第二节 制订年度生产计划与实施
一、年度生产计划制订的步骤
二、年度生产计划的内容
三、年度生产计划的实施
四、羊场其他计划的制订
第三节 羊场的成本核算和劳动管理
一、投入与产出的核算
二、成本核算
三、成本核算方法举例
四、羊场的劳动管理
第四节 提高羊场经济效益的主要途径
第十一章 羊的疾病防治
第一节 羊的卫生防疫措施
一、加强饲养管理
二、搞好环境卫生
三、严格执行检疫制度
四、有计划地进行免疫接种
五、做好消毒工作
六、实施药物预防
七、组织定期驱虫
八、预防中毒
九、发生传染病时及时采取措施
第二节 羊病的诊疗和检验技术
一、临床诊断
二、病料送检
三、给药方法
第三节 羊的主要传染病
一、炭疽
二、口蹄疫
三、布氏杆菌病
四、羊传染性脓疱病
五、羔羊大肠杆菌病
六、巴氏杆菌病
七、肉毒梭菌中毒症
八、羊肠毒血症
九、羊快疫
十、羊猝狙
第四节 羊常见寄生虫病的防治
一、肝片吸虫病
二、羊胃肠线虫病
三、绦虫病
四、疥癣病
第五节 普通病的防治
一、瘤胃积食
二、羔羊消化不良
三、胃肠炎
四、瘤胃酸中毒
五、有机磷中毒
六、亚硝酸盐中毒
七、霉饲料中毒
八、尿素中毒
九、难产
十、胎衣不下
附录 常用计量单位名称与符号对照表
参考文献                   编辑推荐

    我国养羊业历史悠久，绵羊、山羊品种资源丰富，养羊数量和羊产品产量均居世界前列。 熊家军、肖峰在编著《高效养羊(双色印刷)》时，结合我国养羊生产条件和特点，遵循内容全面、语言通俗、注重实用的原则，深入浅出地介绍了养羊的相关理论 与方法，力求使广大养羊户读得懂、用得上，同时还能满足畜牧兽医工作者，特别是养羊专业技术人员的工作所需。

 

 

内容推荐       熊家军、肖峰编著的《高效养羊(双色印刷)》结合我国养羊生产条件和特点，首先介绍了羊的生物学特性，然后从羊的生产角度详细介绍了羊的品种分类、营养与 饲料、繁殖技术、饲养管理技术、羊场规划设计、羊舍建筑设计、羊产品加工及羊场经营管理等知识和技术。介绍了羊的疾病预防措施、常见各类疾病的诊断及 治疗关键技术等内容。
《高效养羊(双色印刷)》可供养羊专业户、羊场及基层畜牧养殖技术人员使用，也可供农业院校相关专业师生参考。

养羊致富经：科学繁殖与精细管理 本书深入浅出地为您揭示现代养羊业的奥秘，从种羊选择、繁殖技术、饲料配方，到疾病防治、疫病防控，再到精细化管理和市场营销，全方位、多角度地为您构建一套科学、高效、可持续的养羊体系。无论您是初涉养殖行业的新手，还是有一定经验的养殖户，本书都将是您致富路上的得力助手。 第一章：精挑细选，种好羊出好仔 优质的种羊是高产高效养羊的基础。本章将带您走进种羊选育的世界，让您学会如何从外观、体型、生长速度、繁殖性能等多个维度，精准挑选出最适合您的肉羊或奶羊品种。我们将详细介绍不同品种的优缺点，以及根据当地气候、饲料资源和市场需求进行品种选择的策略。 品种解析： 深入剖析国内外知名肉羊和奶羊品种的特点，如杜洛克、萨福克、波尔山羊、澳洲美利奴羊、荷兰奶山羊、阿尔卑斯山羊等，为您提供详实的品种性能数据和适宜性分析。 选种标准： 详细阐述选种的关键指标，包括体型匀称度、骨骼结构、肌肉发达程度、被毛质量、生殖器官发育情况等，并提供实用的鉴别技巧，帮助您避免盲目性。 繁殖性能评估： 讲解如何评估种羊的繁殖能力，如初配年龄、发情周期、受胎率、产羔数、哺乳能力等，并介绍常用的繁殖性能检测方法。 健康状况筛查： 强调健康在种羊选择中的重要性，详细介绍如何通过观察、触摸、听诊等方式，以及结合必要的血液、粪便检测，筛查潜在的疾病，确保引进种羊的健康。 种羊来源与鉴别： 指导您如何选择信誉良好的种羊繁育场，并提供鉴别真伪、避免买到病弱或非纯种羊的实用方法。 第二章：科学繁殖，巧借天时地利 繁殖是养羊业的生命线。本章将系统介绍科学的繁殖技术，涵盖发情鉴定、配种时机、助产护理、人工授精等关键环节，助您最大化繁殖效益。 发情鉴定： 详细讲解母羊发情周期规律，以及通过观察母羊的行为变化（如兴奋不安、食欲减退、发出叫声、接受公羊骑跨等）和生殖器变化（如外阴红肿、黏液分泌等）来准确判断发情期。介绍借助发情检测器等辅助工具的方法。 最佳配种时机： 科学掌握配种时机是提高受胎率的关键。本章将指导您根据母羊的发情表现，精准确定最佳的自然交配或人工授精时间，避免错失良机。 自然交配技术： 讲解公母比例的科学配置，交配前的准备工作，以及观察记录配种情况，确保每只母羊都能得到有效的配种。 人工授精（AI）技术： 详细介绍人工授精的原理、流程、所需的设备和技术要点。重点讲解精液的采集、保存、稀释、解冻、输精技术，以及提高AI受胎率的关键因素，如操作人员的技术熟练程度、精液品质、输精时间的选择等。 繁殖障碍防治： 探讨常见的繁殖障碍，如母羊不发情、返情、不孕、流产、难产等，并针对性地介绍其发生原因、预防措施和治疗方法。 季节性繁殖管理： 分析不同品种羊的季节性繁殖特点，指导您如何通过调整饲养管理，优化光照、营养等因素，打破季节限制，实现常年均衡生产。 妊娠期管理： 详细阐述妊娠母羊的饲养要点，包括营养需求、饲料配方调整、饮水供应、运动安排、防暑降温、疾病预防等，确保母羊健康，胎儿正常发育。 助产与接生： 掌握科学的助产技巧，包括临产母羊的识别、产房的准备、产程的观察、难产的处理方法、新生羔羊的接生与护理，最大限度地降低羔羊的死亡率。 第三章：营养至上，打造黄金生长链 精准的营养管理是实现羊只快速生长、健康增重、提高繁殖性能的基石。本章将为您提供一套科学、经济、可行的饲料配方与喂养方案。 羊只不同生长阶段的营养需求： 详细分析羔羊、育成羊、育肥羊、怀孕母羊、泌乳母羊、公羊等不同生理阶段羊只对能量、蛋白质、维生素、矿物质等营养素的需求量及比例，并提供参考指标。 饲料原料的营养价值分析： 深入剖析各类饲料原料的营养成分，包括粗饲料（如牧草、干草、秸秆）、精饲料（如玉米、豆粕、麸皮）、矿物质预混料、维生素预混料等，帮助您了解其优缺点，合理搭配。 科学配方设计： 提供不同类型羊只（如育肥羊、繁殖母羊、羔羊）的详细饲料配方示例，并讲解如何根据当地饲料资源特点，利用饲料计算软件或公式，自行设计最优饲料配方，做到经济实惠且营养均衡。 饲喂管理： 强调定时、定量、定质的饲喂原则。指导您如何根据羊只的采食量、生长情况、气候变化等因素，灵活调整饲喂量和饲喂次数。 饮水供应： 阐述清洁、充足的饮水对羊只健康和生产性能的重要性，并提供饮水设施的选择和管理建议。 饲料添加剂的应用： 介绍常用饲料添加剂的种类（如生长促进剂、免疫增强剂、瘤胃调节剂等）及其正确使用方法，以及需要注意的禁忌。 粗饲料的加工与利用： 讲解如何对秸秆、牧草等粗饲料进行氨化、青贮、微贮等加工处理，提高其适口性和营养利用率。 特殊时期营养管理： 重点关注断奶期、应激期、疾病恢复期等特殊时期的营养补充与调理，帮助羊只顺利度过。 第四章：健康守护，筑牢防疫长城 疾病是养羊业的“头号杀手”。本章将为您提供一套系统、科学的疾病预防与控制方案，让您的羊群远离疫病，健康成长。 常见羊病识别与诊断： 详细介绍羊只常见的传染病（如口蹄疫、蓝耳病、猪瘟、布病、结核病等）和寄生虫病（如肝片吸虫、带绦虫、螨虫等）的临床症状、发病规律、诊断方法，并附有清晰的病理图片。 疫病防控策略： 强调“预防为主，综合防治”的原则。详细介绍免疫接种计划的制定与实施，关键疫苗的种类、接种程序和注意事项。 消毒管理： 讲解科学的消毒程序和方法，包括圈舍消毒、环境消毒、人员和车辆消毒等，以及常用消毒剂的选择和使用。 寄生虫防治： 介绍内、外寄生虫的常见种类、危害及防治措施，包括驱虫药物的选择、用药方法、驱虫周期等。 常见非传染性疾病防治： 针对消化系统疾病（如瘤胃臌气、消化不良）、呼吸系统疾病（如肺炎）、代谢性疾病（如产后瘫痪、贫血）等，提供详细的诊断与治疗建议。 兽药合理应用： 强调科学、合理、规范使用兽药，避免滥用和误用，降低耐药性风险，保障畜产品安全。 兽医卫生常识： 普及兽医卫生基本知识，如隔离检疫、病死畜处理、疫情报告制度等。 提高免疫力的方法： 除了疫苗接种，还介绍通过改善饲养管理、提供优质营养、补充益生菌等方式，增强羊只自身免疫力。 第五章：精细管理，提升效益每一环 科学的养殖管理是实现养殖效益最大化的关键。本章将为您揭示高效养羊的精细化管理技巧。 科学的圈舍建设与改造： 介绍不同类型羊舍的设计原则，包括通风、采光、保温、防潮、清洁等要求，以及如何根据实际情况对现有圈舍进行合理改造。 卫生清洁制度： 强调建立并严格执行日常清洁、定期消毒、及时清粪等卫生制度，为羊只创造良好的生活环境。 温湿度调控： 分析不同季节、不同生长阶段羊只对温湿度的需求，以及如何通过通风、加温、降温等措施，为羊只提供适宜的生存环境。 饲养密度管理： 科学合理的饲养密度能够提高空间利用率，减少应激，降低疾病传播风险。本章将提供不同品种、不同生长阶段羊只的饲养密度参考。 个体识别与档案管理： 讲解如何为每只羊建立个体档案，记录其生长发育、繁殖、健康等信息，为科学管理提供依据。 行为观察与早期预警： 培养敏锐的观察力，及时发现羊只的异常行为，从而早期发现疾病或管理隐患。 饲养员培训与技能提升： 强调饲养员的专业素质对养殖效益的重要性，并提供相关培训建议。 废弃物处理与环保： 介绍羊粪的科学处理和资源化利用方法，如制作有机肥、沼气等，实现养殖业的可持续发展。 第六章：市场洞察，卖个好价钱 养殖的最终目的是盈利。本章将帮助您了解市场动态，掌握销售技巧，实现养殖效益最大化。 市场行情分析： 引导您关注羊肉、羊奶的市场价格波动、消费趋势、产销区域等信息，帮助您做出合理的生产计划。 产品定位与品牌建设： 分析不同类型羊产品的市场定位，如普通肉羊、特色肉羊、生态羊肉、奶制品等，并提供品牌建设的初步建议。 销售渠道拓展： 介绍多元化的销售渠道，包括直接面向消费者（如农贸市场、O2O平台）、批发商、屠宰企业、乳制品加工企业等，并分析其优劣。 提升产品附加值： 探讨如何通过深加工（如羊肉制品、羊奶制品）、特色养殖（如有机养殖、生态养殖）等方式，提升产品附加值，增加利润空间。 诚信经营与客户关系维护： 强调诚信是企业生存的基石，指导您如何与客户建立长期稳定的合作关系。 风险规避与应对： 分析养殖业可能面临的市场风险（如价格波动、疫情影响等），并提供相应的风险规避和应对策略。 政策法规了解： 提醒您关注与养殖业相关的国家和地方政策法规，确保合规经营。 通过阅读本书，您将获得一套全面、实用、易于操作的养羊技术指南。我们将用最贴近实际的语言，最详实的案例，为您拨开养殖迷雾，让您在科学养羊的道路上少走弯路，早日实现养殖致富的梦想。

评分☆☆☆☆☆

我是一个在山区尝试发展特种养羊的养殖户，我们这边的条件比较特殊，不像平原地区那样可以大规模集中饲养，更多的是半放牧结合精细化管理。我关注的重点在于如何利用当地的山区草料资源，结合科学的补饲方案，来培育出具有地方特色的优质羊肉。我非常希望这本书中能有关于如何根据不同季节的天然饲料质量，动态调整精补料的比例和成分的详细指导。很多书籍在谈论“特种养殖”时，往往会提及一些名贵品种的引种和管理，但对于如何将这些品种的优良特性在我们本地的环境中发挥出来，缺乏实际操作的指导。例如，对于高海拔地区的羊群，如何处理因环境变化引起的应激反应和潜在的疾病风险，书中是否有所提及？此外，特种养殖往往意味着更高的市场定价，那么如何通过科学的屠宰分割、排酸和包装流程，来保证羊肉的最终品质和品牌价值，这本书是否能提供一个从牧场到餐桌的全链条思考？我需要的是能帮助我建立起差异化竞争优势的专业知识。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得相当大气，色彩搭配也很舒服，一下子就吸引住了我的眼球。我是一个刚刚踏入养殖行业的新手，面对着市面上琳琅满目的养殖书籍，感到十分迷茫。我的目标是想专心做肉羊养殖，希望找到一套既系统又实用的指导。我翻阅了一些同类型的书籍，发现很多内容都停留在理论层面，对于实际操作中的细节，比如疫病防治、饲料配方调整这些关键点，往往一笔带过，让人读完后依然心里没底。因此，我特别关注这本书的“高效”和“大全”这两个关键词，希望能从中找到能够直接应用到我羊场的具体操作手册。我期待这本书能详尽地介绍不同品种肉羊的生长特性、最佳的圈舍建造标准，特别是针对我们北方地区冬季保暖和夏季防暑的有效措施。另外，对于现代化的饲养管理技术，例如如何利用现代科技手段监测羊群健康状况，如何根据市场需求调整出栏节奏，这些都是我目前急需学习的重点。如果它能提供一些成功的养殖户案例分析，那就更完美了，毕竟实践出真知，别人的成功经验往往是最宝贵的财富。我希望这本书能够成为我羊场日常管理的“百科全书”，而不是一本只能束之高阁的理论读物。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本书的主要目的是想全面梳理一下养羊产业的政策导向和市场前景，毕竟技术再好，如果市场跟不上或者政策不支持，投入很容易打水漂。我希望这本书的“大全”部分，能涵盖一些除了养殖技术本身以外的知识。例如，如何申请农业补贴？在进行规模化扩张时，涉及到土地使用、环保审批等方面需要注意哪些法律法规？尤其是在当前国家大力推行绿色养殖和粪污资源化利用的背景下，高效养羊技术如何与环保要求完美结合？我非常关注如何建立一个可持续的、符合现代农业标准的养殖模式。如果书中能够提供一些关于羊肉深加工的初级概念，或者如何对接电商平台、建立自有品牌的一些基本思路，那对于我这种希望将养殖做成事业的从业者来说，就提供了更高维度的参考价值。我期待这本书不仅能教我怎么养好羊，还能指引我如何把羊场经营好，实现长远发展。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，市面上很多养羊书的结构都过于死板，要么就是按照疾病目录来编排，要么就是按部就班地讲述饲养流程，读起来非常枯燥，难以坚持读完。我更喜欢那种能够将技术点融入到实际问题解决中的叙事方式。比如说，书中能不能针对“某月龄羊群出现不明原因的拉稀怎么办？”或者“如何通过气味和行为判断羊只是否即将分娩？”这类场景化的难题，给出清晰的诊断流程和处理步骤。我希望能看到一些详尽的图解，特别是关于羊只的健康检查部位、疫苗注射的规范操作，以及如何利用简单的工具进行日常的健康监测。养殖是一个动态变化的过程，技术点必须是灵活可变的。如果这本书能像一个经验丰富的老技师在身边指导一样，将那些看似复杂的环节用简单易懂的语言和步骤拆解开来，让我读完后能够立刻在羊舍里找到对应的操作指南，那这本书的实用价值就无可替代了。我关注的是那种能够降低操作失误率、提高管理效率的“干货”。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我购买这本书之前，对它的期望值其实是很高的，毕竟“新版”和“2014”这两个标识，让我觉得里面的技术应该不会太落后。我目前主要养殖的是波尔羊，主要目标是追求快速增重和优秀的胴体品质。我之前看的一些老旧资料，对于如何科学配制高蛋白的育肥日粮，如何处理羊群在快速生长阶段可能出现的消化系统问题，讲解得不够深入。我特别想知道，这本书对于使用新型饲料添加剂或者益生菌技术来提高饲料转化率这方面有没有独到的见解和操作步骤。养羊说到底就是个经济账，每一分钱的投入都得精打细算，所以对于如何降低非生产性开支，比如减少兽药的使用，通过提高免疫力和环境卫生来预防疾病，这才是真正的高效所在。这本书如果能提供一个清晰的成本核算模型，让我能随时对照自己羊场的运营情况，那简直就是物超所值了。我最怕的就是那些只谈好处不谈成本的书籍，毕竟我们不是在做学术研究，而是要实实在在赚钱的。期待它能给我带来一些能直接转化为利润的“独门秘籍”。