圖說茶樹菇栽培關鍵技術 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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編輯推薦

食用菌自身的營養和保健功能特點使其具有良好的市場前景，其美味備受消費者青睞；其生産利用農林副産品、淨化環境的特點深受社會關注；其節省耕地、立體栽培的高效益生産方式，在確保我國食物安全中發揮著重要作用。

內容簡介

《圖說茶樹菇栽培關鍵技術》主要介紹瞭茶樹菇的生物學特性、栽培設施與設備、栽培方法、病蟲害防治以及産品的貯藏和加工技術。內容豐富，圖文並茂，通俗易懂，適閤廣大菇農、食用菌生産企業、保鮮加工企業和相關人員閱讀。

目錄

前言
一、概述
（一）開發利用現狀及前景
（二）經濟價值
二、生物學特性
（一）分類地位
（二）形態特徵
（三）栽培的營養條件
（四）生長的環境條件
三、栽培設施與設備
（一）菇房設施
（二）滅菌設備
（三）機械設備
（四）接種設備
四、菌袋製作
（一）生産季節
（二）培養料配方
（三）培養料配製
（四）裝袋
（五）培養料滅菌
（六）接種
（七）培養發菌
五，齣菇管理
（一）栽培場所
（二）栽培方式
（三）齣菇管理
六、病蟲害防治
（一）競爭性雜菌及其防治
（二）雜菌汙染的主要原因
（三）防止雜菌汙染的措施
（四）生理性病害及其防治
（五）主要蟲害及其防治
七，貯藏和加工
（一）冷藏技術
（二）低溫氣調貯藏
（三）減壓貯藏
（四）速凍加工
（五）鹽漬
（六）糖漬
（七）乾製技術
（八）罐藏技術
（九）凍乾加工技術
附錄 NY 5247—2004無公害食品茶樹菇
主要參考文獻

前言/序言

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評分☆☆☆☆☆

我讀書的目的是豐富知識，開闊視野，助推工作，提升自身文化素養。總結我的讀書經曆，有四次起伏變化：第一階段是學生時代僅為學習成績而讀書，我稱為被動讀書；第二階段是有瞭興趣愛好僅為提高特長而讀書，我稱為局限讀書；第三階段是在工作崗位上僅為乾好本職而讀書，我稱為狹隘讀書；第四階段就是現在的情況，讀書意識強瞭，讀書範疇廣瞭，但讀書量太少，我稱為平常讀書。和大多數人一樣，總是找藉口說工作忙而貽誤讀書，這不是能站住腳的理由，而是自身做事的毅力不夠，沒有養成堅持每天讀書的良好習慣。這就算是對自己的一次自我批評吧。

評分☆☆☆☆☆

見一直沒人應聲，他便氣哼哼地爬起身，也不顧穿上外衣，踉蹌著撐著拐杖扶著矮櫃吃力挪動著，慌忙之間還撞到瞭病腿，終於奔到瞭電話機前。他倒吸著冷氣，用微微顫抖著的凍得通紅的手摁著早已爛熟於心的號碼。“喂，悅兒阿”他一如往日般地和藹低沉“快起床，要遲到瞭，星期一瞭記得穿校服，一定要吃早飯......”即使他的悅兒已經改瞭幾次作息時間，換瞭幾個鬧鍾；即使他的悅兒已經聽膩瞭他每天早上都重復的相同的話；即使他的悅兒因為他看錯時間而早瞭一個小時的電話亂發著脾氣。

評分☆☆☆☆☆

“你迴去吧，我要等悅兒，悅兒說瞭要來的，我要拿麻花給她吃。”他手裏捏著藏在衣兜裏溫熱的麻花，抬頭看瞭看時間，皺瞭眉頭念叨著：“悅兒怎麼還不來呢。”然後，又繼續靜默地等待。

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

沒有菌種培養的內容，

評分☆☆☆☆☆

四、心讀。讀書要專心，更要用心。書中自有黃金屋，用心去讀，纔能真正讀懂書，硃熹在《訓學齋規》中說，“讀書有三到，心到，眼到，口到，三到之中，心到最急。”

評分☆☆☆☆☆

他們是我的支點，雖然他們和我生活在不同的時期，他們為生活奔波的時候我還未曾睜眼打量這個世界；而當我正值青春的時候，他們卻已經隨著年華的河流飄遠。

評分☆☆☆☆☆

“你迴去吧，我要等悅兒，悅兒說瞭要來的，我要拿麻花給她吃。”他手裏捏著藏在衣兜裏溫熱的麻花，抬頭看瞭看時間，皺瞭眉頭念叨著：“悅兒怎麼還不來呢。”然後，又繼續靜默地等待。

評分☆☆☆☆☆

“老頭子，彆等瞭。這麼冷的天，咱迴傢吧”

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