草莓優質品種及配套栽培技術 下載 mobi epub pdf 電子書 在線閱讀 2026

內容簡介

　　草莓産業是高效益的農業産業之一，近年來在我國發展十分迅速。草莓生産的發展對農民增收、農業增效起到瞭重要作用，同時豐富瞭鮮果市場，滿足瞭人們對高檔果品的需求。但是，在草莓發展的過程中，還存在著不少問題，如品種選擇不閤理，育苗技術落後，栽培新技術尚未得到很好應用，連作障礙問題突齣等。這些問題製約著我國草莓生産的可持續發展。

內頁插圖

目錄

前言 第一章 概述 一、草莓産業發展現狀 （一）生産現狀 （二）存在問題 二、草莓産業發展趨勢 第二章 優質品種 一、中國品種 （一）長虹1號 （二）春星 （三）晶瑤 （四）久香 （五）林果 （六）寜豐 （七）寜玉 （八）三公主 （九）石莓4號 （十）石莓5號 （十一）碩豐 （十二）碩香 （十三）四季公主2號 （十四）天香 （十五）雪蜜 （十六）燕香 （十七）益香 二、日本品種 （一）寶交早生 （二）北輝 （三）豐香 （四）鬼怒甘 （五）紅頰 （六）紅珍珠 （七）麗紅 （八）櫪木少女 （九）明寶 （十）女峰 （十一）幸香 （十二）章姬 （十三）佐賀清香 三、歐美品種 （一）阿爾比 （二）常得樂 （三）達賽萊剋特 （四）弗吉尼亞 （五）戈雷拉 （六）哈尼 （七）卡爾特1號 （八）卡麥羅莎 （九）馬歇爾 （十）全明星 （十一）賽娃 （十二）森加森加拉 （十三）甜查理 （十四）吐德拉 第三章 育苗技術 一、育苗地的選擇 二、育苗方式的確定 三、種苗標準 四、大田普通育苗 五、避雨育苗 六、假植育苗 七、遮光育苗 八、夜冷短日育苗 九、冷藏電照育苗 第四章 常規栽培技術 一、露地栽培 二、塑料棚栽培 三、溫室栽培 四、案例 第五章 特殊栽培技術 一、無土栽培 二、夏、鞦栽培 三、有機草莓栽培 第六章 連作障礙剋服技術 一、連作障礙形成的主要因素 二、連作障礙剋服技術 第七章 主要病蟲害及防治技術 一、幾個基本概念 （一）經濟閾值與經濟損失水平 （二）次要病蟲與重要（嚴重）病蟲 （三）偶發性病蟲與常發性病蟲 （四）綜閤防治 二、防治方法 （一）植物檢疫 （二）農業防治 （三）物理機械防治 （四）生物防治 （五）化學防治 （六）綜閤防治 三、科學使用農藥 （一）使用閤格的農藥 （二）對癥用藥 （三）適時用藥 （四）使用閤適的劑量或濃度 （五）施藥方法正確 （六）閤理混用 （七）安全用藥 四、病害防治 （一）病毒病 （二）灰黴病 （三）白粉病 （四）炭疽病 （五）黃萎病 （六）紅心根腐病 （七）蛇眼病 （八）V形褐斑病 五、蟲害防治 （一）蟎類 （二）蚜蟲 （三）蠐螬 （四）斜紋夜蛾 （五）白粉虱 （六）薊馬 六、農藥單劑介紹 （一）殺蟲、殺蟎劑 （二）殺菌劑

精彩書摘

　　國內外學者將連作障礙歸結為3大因素，即緻病菌積纍、營養失衡及根係分泌物的自毒作用，其中任何一個因素均可導緻作物生長受阻、産量下降、品質變劣。近年來草莓連作障礙問題尤為突齣，對於大棚、溫室等設施草莓地塊，由於長期連年種植草莓，又不進行土壤處理，草莓病害（如黃萎病、炭疽病）日趨嚴重，定植後常常齣現連片死苗現象，植株長勢弱、果實小，嚴重影響瞭生産，給我國草莓的持續健康穩定發展帶來很大危機。雖然應用水稻一草莓輪作、使用太陽能消毒等方式可有效解決草莓連作問題，但由於種植戶沒有掌握好操作技術的關鍵性要點，最終未能達到解決的目的。生産中應大力推廣增施無害化處理的優質有機肥、日光土壤消毒、秸稈生物反應堆等技術，及時優化草莓土壤環境、增加土壤有機質、減少病蟲害、提高抗重茬能力。秸稈生物反應堆技術即充分利用作物秸稈，通過多種微生物轉化，定嚮産生作物生長所需的二氧化碳、熱量、抗病微生物孢子和有機、無機養料。 　　4.缺乏對惡劣氣象因子的防範措施草莓進行保護地栽培，生長季節難免會遇到大風、暴雪、大霧等惡劣性天氣，盡管這些天氣齣現的頻率很低，但是一旦遇到，如未建立有效的防範機製，沒有及時采取行之有效的措施，草莓生産有可能遭受嚴重損失，大風把棚膜撕破的現象屢見不鮮，2008年南方地區的一場大雪更是一個慘痛、值得深思的教訓，由於對這場大雪的防範不足，設施倒塌、草莓受害減産隨處可見，受害草莓地塊每畝的直接經濟損失萬元以上。 　　5.人口老齡化，勞動力素質低草莓是一項手工勞動密集型産業，勞動力投入大，勞動強度高，對勞動者的素質要求也相對較高。人口老齡化是不爭的事實，在中國、日本、美國以及歐洲發達國傢均彰顯齣來，勞動力缺乏不僅僅對於草莓産業，就是對於其他第二、三産業也是十分嚴峻的問題。

前言/序言

　　草莓産業是高效益的農業産業之一，近年來在我國發展十分迅速。草莓生産的發展對農民增收、農業增效起到瞭重要作用，同時豐富瞭鮮果市場，滿足瞭人們對高檔果品的需求。但是，在草莓發展的過程中，還存在著不少問題，如品種選擇不閤理，育苗技術落後，栽培新技術尚未得到很好應用，連作障礙問題突齣等。這些問題製約著我國草莓生産的可持續發展。為瞭更好地推廣草莓優質品種及先進的栽培技術，加快發展我國草莓生産，我們根據多年來的科研和生産實踐，吸收國內外草莓研究成果，編寫瞭本書，從優質品種、育苗技術、栽培方式、病蟲害防治等方麵進行闡述，內容豐富，針對性強。希望能給草莓生産者、技術推廣部門、科研院所和農林院校的有關人員提供有益的參考。

《田野上的甜蜜：現代草莓産業的緻富之路》 內容簡介： 在廣袤的田野間，那一抹誘人的緋紅，不僅是餐桌上的點綴，更是無數辛勤耕耘者緻富增收的希望。本書《田野上的甜蜜：現代草莓産業的緻富之路》並非聚焦於某一特定品種的培育或單一栽培技術的解析，而是從更宏觀、更具前瞻性的視角，為您全景式地展現瞭現代草莓産業蓬勃發展的全貌。它是一本關於夢想、關於創新、關於將一顆小小的草莓，變成撬動經濟增長的“甜蜜引擎”的實用指南。 本書的初衷，是為那些渴望投身於蓬勃發展的草莓産業，或是已經在其中摸索前行，尋求突破的創業者、種植戶、閤作社管理者以及基層農技推廣人員，提供一個全麵、係統、且極具操作性的發展框架。我們深知，草莓的成功並非僅僅依賴於幾株優質品種的嫁接或一套成熟的栽培技術，它更是一個集育種、種植、管理、病蟲害防治、采後處理、品牌營銷、市場對接乃至産業鏈延伸於一體的復雜係統工程。因此，本書將帶您深入探索這個係統的每一個關鍵環節，助您在激烈的市場競爭中，尋找到屬於自己的那片“甜蜜藍海”。 第一部分：洞察草莓産業的時代脈搏 我們將從産業的宏觀視角齣發，為您剖析當前草莓産業的發展現狀與趨勢。這包括全球草莓市場的動態分析，國內草莓産業的區域分布特色，不同種植模式（如露地栽培、保護地栽培、立體栽培、工廠化育苗等）的優劣勢比較，以及消費者需求的變化趨勢，例如對有機、綠色、特色品種、反季節供應、采摘體驗等日益增長的偏好。我們將討論技術進步如何驅動産業升級，例如精準農業、智能溫室、無人機植保等新興技術在草莓種植中的應用前景。同時，我們也將探討産業政策導嚮，以及如何抓住國傢鄉村振興戰略下的新機遇，發展特色草莓産業，帶動區域經濟發展。 第二部分：構建可持續的草莓種植體係 本書將重點強調構建一個科學、高效、環境友好的草莓種植體係。這並非是局限於特定品種的栽培技巧，而是涵蓋瞭從土壤健康管理到水肥一體化精準調控，再到病蟲害綠色防控的係統性策略。 土壤健康與改良： 我們將深入講解土壤的構成、微生物生態以及有機質的重要性。如何通過測土配方施肥、增施有機肥、綠肥種植、秸稈還而等方式，構建肥沃、透氣、富含腐殖質的健康土壤，為草莓生長奠定堅實基礎。我們將探討不同土壤類型（如沙質土、粘質土）的改良方法，以及土壤pH值、EC值等關鍵指標的管理。 水肥一體化智能管理： 水肥是草莓生長發育的生命綫。本書將詳細介紹滴灌、微噴灌等節水灌溉技術，以及如何根據草莓不同生育期的需水規律，實現精準灌溉。在施肥方麵，我們將重點講解水肥一體化的理念，即通過滴灌係統將水和肥料按照精確的比例、時間和濃度輸送到作物根部，最大限度地提高肥料利用率，減少環境汙染。我們將提供不同生育期草莓對氮、磷、鉀、鈣、鎂等中微量元素的需求參考，並介紹各類肥料的特性與使用方法，強調有機肥與化肥的科學配比。 病蟲害綠色防控體係： 麵對日益嚴峻的病蟲害挑戰，本書將提供一套以預防為主、綜閤治理為輔的綠色防控方案。這包括： 栽培管理預防： 強調通過選擇抗病品種（雖然本書不局限於某個品種，但會提及抗病性是品種選擇的重要考量因素）、優化種植密度、加強通風透光、清除病殘體、實行輪作等措施，從源頭上減少病蟲害的發生。 生物防治： 介紹天敵昆蟲（如瓢蟲、草蛉）、微生物農藥（如Bt、白僵菌、綠僵菌）的應用，以及如何利用益生菌改善作物抗性。 物理防治： 講解誘捕器、防蟲網、性誘劑等物理防治手段。 生態調控： 探討如何通過間作套種、設置蜜源植物吸引天敵等方式，構建健康的農業生態係統。 化學農藥的科學使用： 在必要時，我們將指導如何科學、安全、閤理地使用化學農藥，重點是低毒、高效、低殘留的農藥，並強調輪換用藥、掌握最佳施藥時期和劑量，以及遵守安全間隔期，確保農産品質量安全。 環境調控與設施栽培： 對於保護地栽培，本書將深入探討溫室、大棚等設施的結構設計、材料選擇，以及如何通過溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度等環境因素的智能調控，為草莓創造最佳生長環境。我們將介紹不同類型溫室（如連棟溫室、日光溫室）的優勢，以及在保溫、通風、采光、加溫、降溫等方麵的技術要點。 第三部分：從田間到餐桌的價值鏈提升 本書的價值遠不止於種植本身。我們認為，現代草莓産業的成功，在於打通從田間到餐桌的整個價值鏈，實現利潤的最大化。 優質草莓的采後處理與保鮮： 采摘是草莓生命周期中的關鍵節點。本書將詳細介紹不同成熟度草莓的采摘標準、采摘方法，以及如何避免機械損傷。我們將重點講解采後預冷、分級、包裝等關鍵環節，並介紹不同保鮮技術（如氣調貯藏、冷鏈物流）的應用，以延長草莓的貨架期，減少損耗。 品牌建設與市場營銷策略： 在同質化競爭日益激烈的市場中，品牌是核心競爭力。本書將指導您如何打造具有辨識度和吸引力的草莓品牌。這包括： 産品定位： 明確目標消費群體，是高端禮品、大眾消費，還是特定渠道（如電商、商超、農貿市場）？ 故事營銷： 挖掘草莓種植背後的文化、故事，賦予品牌情感價值。 包裝設計： 創新、環保、具有視覺衝擊力的包裝設計。 渠道拓展： 綫上（電商平颱、社交媒體營銷、社群團購）與綫下（直營店、閤作門店、展會、節慶活動）渠道的多元化布局。 體驗式營銷： 推廣采摘園、草莓主題活動、DIY體驗等，吸引消費者參與，增加粘性。 多元化盈利模式探索： 除瞭直接銷售新鮮草莓，本書還將為您提供多元化的盈利模式。這包括： 草莓深加工： 發展草莓果醬、果乾、果汁、果酒、草莓罐頭、草莓冰淇淋等附加值産品。 觀光采摘農業： 將草莓園打造成集觀光、采摘、休閑、娛樂於一體的農業旅遊目的地。 特色農産品開發： 圍繞草莓，開發相關文創産品、草莓主題紀念品等。 技術輸齣與谘詢服務： 利用自身經驗，為其他種植戶提供技術指導和谘詢服務。 閤作社與産業聯閤體： 探討如何通過成立或加入農民專業閤作社、建立産業聯閤體等方式，整閤資源，抱團發展，提升議價能力，降低運營成本，實現規模化經營的優勢。 第四部分：風險規避與未來展望 草莓産業並非一帆風順，本書也將幫助您識彆潛在風險，並提供應對策略。 市場風險： 價格波動、供過於求、消費者需求變化等。 自然風險： 極端天氣、自然災害（霜凍、冰雹、乾旱、洪澇）等。 病蟲害風險： 新型病蟲害的齣現、抗藥性問題等。 管理風險： 勞動力短缺、技術推廣睏難、資金鏈斷裂等。 最後，本書將站在時代前沿，展望草莓産業的未來發展趨勢，如智慧農業、生物技術在育種中的應用、循環農業模式的推廣、品牌國際化戰略等，為您的草莓事業注入更長遠的思考與活力。 《田野上的甜蜜：現代草莓産業的緻富之路》是一本集理論指導、實踐經驗、市場洞察與前瞻思考於一體的綜閤性著作。它旨在為您提供一條清晰、可行、且充滿希望的草莓産業發展路徑，助您將這份“甜蜜的事業”，真正變成一份名副其實的“甜蜜財富”。翻開本書，開啓您的草莓緻富新篇章！