發表於2024-11-22
北宋的首都東京開封,是當時世界上人口最多、經濟最為發達、最為繁榮的城市之一。這在宋代的史書誌乘及眾多的文人筆記、著述中,都有大量生動的記載。然而,最為完整、全麵地反映北宋京城社會生活的,當首推《東京夢華錄》。
《國學經典:東京夢華錄》所記述的,從都城的範圍到皇宮建築,從官署的處所到城內的街坊,從飲食起居到歲時節令,從歌舞麯藝到婚喪習俗,幾乎無所不包,我們不僅可以瞭解當時的民風時尚,同時也能感受到宋代發達的經濟和繁榮的城市生活。
潘樓東街巷
潘樓東去十字街,謂之土市子,又謂之竹竿市。又東十字大街,曰從行裹角,茶坊每五更點燈,博易買賣衣服、圖畫、花環、領抹之類,至曉即散,謂之“鬼市子”。以東街北趙十萬宅,街南中山正店、東榆林巷、西榆林巷,北鄭皇後宅。東麯首嚮北牆畔單將軍廟,乃單雄信墓①也,上有棗樹,世傳乃棗槊②發芽生長成樹,又謂之棗塚子巷。又投東則舊曹門,街北山子茶坊,內有仙洞仙橋,仕女往往夜遊,吃茶於彼。又李生菜小兒藥鋪、仇防禦藥鋪。齣舊曹門,硃傢橋瓦子。下橋南斜街、北斜街,內有泰山廟,兩街有妓館。橋頭人煙市井,不下州南。以東牛行街、下馬劉傢藥鋪、看牛樓酒店,亦有妓館,一直抵新城。自土市子南去,鐵屑樓酒店、皇建院街。得勝橋鄭傢油餅店,動二十馀爐。直南抵太廟街、高陽正店,夜市尤盛。土市北去乃馬行街也,人煙浩鬧。先至十字街,曰鷯兒市③,嚮東曰東雞兒巷,西嚮曰西雞兒巷,皆妓館所居。近北街曰楊樓街,東曰莊樓,今改作和樂樓,樓下乃賣馬市也。近北曰任店,今改作欣樂樓,對門馬鐺傢羹店。
[注釋]
①單雄信:隋末濟陰人,曾為李密部將,後降於王世充,唐平定東都,將他擒獲,斬於洛陽。其墓在汴京城中。②棗槊:即單雄信使用的兵器長槊,棗木柄,稱為棗槊。單雄信勇武過人,能在馬上使槊,軍中號稱“飛將”。③鷯兒市:即鵪兒市。《說郛》本的《東京夢華錄》“鷯”字作“鵪”為是。
[譯文]
從潘樓街往東去的那條十字街,叫做土市子,又叫做竹竿市。再往東的那條十字大街,叫做從行裹角,這裏的茶坊每天早上五更時就點亮瞭燈,開始做生意,如買賣服裝、圖畫、花環、領抹之類,到天亮就散場瞭,因此稱之為“鬼市子”。往東的街北是趙十萬宅,街南是中山正店、東榆林巷、西榆林巷,北邊是鄭皇後宅。東邊拐彎往北的圍牆旁邊有單將軍廟,就是單雄信的墓地,墓上有棗樹,世人傳說這是單雄信使用的棗木槊發芽生長而成的樹,所以這裏又叫做棗塚子巷。再往東,就是舊曹門,街北是山子茶坊,裏麵有仙洞、仙橋,城裏的仕女往往在夜間到此遊玩,在他們這裏吃茶。又有李生菜小兒藥鋪、仇防禦藥鋪。齣瞭舊曹門往東,是硃傢橋瓦子。下橋後就到瞭南斜街、北斜街,裏麵有泰山廟,這兩條街上都有妓院。橋頭人煙稠密,市井繁華,不次於城南。往東是牛行街、下馬劉傢藥鋪、看牛樓酒店,這裏也有妓院,一直通到新曹門城牆邊。從土市子往南去,是鐵屑樓酒店、皇建院街。得勝橋的鄭傢油餅店,通常是二十多座烤爐。一直往南抵達太廟街、高陽正店,這裏的夜市特彆興盛。從土市子往北去,就是馬行街,這裏人煙密集,更為喧鬧。先經過的十字街,叫鵪兒市,往東叫東雞兒巷,往西叫西雞兒巷,都是妓院集中區。附近的北街叫楊樓街,往東叫莊樓,如今改稱為和樂樓,樓下就是賣馬市。附近往北叫任店,如今改稱為欣樂樓,對門是馬鐺傢羹店。
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評分2、炒鍋燒熱放入五花肉煸炒齣油,微黃後把肉挌至鍋邊。
評分文字上以宋本《李太白文集》為底本,同時參考李集其他版本。底本明顯有誤則據其他版本做適當改動,並作說明;
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