芹菜优质高产栽培（第2版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

宋元林 编

承接 住宅 自建房 室内改造 装修设计 免费咨询 QQ：624617358 一级注册建筑师 亲自为您回答、经验丰富，价格亲民。无论项目大小，都全力服务。期待合作，欢迎咨询！QQ：624617358

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508258300

版次：2

商品编码：10331944

包装：平装

开本：32开

出版时间：2009-08-01

用纸：胶版纸

页数：199

字数：161000

内容简介

根据近年来芹菜栽培科学技术的发展和生产实践的需要，编著者在对该书的修订中，补充了美国加州皇芹菜等新引进西芹品种的介绍，增加了芹菜软化栽培技术，以及越冬栽培、春季栽培与秋季栽培技术日历等内容，并对安全防治芹菜病虫害的农药选择与使用作了认真的核正。全书内容包括芹菜生产的基本知识，11种栽培技术，芹菜的采种技术，芹菜生产中常用植物生长调节剂的使用和常见问题的解决措施，芹菜病虫防治以及芹菜贮藏与运输等知识与技术。内容翔实系统，语言通俗易懂，技术先进实用，可操作性强。适合广大菜农、蔬菜科技工作者、农业院校有关专业师生阅读使用。

目录

第一章 芹菜栽培的基本知识
一、概述
二、芹菜的特征与特性
（一）形态特征
（二）生育周期
（三）对环境条件的要求
三、芹菜的类型和品种
（一）实秸品种周年栽培类型
（二）实秸品种春季栽培类型
（三）实秸品种夏季栽培类型
（四）实秸品种秋季栽培类型
（五）空心品种周年栽培类型
（六）空心品种春季栽培类型
（七）空心品种夏季栽培类型
（八）空心品种秋季栽培类型
（九）空心品种越冬栽培类型
（十）西芹
第二章 芹菜栽培技术
一、越冬栽培技术
（一）栽培设施与栽培时间
（二）品种选择
（三）育苗
（四）定植
（五）田间管理
（六）收获
（七）越冬栽培技术日历
二、春季栽培技术
（一）栽培设施与时间
（二）品种选择
（三）育苗
（四）定植
（五）田间管理
（六）收获
（七）春季栽培技术日历
三、夏季栽培技术
（一）栽培时间
（二）品种选择
（三）育苗
（四）直播栽培苗期管理
（五）田问管理
（六）收获
四、秋季栽培技术
（一）栽培设施与时间
（二）品种选择
（三）育苗
（四）定植
（五）田间管理
（六）收获
（七）秋季栽培技术日历
五、贮根越冬栽培技术
六、软化栽培技术
（一）栽培时间
（二）品种选择
（三）育苗
（四）定植
（五）田间管理
（六）培土软化，适时收获
七、轮作倒茬、问作套种与立体栽培技术
（一）轮作倒茬
（二）间作与套种
（三）立体栽培
（四）轮作、间作、套种与立体栽培模式
八、无土栽培技术
（一）无土栽培的意义
（二）无土栽培的增产原理
（三）无土栽培的设施与材料
（四）无土栽培的管理
（五）无土栽培的其他方式
九、无公害芹菜生产技术
（一）芹菜污染的原因及主要途径
（二）无公害芹菜栽培技术原则
（三）无公害芹菜的病虫害防治技术
（四）防止“三废”与施化肥过量污染芹菜
十、强化营养芹菜生产技术
（一）强化营养蔬菜的由来
（二）蔬菜微量元素营养的现状
（三）微量元素对植物和人体的作用
（四）强化营养芹菜栽培技术
十一、高档芹菜产业化生产与栽培技术
（一）高档芹菜的产业化生产
（二）高档芹菜产业化生产技术
第三章 芹菜采种技术
一、老根采种
（一）育苗
（二）定植
（三）田间株选
（四）假植越冬
（五）栽培管理
（六）采种
二、小株采种
（一）特点
（二）方法
第四章 芹菜栽培中常用植物生长调节剂和常见问题的解决办法
一、芹菜栽培的常用植物生长调节剂
（一）浓度准确，用量适当
（二）施用时间和部位要恰当
（三）其他管理要跟上
（四）常用的植物生长调节剂
二、芹菜生产中的常见问题及其解决措施
（一）先期抽薹
（二）空心现象
（三）纤维增多
（四）缺硼症
（五）叶柄开裂
第五章 芹菜的病虫害防治
一、病害防治
（一）芹菜斑枯病
（二）芹菜叶斑病
（三）芹菜软腐病
（四）芹菜菌核病
（五）芹菜黑腐病
（六）芹菜心腐病
（七）芹菜病毒病
（八）芹菜灰霉病
（九）芹菜根结线虫病
二、芹菜苗期病害防治
（一）猝倒病
（二）立枯病
（三）沤根
三、虫害防治
（一）蛴螬
（二）蝼蛄
（三）地老虎
（四）蜗牛
（五）野蛞蝓
（六）甜菜夜蛾
（七）茶黄螨
（八）温室白粉虱
（九）蚜虫
第六章 芹菜贮藏保鲜与运输
一、芹菜贮藏中造成损失的原因及预防措施
（一）受到损伤
（二）温度不当
（三）湿度不适
（四）缺少光照
二、芹菜贮藏保鲜方法
（一）阳畦假植贮藏
（二）沟藏
（三）冷冻窖藏
三、芹菜短期贮存
四、芹菜包装和运输
（一）竹筐
（二）纸箱
（三）草袋
（四）塑料袋
五、芹菜运输实例
（一）由山东省运至上海市
（二）由安徽省南部运至广州市

精彩书摘

第一章 芹菜栽培的基本知识
三、芹菜的类型和品种
（十）西芹
5.佛罗里达683
由中国农业科学院蔬菜花卉研究所从美国引进。植株生长势强，株高60厘米。叶片及叶柄均为深绿色。叶柄实心，质地柔嫩，纤维少，药味淡，品质优，净菜率高。平均单株重0.4 千克。每667平方米产芹菜6000千克以上。
6.青系西芹13号
国外品种，经上海引进后传至广东省。植株粗壮，叶柄肥厚，株高47厘米左右。最大叶柄长19厘米，宽1.8 厘米，厚0.9 厘米，绿色，实心或空心，纤维含量中等。叶黄绿色，风味浓。实心类型，单株重约975克；空心类型单株重约325克。生长期为157天。夏、秋季及越冬栽培均可。
7.意大利夏芹
由中国农业科学院蔬菜花卉研究所从意大利引进。植株生长旺盛，叶直立向上，平均株高80厘米。叶色浓绿，叶片较大，叶数多。叶柄长而肥厚，平均长43厘米，基部宽1.6厘米，厚2.2厘米。叶柄棱浅，突起明显，实心，质地较密，脆嫩，纤维少，品质优良。该品种冬性弱，易通过春化阶段抽薹。抗低温，抗病，耐热差，一般每667平方米产芹菜5000千克左右。适宜夏、秋季栽培。
8.意大利冬芹
由中国农业科学院蔬菜花卉研究所从意大利引进。植株生长势强，株高70厘米。叶柄平均长36厘米，基部宽1.5 厘米，厚1厘米，浓绿色，表面光滑。叶柄宽圆，实心，肉厚，纤维少，不易老化，易软化。该品种抗病，抗寒，耐热，高产，成熟晚。单株重0.5 千克。一般每667平方米产芹菜6500千克。适于春、秋季露地及保护地栽培。

前言/序言

评分☆☆☆☆☆

蒙田于1533年出生于法国波尔多市一个大富商家庭，他家祖辈以开鱼行和向英国出口葡萄酒而发财致富。由于当时拉丁语是学者和文人的通用语言，他的父亲就为他高薪聘请了一位家庭教师讲授拉丁语。蒙田把拉丁语当做母语来学，法语和本地方言反而是后来才学会的。所以蒙田很早就熟读古代大家如普鲁塔克、塞涅卡、塔西佗等人的著作。

评分☆☆☆☆☆

1570年，他卖掉了法院的官职，回到蒙田城堡定居。父亲给他留下了一笔数量不菲的地产，婚姻又给他带来了一笔可观的财产。现在，他可以自由自在地安排自己的生活了。大部分时间里，他躲在自己的塔楼里看书写作。

评分☆☆☆☆☆

◎谁是蒙田

评分☆☆☆☆☆

1570年，他卖掉了法院的官职，回到蒙田城堡定居。父亲给他留下了一笔数量不菲的地产，婚姻又给他带来了一笔可观的财产。现在，他可以自由自在地安排自己的生活了。大部分时间里，他躲在自己的塔楼里看书写作。

评分☆☆☆☆☆

好评

评分☆☆☆☆☆

批判知识权威，关注人类情欲

评分☆☆☆☆☆

中学毕业后，蒙田开始学习法律，他在法院当法官达13年之久。然而，法官生涯令他大失所望。各种法律的来源极不可靠，理性的成分远远不及风俗习惯的成分，而某些法官又常常滥用职权，我亲眼看到，很多判决比罪犯的罪行还要罪恶！所以蒙田在当法官的十几年里，他宁愿有负于法院，也不愿愧对人类。

评分☆☆☆☆☆

好评

评分☆☆☆☆☆

房龙在评价蒙田随笔集时说大臣们的演讲和政治家的论文极少受欢迎，但蒙田的书却在以智慧之士座谈会的名义下聚在一起的文明人中阅读、翻译和讨论，并且持续达300年之久。