养猪场猪病防治(第2次修订版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

作  者:吴增坚 编 著作 定  价:17 出 版 社:金盾出版社 出版日期:2008年04月01日 页  数:215 装  帧:平装 ISBN:9787508250168 ●  猪群的防疫和保健
●  一、防疫工作的原理
●    (一)传染来源
●    (二)传播途径
●    (三)易感畜群
●  二、消灭传染来源
●    (一)检疫
●    (二)诊断和处理
●    (三)封锁
●  三、切断传播途径
●    (一)消毒
●    (二)杀虫
●    (三)灭鼠
●  四、建立不易感猪群
●    (一)机体免疫的内部基础
●    (二)机体免疫的外部条件
●    (三)影响猪群免疫力的因素
●    (四)如何搞好猪群的免疫接种工作
●    (五)猪的常用疫苗简介
●  五、猪场的生物学安全体系
●部分目录

内容简介

    本书第二次修订版与读者见面了，该书自1999年面世以来，深受读者欢迎，已12次重印，发行20多万册，并于2004年被中国书刊发行协会评为“很好畅销书”。为了适应养猪业的新发展，解读当前新的疫病对养猪场的威胁，笔者在原版基础上增添了高致病性猪蓝耳病及副猪嗜血杆菌病、腺病毒病、胞内劳森菌病、呼吸道疾病综合征等新的内容，同时介绍了“动物福利”以及“福利养猪”的基本知识，充分体现了靠前外养猪新技术和新成果。内容通俗易懂，科学性、可操作性强。适合各类养猪场技术人员、饲养管理人员、养猪专业户和农业院校相关专业师生阅读参考。

《猪场疫病监控与绿色养殖技术指南》 前言 猪肉，作为我国居民膳食结构中重要的组成部分，其安全与质量直接关系到国计民生。随着养猪业的规模化、集约化发展，猪病的发生与流行成为制约产业健康发展的重大挑战。同时，日益严格的环保法规和消费者对绿色、健康农产品的需求，也对传统的养殖模式提出了新的要求。本书旨在系统梳理当前猪场面临的主要疫病风险，并在此基础上，深入探讨与疫病防控相辅相成的绿色养殖关键技术，为广大养猪从业者提供一套全面、实用、前瞻性的解决方案。本书内容聚焦于疫病发生的机理、诊断、净化及疫苗免疫策略，同时涵盖了环境控制、饲料营养、生物安全、废弃物处理等多个维度，力求在保障养殖效益的同时，最大程度地降低疫病传播风险，实现可持续发展。 第一章 猪场常见疫病诊断与防控策略 本章重点关注猪场中最具危害性、最常发的几类疫病，深入剖析其病原学特性、流行病学特点、临床症状、病理变化以及实验室诊断方法。 猪瘟（Classical Swine Fever, CSF）： 详细阐述猪瘟病毒的结构、致病性，分析不同毒株引起症状的差异。重点介绍临床症状的早期识别，如高热、厌食、皮肤出血点、神经症状等。在诊断部分，将涵盖血清学检测（ELISA、SN）、病原学检测（RT-PCR、病毒分离鉴定）等多种方法，并分析其优缺点及适用场景。防控策略方面，强调强制免疫的重要性，分析不同疫苗的免疫特点，以及紧急情况下疫苗和血清联合应用的效果。同时，讨论清除疫情场的综合性措施，包括封锁、扑杀、消毒等。 猪蓝耳病（Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome, PRRS）： 深入讲解PRRS病毒的变异性，分析不同毒株（欧洲型、北美型）对不同日龄猪群的影响。详细描述母猪的繁殖障碍（流产、死胎、木乃伊胎、弱胎）和公猪的繁殖性能下降，以及仔猪和生长育肥猪的呼吸道症状（咳嗽、喘气、鼻涕），与继发感染的关联性。诊断部分将涵盖血清学检测（ELISA、Luminex）、病原学检测（RT-PCR、基因测序）以及组织病理学检查。防控策略将聚焦于群体净化（如ABC法、高密度免疫接种）、全进全出式饲养管理、生物安全屏障的构建以及对继发感染的有效治疗。 猪流感（Swine Influenza, SI）： 介绍猪流感病毒的亚型，如H1N1、H3N2等，分析其季节性流行特点。详细描述临床症状，包括高热、咳嗽、喷嚏、流鼻涕、眼结膜炎、精神沉郁、食欲不振，以及对生产性能的影响。诊断方法将包括病毒分离、RT-PCR检测和血清学检测（HI）。防控策略将强调疫苗免疫（选择针对流行毒株的疫苗）和良好的饲养管理，以提高猪群的整体抵抗力，减少应激。 猪圆环病毒病（Porcine Circovirus Disease, PCVD）： 重点介绍PCV-2（猪圆环病毒2型）在猪多系统衰竭综合征（PMWS）和猪繁殖与呼吸综合征（PRDC）中的作用，以及PCV-3的潜在危害。详细描述PMWS的典型症状，如淋巴结肿大、消瘦、皮毛粗糙、皮肤苍白或黄疸、腹泻、呼吸困难等。诊断将包括PCV-2的血清学检测（ELISA）、病原学检测（PCR、IHC）和组织病理学检查。防控策略将强调PCV-2疫苗的有效接种，以及在PRDC综合征中对继发感染的综合治疗。 仔猪黄白痢（E. coli diarrhea and Salmonella diarrhea）： 详细阐述引起仔猪黄白痢的主要病原菌，如大肠杆菌、沙门氏菌，分析其致病机制。描述不同病原菌引起的临床症状，如精神沉郁、食欲不振、腹泻（粪便颜色、性状）、脱水、消瘦。诊断将侧重于细菌培养、药敏试验和PCR检测。治疗上将强调抗生素的合理使用，并结合补液、益生菌等支持疗法。预防上，将重点关注母猪的保健、初产仔的护理、乳汁的充足供应以及环境卫生。 猪传染性胃肠炎（Transmissible Gastroenteritis, TGE）和猪流行性腹泻（Porcine Epidemic Diarrhea, PED）： 介绍这两种病毒性腹泻病的病原学特点，以及它们在不同日龄猪群中的致病差异，特别是对哺乳仔猪的危害。详细描述临床症状，如剧烈呕吐、水样腹泻、脱水、精神沉郁，以及高发病率和高死亡率。诊断将涵盖病毒分离、RT-PCR检测。防控策略将强调生物安全屏障的构建，严格的消毒措施，以及对腹泻仔猪的保温、补液和营养支持。 副猪嗜血杆菌病（Actinobacillus pleuropneumoniae, APP）和猪肺炎支原体病（Mycoplasma hyopneumoniae, Mhp）： 分别介绍这两种引起猪呼吸道疾病的重要细菌病。APP的临床表现包括突然发病、高热、呼吸困难、咳嗽、鼻出血，严重时导致猝死。Mhp引起的呼吸道症状相对缓和，表现为慢性咳嗽、生长迟缓。诊断上将包括细菌分离、PCR检测和血清学检测。治疗上将强调针对性的抗生素使用，而防控上，疫苗免疫（APP）和良好的饲养管理（减少应激，改善通风）是关键。 第二章 猪场生物安全体系构建与实施 生物安全是养猪场疫病防控的基石。本章将系统阐述如何构建一个滴水不漏的生物安全体系，以最大限度地阻止疫病传入、传播和扩散。 人员管理： 制定严格的入场和场内人员管理制度，包括淋浴更衣、消毒通道、工作服更换、禁止外来人员随意进入生产区等。强调对兽医、技术人员、饲养员的生物安全知识培训。 车辆管理： 建立外来车辆（饲料车、兽药车、淘汰猪车、粪污处理车等）的消毒程序，包括车辆的外部清洗、轮胎消毒、底盘喷淋等。实行车辆进场的登记制度，必要时设置专用车辆通行路线。 种猪引进： 制定科学的种猪引进流程，包括种猪来源的审核、隔离观察期的设置、引进前的各项检测（PCR、血清学），以及隔离期的管理与解除标准。 隔离区设置与管理： 详细说明隔离区的选址、结构要求（独立、易于消毒），以及隔离期内动物的管理（饲养、监测、检测）和人员、物品的进出管理。 场区环境卫生与消毒： 制定常态化的场区清洁、冲洗、消毒计划。针对不同区域（猪舍内部、通道、粪污处理区）选择适宜的消毒剂和消毒方式，并定期更换消毒剂，防止产生耐药性。重点强调带猪消毒和空栏消毒的效果。 废弃物（粪污）处理： 介绍当前主流的粪污处理技术（如沼气工程、好氧发酵、固液分离、堆肥等），分析其在病原体灭活、资源化利用和环境保护方面的优劣。强调粪污处理过程中的病原体控制。 死淘猪无害化处理： 规定死淘猪的收集、暂存和无害化处理（如焚烧、深埋、化尸池）的要求，确保病原体不外泄。 疫病监测与预警： 建立系统性的疫病监测计划，包括定期采样检测、临床症状的日常观察记录、疫情报告制度。利用监测数据进行风险评估，及时发现潜在疫情，为早期干预提供依据。 第三章 绿色养殖技术在疫病防控中的应用 绿色养殖不仅仅是环保概念，更是提升猪群健康水平、降低疫病发生率的有效途径。本章将重点介绍与疫病防控密切相关的绿色养殖技术。 环境控制与通风： 详细阐述猪舍温度、湿度、氨气、二氧化碳等环境指标对猪群健康的影响。重点介绍科学的通风系统设计与管理，如何通过新风系统、排风系统、侧风窗等调节舍内空气质量，减少病原微生物的积聚，降低呼吸道疾病的发生。 饲料营养与免疫力： 分析不同生长阶段猪的营养需求，强调营养平衡对猪群免疫系统的影响。介绍如何通过调整饲料配方，适量添加维生素、矿物质、益生元、益生菌、植物提取物等，提高猪的自身免疫力，增强其抵抗疫病的能力。关注饲料的卫生安全，防止霉菌毒素和病原微生物的污染。 科学免疫程序制定： 结合猪场实际情况，根据当地疫病流行情况、猪群的健康状况、免疫应答水平等，制定科学、合理的疫苗免疫程序。详细介绍不同疫苗（灭活苗、活苗、亚单位疫苗）的作用机理、免疫途径、免疫间隔，以及如何评估疫苗的免疫效果。强调首免、加强免疫的时机和剂量。 替抗与健康养殖： 探讨在保障生产性能的前提下，减少抗生素使用（替抗）的策略。介绍非抗生素类促生长剂（如益生菌、益生元、有机酸、植物提取物、酶制剂）在改善肠道健康、提高饲料利用率、增强免疫力方面的作用。强调通过优化饲养管理、改善环境、加强生物安全来预防疾病，从而减少抗生素的使用。 猪舍设计与现代化养殖设备： 介绍现代化猪舍的设计理念，如全漏缝地面、自动饲喂系统、自动饮水系统、环境控制系统、自动化粪污清理系统等，这些设计不仅提高了养殖效率，也为疫病防控提供了硬件保障，如减少人工接触、降低环境污染、提高卫生水平。 水质管理： 强调清洁、卫生的饮用水是猪健康的重要保障。介绍如何定期检测饮用水水质，并对饮水系统进行清洗和消毒，防止病原微生物通过饮水传播。 第四章 猪群健康监测与疫情处置 建立完善的猪群健康监测体系，并掌握科学的疫情处置流程，是应对突发疫病的有效手段。 日常健康监测： 强调饲养员日常观察的重要性，培训其识别猪群异常行为（精神、食欲、粪便、呼吸、体温等）和潜在的疫病信号。建立标准的观察记录表格和流程。 发病猪的隔离与治疗： 制定发病猪的及时隔离制度，以防止疾病在健康猪群中蔓延。详细介绍隔离猪的饲养管理、治疗方案、以及隔离期满的解除标准。 疫情报告与诊断： 明确疫情报告的流程、时限和对象。强调与兽医、动物卫生监督部门的及时沟通与合作。对于不明原因的疫情，应及时采集样本送往有资质的实验室进行诊断。 疫情处置流程： 针对不同类型的疫情，制定详细的处置预案。包括封锁、扑杀（如必要）、扑杀后的无害化处理、病舍彻底消毒、人员车辆的控制、以及疫情解除后的复产评估。 疫病净化与清群： 介绍针对特定疫病的净化技术，如SPF猪场的建立、高密度免疫接种、分批淘汰等。对于严重疫情场，可能需要进行彻底的清群和消毒后，再重新引种。 结语 本书力求将理论知识与实践经验相结合，为广大养猪从业者提供一套系统性的疫病防控与绿色养殖技术指南。我们深知，养猪业的发展离不开科学技术的支撑，更离不开每一个从业者对科学养殖理念的坚持。希望本书能够成为您在现代化、绿色化养猪道路上的得力助手，共同为保障猪肉食品安全、促进养猪业的健康可持续发展贡献力量。