医学英文原版改编双语教材：哈珀图解生物化学（第27版）（导读版） [Harpers Illustrated Biochemistry] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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默里（Robert K.Murray），Daryl K.Granner，Victor W.Rodwell 著

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出版社： 科学出版社

ISBN：9787030285393

版次：1

商品编码：10321059

包装：平装

外文名称：Harpers Illustrated Biochemistry

开本：16开

出版时间：2010-09-06

页数：664

正文语种：中文，英文

编辑推荐

　　 首套改编自经典英文原版的医学教材，语言纯正，并保留原书图文并茂的特色，低价满足国内医药教育需求
知名院士及资深教授参与改编，国外专家审定
内容和编排与教育部教学指导方案及全国规划教材一致，符合国内教学实际
适合双语教学，与国际医学教育接轨：既吸收原版教材之精华，又融入国内教材之经典，并有创新发展
供医药院校本科、长学制、研究生、留学生双语及全英文教学使用
为配合教师教学，可提供相关配套资料，请来函、来电索取

内容简介

　　 本教材的编写基于国际上简明、专业的生物化学学教材persIllustratedBiochemistry，27/e，以我国教育部颁布的教学指导方案为依据，结合教育部规划教材（十一五规划教材和面向21世纪课程教材）的要求，并考虑到我国医学教育现状和学科发展，将生物化学领域的经典内容与学科进展相结合，从各方面进行描述。

作者简介

编者：（美国）默里（RobertK.Murray）（美国）DarylK.Granner（美国）VictorW.Rodwell

目录

导读前言
SECTION I Structures&Functions; of Protins&Enzymes;
第1章 生物化学与医学
第2章 水与pH
第3章 氨基酸与肽
第4章 蛋白质：一级结构的测定
第5章 蛋白质：高级结构
第6章 肌红蛋白与血红蛋白
第7章 酶：作用机制
第8章 酶：动力学
第9章 酶：活性调节
第10章 生物信息学与计算生物学

SECTION Ⅱ Bioenergetics&the; Metabolism
第11章 生物能学：ATP的作用
第12章 生物氧化
第13章 呼吸链和氧化磷酸化
第14章 具有生理意义的糖类
第15章 具有生理意义的脂类
第16章 代谢总论及代谢能源储备
第17章 柠檬酸循环：乙酰CoA的分解代谢
第18章 糖酵解和丙酮酸的氧化
第19章 糖原代谢
第20章 糖异生及血糖水平的调控
第21章 磷酸戊糖途径及己糖代谢的其他途径
第22章 脂肪酸的氧化：生酮作用
第23章 脂肪酸及二十烷类的合成
第24章 酰基甘油和鞘脂的代谢
第25章 脂质的运输与储存
第26章 胆固醇的合成、转运及排泄

SECTION Ⅲ Metabolism of Proteins&Amino; Acids
第27章 营养非必需氨基酸的生物合成
第28章 蛋白质和氨基酸氮的分解代谢
第29章 氨基酸碳骨架的分解代谢
第30章 氨基酸转变成特殊产物
第31章 卟啉与胆色素

SECTION Ⅳ Structure， Function，&Replication; of Informational Macromolecules
第32章 核苷酸
第33章 嘌呤及嘧啶核苷酸代谢
第34章 核酸的结构与功能
第35章 DNA的结构、复制和修复
第36章 RNA的合成、加工与修饰
第37章 蛋白质的生物合成与遗传密码
第38章 基因表达调控
第39章 分子遗传学、重组DNA以及基因操作技术

SECTION V Biochemistry of ExtraceUular&Intrace;!!ular Communication
第40章 生物膜：结构与功能
第41章 内分泌系统的多样性
第42章 激素的作用与信号转导

SECTION Ⅵ Special Topics
第43章 营养、消化与吸收
第44章 微量营养素：维生素与矿物质
第45章 蛋白质的细胞内转运与分选
第46章 糖蛋白
第47章 细胞外基质
第48章 肌肉与细胞骨架
第49章 血浆蛋白与免疫球蛋白
第50章 凝血与血栓形成
第51章 红细胞与白细胞
第52章 外源性非营养物质的代谢

精彩书摘

The authors and publisher are pleased to present the twenty-seventh edition of Harpe~s Illustrated BiochemisttT.First published as Review of Physiological Chemistry in 1939 and revised in 1944， it quickly gained a wide reader-ship. In 1951， the third edition appeared with Harold A. Harper， University of California at San Francisco， as au-thor. Dr. Harper remained the sole author until the ninth edition and co-authored eight subsequent editions. PeterMayes and Victor Rodwell joined as authors in the tenth edition， Daryt Granner in the twentieth， and Rob Murrayin the twenty-first edition. We now bid a fond and grateful farewell to our long-time colleague Peter Mayes， whoretired from active authorship after the previous edition. Asked by Harold Harper to review portions of the ninthedition， Peter joined as an author for the tenth through twenty-sixth editions. Peter conttibuted a unique ability todesign diagrams that integrate all key aspects of a metabolic pathway： the enzymes， intermediates， and the mecha-nisms that guide and regulate metabolic flow. Such skills， his concise and inforrmtive prose， and his collegial rela-tionships with the other authors contributed significantly to the continued success of this text. He will he ~eadymissed by his fellow authors and by readers.

前言/序言

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感觉是一本不错的参考书

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学生化的学生应买来看看，很好的书

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帮别人买的，京东送货速度很快。

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内容：中文导读 绝大部分英文内容

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非常满意了

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性价比高，优惠后，版本稍旧

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适合收藏

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这是一本很好的书，帮助我复习一下我的专业。看看就感觉又回到了那个青涩的年代。

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happer这本书也算是生物化学的著名教材了