作 者:牛淑玲 编 著作 定 价:12 出 版 社:金盾出版社 出版日期:2013年03月01日 页 数:168 装 帧:平装 ISBN:9787508266022 ● 养鹅业概述
● 鹅的经济价值及养鹅业的经济效益
●一、鹅的经济价值
●二、养鹅业的经济效益
●第二节 我国养鹅业的现状、存在问题及改进措施
●一、养鹅业的现状
●二、存在的问题
●三、改进措施
●第三节 鹅的生物学特性
●一、草食性
●二、生活力强
●三、合群性
●四、等级性
●五、警觉性
●六、耐寒性
●七、节律性
●八、脂肪沉积能力强
●九、就巢性
●十、喜水性
●十一、夜间产蛋性
●部分目录
内容简介
《高效养鹅及鹅病防治(第2版)》(作者牛淑玲)原版由原中国人民解放jun军需大学朱维正教授主编,第2版由牛淑玲教授主编。《高效养鹅及鹅病防治(第2版)》自2002年出版以来,重印10次,发行11.2万余册,受到广大读者的欢迎。根据近年来养鹅科学的发展,编著者对原版内容进行了修订。全书内容包括:养鹅业概述,鹅的品种,鹅的营养与饲料,鹅的繁殖与孵化技术,鹅的饲养管理,鹅舍建筑及养鹅设备,鹅肥肝的生产及活体拔毛技术,鹅场废弃物无害化处理及环境控制,鹅病防治。本书文字通俗易懂,内容贴近生产实际,适合广大养鹅专业户阅读,也可供基层畜牧兽医工作人员参考。
鹅之颂:悠然田园,致富新篇 在这个追求绿色、健康、可持续发展的时代,一种古老而充满生机的养殖方式正悄然回归,并焕发出勃勃生机——那就是养鹅。鹅,以其温顺的性情、强健的体魄、多样的价值,成为许多农户脱贫致富、乡村振兴的得力伙伴。本书,《鹅之颂:悠然田园,致富新篇》,正是为你揭示养鹅的无限可能,带领你走进一个充满希望与回报的养殖世界。 你是否曾被田埂边悠闲踱步的鹅群所吸引?它们那优雅的体态,嘹亮的歌喉,仿佛是大自然最动听的乐章。而你是否也曾想象过,将这份宁静与和谐,化为实实在在的财富?《鹅之颂》将带你从零开始,深入浅出地剖析养鹅的全过程,让你轻松掌握养殖的精髓,告别过去的迷茫与猜测。 第一篇:鹅的世界,无限的宝藏 我们首先会带你认识我们这位“新朋友”——鹅。不同于家喻户晓的鸡鸭,鹅在许多人眼中仍显神秘。我们将为你详细介绍鹅的起源、演化,让你了解它们是如何从野性走向驯化,成为人类忠实的伙伴。更重要的是,我们会深入剖析鹅的生理特征、行为习性,让你知晓它们为何如此适应环境,为何能够成为高效的“食草动物”。 品种的抉择: 市场上鹅的品种繁多,各有千秋。本书将为你细致介绍国内外的优良鹅种,如皖西白鹅、狮头鹅、泰州鹅、伊犁鹅等,分析它们的生长速度、肉质特点、抗病能力、繁殖性能等关键指标。我们将帮助你根据当地的市场需求、饲养条件和个人偏好,做出最明智的选择。你会了解到,选择一个合适的品种,就如同为你的养殖事业打下了坚实的地基。 价值的深度挖掘: 养鹅的价值绝不仅仅在于那一身肥美的鹅肉。本书将为你展现鹅浑身是宝的独特之处。从鲜嫩多汁的鹅肉,到营养丰富的鹅蛋;从保暖轻便的鹅绒,到可以入药的鹅血、鹅胆,再到用作有机肥的鹅粪,我们将逐一为你解读,让你看到养鹅产业的多元化发展潜力。你会惊叹于,这看似普通的家禽,竟能为你带来如此丰富的经济效益。 第二篇:科学养殖,步步为营 有了对鹅的全面认识,接下来,我们将进入养殖的核心环节。科学的养殖方法是成功的基石,本书将为你提供一套系统、严谨的养殖方案,让你少走弯路,提高效率。 从雏鹅到成鹅的蜕变: 雏鹅的养殖是整个饲养过程中最关键的时期。我们将详细讲解雏鹅的管理要点,包括育雏室的温度、湿度、通风、光照等环境调控,以及开口料的选择、饲喂次数、饮水卫生等细节。我们会让你明白,如何通过精细化的管理,让每一只雏鹅都健康茁壮地成长,为后续的生长打下良好基础。 营养的奥秘: 均衡的营养是鹅生长发育的源泉。本书将为你提供不同生长阶段鹅的营养需求分析,并介绍如何根据这些需求,科学配制饲料。我们将为你推荐多种经济、高效的饲料配方,让你了解粗蛋白、能量、维生素、矿物质等营养素的作用,以及如何利用当地的农作物秸秆、副产品等,降低饲养成本。你将学会,如何成为一名“营养师”,为你的鹅提供最科学、最经济的“美食”。 环境的智慧: 优良的饲养环境是鹅健康生长的重要保障。本书将为你介绍不同规模养殖场的选址、设计与建造。无论是开放式饲养、半封闭式饲养,还是更先进的生态养殖模式,我们都会为你提供详细的指导,包括圈舍的结构、地面铺垫、粪污处理、通风降温、疫病防控等方面的建议。你将学会,如何为你的鹅创造一个舒适、卫生的“家”。 高效的饲喂策略: 饲喂方式的科学性直接影响鹅的生长速度和饲料转化率。本书将为你介绍多种科学的饲喂方法,包括自由采食、定时定量饲喂、以及利用牧草、青绿饲料等方法。我们将深入讲解如何根据鹅的生长阶段和季节变化,调整饲喂量和饲喂频率,最大限度地提高饲料利用率,降低生产成本。 季节的韵律: 养鹅与季节息息相关。本书将为你分析不同季节对鹅生长发育的影响,并提供相应的饲养管理对策。例如,夏季如何防暑降温,冬季如何保暖防寒,雨季如何做好防潮工作等。你将学会,如何顺应自然的韵律,让养鹅的过程更加顺畅。 第三篇:健康守护,预防为先 养殖业离不开疾病的挑战,而预防始终是最好的良药。本书将以“预防为主,防治结合”的原则,为你提供一套完善的鹅病防治体系。 常见鹅病的识别与预防: 我们将为你详细介绍鹅常见的几种疾病,包括病毒性疾病、细菌性疾病、寄生虫病以及营养代谢性疾病等。对于每一种疾病,我们将从病原、传播途径、临床症状、诊断要点等方面进行深入剖析,让你能够及时发现和识别。更重要的是,我们将为你提供科学的预防措施,包括环境卫生、消毒隔离、疫苗接种、科学饲喂、合理应激管理等,让你从源头上减少疾病的发生。 疫病防控的实用技巧: 疾病的防控需要系统性的方法。本书将为你详细介绍消毒技术、免疫程序、常见药物的使用原则、以及中兽药在鹅病防治中的应用。我们将强调科学用药的重要性,避免滥用药物,确保鹅肉产品的安全。你将学会,如何成为一名合格的“兽医”,用最有效、最安全的方法守护你的鹅群健康。 紧急情况的处理: 即使做好了万全的准备,有时疾病也可能悄然来袭。本书将为你提供一些紧急情况下的处理建议,帮助你在第一时间做出正确的反应,最大限度地降低损失。 第四篇:致富之道,市场赢家 养鹅的最终目标是实现经济效益。本书将为你提供从养殖到销售的全方位指导,让你成为真正的市场赢家。 市场分析与定位: 了解市场需求是成功的第一步。我们将为你分析当前的鹅肉、鹅蛋、鹅绒等市场行情,并帮助你根据自身情况,找准市场定位。是专注于高品质的特色鹅肉,还是大众化的鹅蛋产品?是瞄准高端的鹅绒市场,还是多品种的综合开发?你将学会,如何洞察市场先机,制定切合实际的营销策略。 销售渠道的拓展: 如何将辛辛苦苦养殖的鹅产品顺利卖出,并获得合理利润,是许多养殖户头疼的问题。本书将为你介绍多种有效的销售渠道,包括: 直接面向消费者: 农家乐、电商平台、社区团购、自建品牌等。 面向批发商: 大型超市、餐馆、食品加工企业等。 特色产品开发: 卤鹅、烤鹅、鹅肝酱、鹅蛋制品等深加工产品的开发与销售。 合作社与协会: 加入养殖合作社,抱团发展,提高议价能力。 我们将为你提供实际操作的建议,让你了解如何建立良好的客户关系,打造品牌影响力。 成本控制与效益最大化: 养殖效益的实现,离不开精细化的成本管理。本书将为你详细讲解如何核算养殖成本,如何通过优化饲料配方、提高饲料转化率、科学管理减少损耗等方式,有效降低生产成本。同时,我们将为你分析如何通过提高产品品质、拓展多元化销售渠道、开发高附加值产品等方式,最大限度地提升养殖效益。 政策与法规的解读: 了解国家及地方关于养殖业的扶持政策、环保法规、食品安全标准等,对于养殖户来说至关重要。本书将为你梳理相关信息,帮助你规避风险,抓住机遇。 《鹅之颂:悠然田园,致富新篇》,不仅仅是一本书,更是你通往养鹅致富之路的行动指南。我们致力于为你提供最实用、最前沿、最接地气的养殖知识和经验。无论你是初次涉足养殖业的新手,还是希望提升现有养殖水平的资深人士,都能在这本书中找到所需的答案。 让我们一起,倾听鹅的歌唱,感受田园的宁静,开启一段充满希望与回报的养殖新篇章!这本书将帮助你,用智慧和汗水,将这份古老的养殖智慧,转化为现代的绿色财富,让你的生活如同悠然田园的鹅群,充实而美好。
这本书的结构安排简直是教科书级别的典范,逻辑性强到让人不得不佩服。它从最基础的品种选择入手,深入到育雏、育成、产蛋(或肉用)各个阶段的精细化管理,最后落脚到市场对接和经济效益分析。这种层层递进的编排方式,使得即便是对家禽养殖一窍不通的新手,也能沿着书中的脉络,逐步构建起完整的知识体系。我最欣赏的是它对“环境控制”的重视。很多养殖户只关注喂什么,却忽略了温度、湿度、光照这些隐性因素。这本书详尽地分析了这些环境参数对家禽生理机能的微妙影响,并提供了具体可操作的解决方案,比如如何搭建经济实惠又高效的通风系统。阅读过程中,我时常会停下来,对照着自己目前的养殖环境去思考改进之处。它提供的不只是知识点,更是一种系统的思维框架,让人学会举一反三,而不是死记硬背操作步骤。