作 者:李政红 定 价:25 出 版 社:中国劳动社会保障出版社 出版日期:2012年04月01日 页 数:317 装 帧:平装 ISBN:9787504596246 ●讲设施果树概义
●话题1设施果树生产概述
●话题2设施果树栽培的主要形式
●话题3设施果树栽培的特点
●话题4我国设施果树生产存在的问题
●第二讲果树生产设施的类型
●话题1塑料大棚的类型与建造
●话题2塑料薄膜日光温室的类型与建造
●5话题3农用塑料薄膜的选择及应用
●第三讲设施果树环境条件及调控技术
●话题1光照条件及调节
●话题2温度条件及调节
●话题3湿度条件及调节
●话题4二氧化碳浓度及调节
●话题5有毒(害)气体及调节
●第四讲设施果树生长发:的调控
●话题1设施果树生长发育的特性
●话题2设施果树栽培品种的选择技术
●……
内容简介
设施果树种值是一种高度集约化经营的生产方式,经济效益较高,
是露地生产效益的2?5倍。但是设施果树生产技术性强,一些关键的技术不容易掌握,导致设施栽培风险性大,失败率高。为了满足广大果树种植者对设施果树栽培知识学习的迫切愿望,我们编写了本书。主要内容包括:设施果树发展概况、果树生产的设施类型、果树设施环境条件调控、设施果树生长发育调控及桃、杏、李、樱桃、草莓、葡萄、枣等主要落叶果树设施安全生产技术。
本书吸纳了靠前外近期新科技成果,同时将编著者多年来积累的知识和经验融入其中,力求全面、通俗、实用,为广大读者提供较为理想的普及性技术资料。
《绿叶低语:有机蔬果种植的田园诗》 简介 在钢筋水泥的丛林中,有多少渴望亲手栽种,品尝那份纯粹自然甘甜的心?《绿叶低语:有机蔬果种植的田园诗》并非一本关于温室大棚果树的种植指南,它更像是一首献给土地的赞歌,一次回归田园的邀请,一份关于可持续生活方式的深情絮语。这本书将带领读者走进一个截然不同的种植世界——一个拒绝化学,拥抱自然,让土地自由呼吸,让生命按照自己的节奏绽放的世界。 本书不涉及任何关于温室大棚建造、维护以及特定果树(如柑橘、葡萄、桃子等)在温室环境下的周年管理技巧。它不会深入探讨关于温度、湿度、光照等环境控制参数对果树生长的精确影响,也无意提供关于大棚膜选择、通风系统设计、或者防寒保温的具体操作方法。您不会在这本书中找到关于如何为温室中的果树修剪枝条以优化空间利用率,或者如何通过嫁接技术来改良果树品种的详细图解。 相反,《绿叶低语》将目光投向了更广阔的自然土壤,聚焦于那些遵循古老智慧,以人与自然和谐共生为理念的有机种植实践。它讲述的是一片土地的呼吸,是微生物的舞蹈,是植物与昆虫的共生关系,是倾听土地的声音,顺应自然的节律。 第一章:唤醒土地的灵魂——土壤的秘密 这一章,我们将一同探索“活”的土壤。它不是一堆冰冷的矿物质,而是由无数微小生命组成的复杂生态系统。我们会详细阐述有机土壤的构成要素,从腐殖质的形成到微生物的多样性,以及它们如何协同作用,为植物提供源源不断的养分。我们将深入浅出地讲解堆肥的制作艺术,如何利用厨房残渣、园林废弃物等,转化为滋养土壤的“黑金”。本书不会教授您如何通过测土配方来精准调控温室土壤的pH值或EC值,而是引导您理解并实践“养地”的理念——如何通过覆盖物、绿肥、轮作等方式,逐步改良土壤的物理结构,增强其保水保肥能力,并最终激发土壤自身的生命力。您将学会如何观察土壤的颜色、质地和气味,从而判断土壤的健康状况,并知道如何通过简单的自然手段来改善它,让它变得松软、透气,充满生机。我们强调的是,土壤的健康是所有有机蔬果品质的基石,而这份健康,是通过长期的悉心呵护与耐心获得的。 第二章:生命的低语——播种与育苗的自然之道 告别工业化的育苗盘和化学育苗基质,我们将回归最古老、最纯粹的播种与育苗方式。本章将详细介绍如何选择当季、本地的种子,如何根据种子的特性,选择合适的播种时间与方式。我们将分享制作天然育苗土的秘诀,例如使用腐熟的堆肥、椰糠、珍珠岩等天然材料的混合比例,以提供最适宜幼苗生长的微环境。本书不会涉及任何关于电热育苗垫、LED育苗灯的使用,或是通过调控温度、湿度来加速种子萌发的技术。取而代之的是,我们将教您如何通过覆膜、搭建简易遮阳棚等自然方法,为种子创造一个温暖湿润的萌发环境。您会了解到,适时适量的浇水,以及给予种子足够的耐心,才是孕育健康幼苗的关键。我们将深入探讨如何观察幼苗的生长迹象,识别它们是否健康,以及如何通过轻柔的移栽,将它们安全地送往它们真正的家园——那片被悉心准备好的土地。 第三章:自然之舞——有机蔬果的健康生长 在这里,我们将揭示一个颠覆性的观点:健康的植物,本身就是最强大的“防御系统”。本书不会提供任何关于杀虫剂、杀菌剂或化学肥料的使用指南。取而代之的是,我们将深入讲解如何通过科学的种植布局、合理的植物搭配(伴生植物、忌避植物),来吸引有益昆虫,驱赶害虫。您将学会如何识别常见的有机蔬果病虫害,并学习各种纯天然的防治方法,例如使用辣椒水、大蒜水、印楝油等自制喷剂,或者利用瓢虫、草蛉等天敌来控制害虫数量。我们将详述覆盖物(Mulching)的神奇作用,它不仅能保持土壤湿润,抑制杂草生长,还能为土壤微生物提供庇护所。此外,本章还会探讨如何通过合理的间距、轮作等种植方式,最大程度地减少病虫害的发生几率。我们将引导您理解,植物的健康生长,是源于健康的土壤、适宜的环境以及与大自然和谐共处的智慧,而非外界的化学干预。 第四章:丰收的喜悦——采摘与储存的自然智慧 当蔬果终于成熟,满载着阳光与泥土的芬芳,如何才能将这份自然的馈赠完美地保存下来?本章将为您介绍一系列古老而有效的储存方法,让您能尽可能地延长蔬果的食用期,减少浪费。我们将分享天然晾晒、风干、腌渍、发酵等传统的食物保存技术。例如,如何利用自然风进行蔬果的干燥,如何制作各种口味的泡菜、酱菜,如何利用微生物发酵来制作酸菜、纳豆等。本书不会提及冰箱的精确温控技术,也不会深入研究真空包装、冷冻保鲜等现代化的储存方式。我们更侧重于发掘和传承那些不依赖电力、不消耗额外能源的自然储存智慧。您将了解到,不同种类的蔬果,拥有其独特的最佳储存方式,而这些方式,往往都与大自然的规律息息相关。学习这些方法,不仅能让您品尝到更多样化的食物,更能让您深刻体会到,古人是如何与自然和谐相处,智慧地利用大自然的馈赠。 第五章:与土地对话——可持续的农耕生活 《绿叶低语》的最终章,是关于一种生活方式的倡导。它不只是关于种植,更是关于一种态度,一种选择。我们鼓励读者将有机种植融入日常生活,成为一名“生活家”,而非仅仅是“生产者”。本书将引导您思考,如何在有限的空间里,创造属于自己的绿色角落,哪怕只是一个小小的阳台,一片窗台。我们将探讨如何建立一个小型家庭堆肥系统,如何收集雨水用于灌溉,如何利用废弃物制作有用的工具。本章将分享一些关于社区互助、知识共享的理念,鼓励读者与其他热爱自然的人们交流经验,共同成长。我们不会提供关于如何大规模化生产,如何将有机蔬果推向市场的商业化建议。这本书,更像是一封写给地球的情书,邀请您一同参与到这场关于爱与守护的绿色革命中来,感受那份发自内心的宁静与喜悦。 结语 《绿叶低语:有机蔬果种植的田园诗》是一本献给所有渴望与自然亲近,追求健康生活方式读者的读物。它不是一本枯燥的教科书,而是充满了诗意的生活指南。它提醒我们,最珍贵的馈赠,往往蕴藏在最朴素的土地之中;最智慧的生活,往往源于对自然的尊重与倾听。放下对高科技、对效率的盲目追求,让我们一起,在绿叶的低语中,找回那份失落的田园之歌,种下属于自己的,纯净而美好的希望。
对于我这种对果实品质有极致追求的种植者而言,这本书在“采后处理与保鲜技术”部分简直是如获至宝。以往我们总觉得只要果子长得好,摘下来就万事大吉了,但这本书让我意识到,采后管理才是决定最终商品价值的关键一步。它对采摘时机的判断标准写得非常科学,不仅仅是看外观颜色,还结合了糖酸比、硬度、可溶性固形物等指标的临界值。更重要的是,它详细解析了不同常见果树(比如草莓、葡萄、桃子)在采摘后如何根据其生理特性选择不同的预冷方式、包装材料和仓储环境。比如,它解释了为什么某些果实在采后需要快速降温以抑制呼吸作用,而另一些则需要更平缓的降温曲线。这种对“时间窗口”和“环境因子”的精确把控,极大地延长了果品的货架期,减少了运输损耗,直接关系到我们的经济效益。这部分内容显示了作者深厚的供应链管理背景。