猕猴桃优质栽培百问百答/专家为您答疑丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 在线阅读 2026

作  者:刘旭峰 樊秀芳 姚春潮 等 著作 定  价:6 出 版 社:中国农业出版社 出版日期:2009年07月01日 页  数:74 装  帧:平装 ISBN:9787109139336 ●一、概述
●1.目前栽培发展的有哪些猕猴桃?
●2.美味猕猴桃有什么特点?
●3.中华猕猴桃有什么特点?
●4.猕猴桃有什么营养价值?
●5.世界猕猴桃生产现状怎样?
●6.世界上猕猴桃销售现状怎样?
●7.世界上猕猴桃生产水平的是哪个国家?
●8.我国的猕猴桃生产现状怎么样?
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●二、建园
●9.什么地方能建猕猴桃园?
●10.猕猴桃无公害生产要求什么条件?
●11.猕猴桃园怎样建防风林?
●12.猕猴桃建园对苗木质量有什么要求?
●13.适宜发展的美味猕猴桃品种有哪些?
●14.适宜发展的中华猕猴桃品种有哪些?
●15.猕猴桃园栽植株行距多大合适?
●16.怎样搭配猕猴桃的雌雄株?
●17.什么时候栽植猕猴桃好?
●部分目录

内容简介

《猕猴桃优质栽培百问百答》主要内容包括：猕猴桃无公害生产要求什么条件?、猕猴桃园怎样建防风林?、猕猴桃建园对苗木质量有什么要求?、适宜发展的美味猕猴桃品种有哪些?、适宜发展的中华猕猴桃品种有哪些?、猕猴桃园栽植株行距多大合适?、怎样搭配猕猴桃的雌雄株?、什么时候栽植猕猴桃好等等。

    （2）土壤酸碱度土壤酸碱度影响风化产物中微量元素的存在形态。在酸性条件下，铁、锰、锌、铜等的溶解度较大，有效性随之提高；当土壤的pH增加时，这些元素的离子逐渐变为氢氧化物或氧化物而溶解度降低，有效性变小。
    （3）土壤耕作制度在我国的大田耕作土壤中，由于长期施用含有各种微量元素的农家有机肥，使耕层土壤经常获得微量元素补充，大部分土壤的微量元素还未成为农作物产量的主要因素.但猕猴桃属多年生果树作物，长期生长在同一地方，连年吸收的同类元素数量较多，如果只补充氮、磷、钾化肥，便可能出现某些微量元素匮乏。因此对微量元素主要通过常年增施有机肥进行补充，使之长期保持比较丰富的有效数量。
    微量元素缺乏时等

《猕猴桃优质栽培百问百答/专家为您答疑丛书》：一书尽览猕猴桃产业发展脉络与技术精要 这是一部聚焦于猕猴桃产业发展，集结了行业内资深专家智慧的权威性著作。本书以“百问百答”的创新形式，系统梳理了猕猴桃从种植到销售的每一个关键环节，旨在为广大猕猴桃种植户、技术人员、科研工作者以及对猕猴桃产业感兴趣的读者提供一套全面、实用、易懂的解答与指导。本书内容丰富，涵盖了猕猴桃栽培的方方面面，力求做到深入浅出，将复杂的技术问题以清晰明了的方式呈现，确保读者能够快速掌握核心要点，并将其应用于实际生产中。 一、 科学选种育苗，奠定丰收基础 本书开篇即深入探讨了猕猴桃品种的选择与繁育。考虑到不同地区气候、土壤条件以及市场需求的多样性，本书详尽介绍了国内外主流猕猴桃品种的性状特点、优缺点，以及适宜的栽培区域。例如，对于追求高品质、高抗性的读者，书中会详细分析红心猕猴桃（如“红阳”）、绿心猕猴桃（如“海沃德”）以及一些新兴特优品种的栽培管理要点，包括其对光照、水分、温度的要求，以及病虫害的抗性表现。 在育苗环节，本书则会从种苗的来源、嫁接技术、根系培育、病虫害防治等方面进行详细解答。对于初学者，书中会提供图文并茂的嫁接示范，讲解不同砧木的选择依据，以及如何通过科学的育苗方法，培育出根系发达、枝干粗壮、抗逆性强的优质种苗，从源头上保障了猕猴桃生产的成功率。同时，针对育苗过程中可能出现的各类问题，如徒长、黄叶、根腐病等，本书会给出具体的诊断方法和有效的防治措施。 二、 精准土壤管理，滋养健康植株 土壤是猕猴桃生长发育的根基。本书将土壤的改良与管理作为重点，提供了系统性的指导。首先，书中会详细阐述猕猴桃对土壤环境的偏好，例如适宜的pH值范围、土壤的有机质含量、通透性以及肥力水平。在此基础上，针对我国不同地区普遍存在的土壤问题，如酸性土壤、盐碱地、粘重土壤等，本书将逐一提出科学有效的改良方案。这包括但不限于：如何通过增施有机肥、种植绿肥、施用石灰或硫磺等方法来调节土壤pH值；如何通过深耕、免耕、覆盖等措施改善土壤结构，提高土壤的通透性和保水保肥能力。 此外，本书还强调了科学施肥的重要性。它会根据猕猴桃不同生长生育期的营养需求，制定详细的施肥计划。从基肥的选择与施用，到生长季的追肥策略，本书会详细讲解各种肥料（如氮肥、磷肥、钾肥、中微量元素肥料）的特性、作用以及最佳施用时机和方法。特别值得一提的是，书中会着重介绍如何通过测土配方施肥、叶面喷肥等技术，实现精准施肥，既能满足植株的营养需求，又能有效避免肥料的浪费和土壤的污染，最大限度地提高肥料利用率。 三、 精细化水肥管理，提升果实品质 水分是生命之源，也是猕猴桃产量和品质的关键影响因素。本书将水肥一体化管理作为重要技术进行深入剖析。书中会根据猕猴桃不同生长阶段（如萌芽期、生长期、花期、果实膨大期、成熟期）对水分的需求量和耐旱、耐湿能力，提供科学的灌溉方案。这包括灌溉方式的选择（如滴灌、喷灌、渗灌），灌溉频率的确定，以及灌溉量的精确控制。书中会指导读者如何通过观察土壤湿度、植株形态等指标，科学判断是否需要灌溉以及灌溉的标准。 在水肥一体化方面，本书将重点介绍如何将肥料溶解后通过灌溉系统进行施用，实现水肥同步。这种方式能够确保肥料能够均匀、及时地被植株吸收，减少养分淋失，提高养分利用效率。书中会提供不同水溶性肥料的配比建议，以及根据猕猴桃生长情况和气候条件调整水肥供应的策略。例如，在雨季，如何适当减少灌溉量，防止土壤过湿；在干旱季节，如何加大灌溉量，保证植株正常生长。 四、 科学修剪整形，优化树体结构 修剪是猕猴桃栽培管理中一项至关重要的技术，直接关系到树体的生长势、产量、果实品质以及病虫害的发生。本书将详细介绍猕猴桃的修剪原则和技术要领。从幼树的整形修剪，到成年树的更新修剪，书中会根据不同品种和栽培模式（如棚架栽培、篱架栽培），提供具体的操作指南。 修剪内容将涵盖：如何通过疏除过密枝、交叉枝、徒长枝、病虫枝等，优化树体通风透光条件；如何通过短截、回缩等方式，调整枝条生长势，促进结果枝的形成；如何进行夏剪，控制旺长，促进花芽分化；如何进行冬剪，为来年的丰收做好准备。本书还会特别强调，不同的修剪方法适用于不同的树龄和生长状况，要求读者在实际操作中，要结合植株的具体情况，灵活运用修剪技术。 五、 病虫害综合防治，保障绿色生产 绿色、安全、优质的猕猴桃生产离不开科学有效的病虫害防治。本书将病虫害防治置于一个重要的战略地位，强调“预防为主，综合防治”的理念。首先，书中会详细列举在猕猴桃栽培过程中可能遇到的主要病害和虫害，包括病原菌、害虫的种类、发生规律、为害症状等。例如，常见的病害如褐斑病、炭疽病、灰霉病等，虫害如蚜虫、红蜘蛛、介壳虫、象甲等。 在防治措施方面，本书将重点介绍物理防治、生物防治和化学防治相结合的综合治理模式。物理防治包括：合理密植，改善通风透光，清除病残体，诱捕器诱杀等。生物防治则会介绍利用天敌（如瓢虫、草蛉等）控制害虫，以及使用生物农药（如Bt、多抗霉素等）防治病虫害。对于化学防治，本书会详细介绍各种农药的安全性、有效性、使用方法和注意事项，强调农药的轮换使用，避免产生抗药性，并指导读者如何根据病虫害的发生程度，选择合适的农药种类和用量，确保农产品质量安全。 六、 科学授粉保果，提高坐果率与商品果率 猕猴桃作为雌雄异株的果树，授粉是其正常结果的基础。本书将投入大量篇幅解答关于授粉的各类问题。从雄花花的特性、授粉时间的选择，到人工授粉的技术要领，书中会进行详尽的介绍。例如，如何判断雄花花粉的活性，如何采集和保存花粉，以及如何利用毛笔、刷子等工具进行异花授粉。 同时，本书还会探讨影响猕猴桃坐果率的其他因素，如花芽分化、营养供给、天气条件、病虫害影响等，并针对性地提出保果措施。这包括：疏花疏果，减少养分消耗，为优质果实积累养分；叶面喷施植物生长调节剂，促进坐果；加强肥水管理，提高植株的抗逆性，减少生理落果；以及防治影响授粉的病虫害。 七、 采后处理与贮藏保鲜，延长货架期 丰收之后，科学的采后处理和贮藏保鲜技术对于保持猕猴桃的品质、延长货架期、减少损耗至关重要。本书将对此进行详细的讲解。首先，会明确猕猴桃的最佳采摘标准，包括果实的成熟度、硬度、糖度等指标，并指导读者如何根据不同品种和市场需求，确定采摘时机。 在采后处理方面，本书会介绍采摘后的分级、清洗、预冷等环节，以及如何进行包装，以减少机械损伤和提高商品价值。对于贮藏保鲜，本书将重点介绍不同贮藏方式的优缺点，如常温贮藏、冷藏、气调贮藏等。书中会详细说明适宜的贮藏温度、湿度、气体成分，以及如何通过添加保鲜剂、乙烯吸收剂等方式，有效延缓果实的成熟衰老，抑制呼吸作用，保持果实的硬度、风味和营养成分，从而显著延长猕猴桃的货架期，满足市场销售和消费者的需求。 八、 市场信息与产业发展趋势 本书的价值不仅体现在栽培技术层面，更在于其对产业发展趋势的洞察。书中将汇集最新的猕猴桃市场信息，包括国内外猕猴桃的生产状况、消费趋势、价格波动规律、营销渠道等。同时，还会对猕猴桃产业的未来发展趋势进行分析预测，例如：有机、绿色、生态猕猴桃的市场前景；特优品种的开发与推广；以及猕猴桃深加工产品的潜力等。这将为广大猕猴桃生产者和经营者提供宝贵的市场参考和投资决策依据，引导他们抓住机遇，实现可持续发展。 总之，《猕猴桃优质栽培百问百答/专家为您答疑丛书》是一部集理论与实践于一体的猕猴桃产业百科全书。它以解决实际问题为导向，以科学严谨的态度，为读者提供了一条通往猕猴桃优质栽培与产业成功的捷径。无论是初涉此业的新手，还是经验丰富的生产者，都能从中获益匪浅。