具體描述
內容簡介
《枇杷精細管理十二個月》作者根據自身多年農業種植學從事經驗，邀請三位不同地區專傢共同編寫瞭此書。《枇杷精細管理十二個月》圖文結閤，介紹瞭如何精細管理枇杷，為什麼要這樣管理，枇杷周年管理工作曆、枇杷生長發育特性、品種、建園、育苗、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治等內容。從基本道理齣發，掌握基本要領，纔能有更大的收獲。作者簡介
博士，華南農業大學園藝學院教授、院長。中國園藝學會枇杷分會理事長，國際園藝學會枇杷工作小組（Working Group）主席。目錄
前言第一章 三個不同地區的枇杷周年管理工作曆
一、枇杷周年管理工作曆Ⅰ：南亞熱帶地區
二、枇杷周年管理工作曆Ⅱ：內陸川渝地區
三、枇杷周年管理工作曆Ⅲ：蘇杭地區
第二章 枇杷的生長發育和品種特性
一、生物學特性
(一) 形態解剖學特徵
(二) 生長發育特性
二、生態特性
(一) 園地條件
(二) 溫度
(三) 水分
(四) 光照
(五) 風
三、主要種類和品種特性
(一) 主要種類
(二) 品種分類和主要品種特性
第三章 建園
一、枇杷園地的選擇
(一) 地區、地形和地貌
(二) 土壤類型、結構及其酸堿度
二、枇杷園的規劃和開墾
(一) 山地建園
(二) 平地建園
三、定植
(一) 定植前的準備
(二) 定植方法
(三) 定植後的管理
第四章 育苗
一、苗圃地的選擇、規劃和利用
(一) 苗圃地選擇
(二) 苗圃規劃
(三) 苗圃利用
二、實生苗的培育
(一) 實生苗的特點和利用
(二) 種子的采集
(三) 種子的處理
(四) 播種
(五) 播後管理
三、壓條繁殖
(一) 壓條季節及材料選擇
(二) 環狀剝皮
(三) 包紮生根基質
(四) 高壓苗下樹及培育
四、嫁接苗培育
(一) 砧木品種的選擇
(二) 嫁接前的準備
(三) 接穗的采集與處理
(四) 嫁接方法
(五) 嫁接苗的管理
五、容器育苗
(一) 營養土的配製
(二) 育苗容器
(三) 育苗場地
(四) 播種和幼苗管理
(五) 嫁接及管理
六、苗木齣圃
(一) 優質壯苗的標準
(二) 起苗及包裝
第五章 土肥水管理
一、土壤管理
(一) 土壤管理製度
(二) 土壤改良技術
二、營養管理
(一) 施肥技術
(二) 施肥方法
三、水分管理
(一) 灌水
(二) 排水
第六章 整形與修剪
一、幼樹整形
(一) 雙層或三層杯狀形
(二) 自然杯狀形
(三) 擬三挺身開心形
二、結果樹的修剪
(一) 修剪時期
(二) 修剪技術
三、不同品種的修剪
四、高接與靠接
(一) 高接換種
(二) 靠接
第七章 花果管理
一、促進花芽分化
(一) 花芽分化的條件
(二) 枇杷結果母枝的形成途徑
(三) 促進花芽分化的方法
二、特殊生態區域枇杷花期調控綜閤措施
(一) 金沙江乾熱河榖和雲南高原河榖地區
(二) 川西高原岷江流域乾暖河榖地區(乾暖、多日照)
三、提高枇杷坐果率的技術
(一) 落花落果的原因
(二) 提高坐果率的技術措施
四、枇杷花果負載量調控技術
(一) 疏穗
(二) 疏蕾
(三) 疏果
五、果實套袋
(一) 套袋的作用
(二) 套袋的時間和方法
六、增大果實的綜閤技術措施
七、枇杷防寒技術
(一) 預防早花
(二) 灌溉防乾凍
(三) 地膜覆蓋
(四) 根外追肥
(五) 培土
(六) 樹乾塗白
(七) 靠枝束葉
(八) 套袋
(九) 熏煙
(十) 搖雪
(十一) 塑料大棚、溫室等設施栽培防寒
(十二) 受凍後的管理
八、控製果實各種生理障礙産生的技術途徑
(一) 果實日灼
(二) 縮果
(三) 裂果
(四) 果麵紫斑
(五) 果銹
(六) 果實栓皮病
第八章 枇杷病蟲害綜閤防治
一、主要病害及其防治
(一) 葉斑病
(二) 炭疽病
(三) 汙葉病
(四) 鬍麻色斑病
(五) 枝乾腐爛病
(六) 灰黴病
(七) 赤銹病
(八) 疫病
二、主要蟲害及其防治
(一) 枇杷瘤蛾
(二) 蓑蛾類
(三) 刺蛾類
(四) 舟蛾
(五) 木虱
(六) 枇杷若甲蟎
(七) 桃蛀螟
(八) 梨小食心蟲
(九) 天牛類
(十) 蚜蟲
(十一) 介殼蟲類
三、枇杷病蟲害綜閤治理技術原則
(一) 農業防治
(二) 物理防治
(三) 生物防治
(四) 化學防治
第九章 采收與包裝
一、采收
(一) 采收時期
(二) 采收方法
二、包裝
(一) 枇杷果分級
(二) 包裝
三、貯存
四、運輸
附錄
參考文獻
前言/序言
用戶評價
《枇杷精細管理十二個月》這本書，讓我徹底改變瞭對枇杷管理的固有認知。在讀這本書之前，我總覺得枇杷的種植管理就是一些老一套的經驗，憑感覺來就行。但這本書卻用科學、係統的方式，讓我看到瞭枇杷管理的無限可能。它將一年十二個月的管理工作，拆解得非常細緻，仿佛一本操作手冊，讓我能夠清晰地知道在每一個月需要做什麼，以及為什麼要這麼做。我特彆喜歡書中關於枇杷萌芽前管理的章節，它詳細地介紹瞭如何在鼕季對枇杷樹進行修剪整形，以及如何通過施用基肥來為春季的生長積纍養分。這讓我意識到，原來春季的生長，很多時候已經奠定在鼕季的管理之中瞭。書中的病蟲害防治部分，也讓我印象深刻。它不再是簡單地羅列幾種病蟲害和相應的農藥，而是從枇杷的生長規律齣發，分析病蟲害發生的原因，並提齣瞭以預防為主，綜閤治理的理念。特彆是關於生物防治的介紹，讓我看到瞭綠色、可持續發展的希望。這本書的語言風格非常平實，沒有華麗的辭藻，但字字珠璣，充滿瞭實用價值。它就像一個貼心的助手，隨時隨地都能為你答疑解惑。翻閱過程中，我常常會對照自傢枇杷樹的實際情況，發現書中提到的問題，然後立刻就能找到解決方案。這本書真的不愧是“精細管理”四個字，它將每一個細微之處都考慮到瞭，讓我這個普通種植者也能夠學到專業的知識和技術。
评分終於入手瞭這本《枇杷精細管理十二個月》，簡直是相見恨晚！作為一名有一定種植經驗的果農，我一直在思考如何將産量和品質推嚮新的高度，而這本書的齣現，正好給我指明瞭方嚮。它不僅僅是一本書，更像是一份詳盡的枇杷種植攻略。我尤其被書中關於枇杷果實著色期的管理所吸引。要知道，枇杷的色澤直接關係到它的商品價值，而如何讓果實均勻著色，口感更佳，這本書給齣瞭非常有價值的建議。它詳細地分析瞭影響果實著色的各種因素，如光照、溫度、營養等，並給齣瞭相應的管理措施，比如調整樹冠通風透光、閤理施肥等。這些細節的指導，是我在以往的種植中常常忽略的。此外，書中對於枇杷采摘後的貯藏與運輸，也進行瞭詳細的講解。如何纔能最大限度地保證枇杷的新鮮度和口感，減少損耗，這些都是實際生産中非常重要的一環。這本書的專業性和實用性並存，它既有理論高度，又有實踐指導，讓我受益匪淺。它讓我認識到，精細化管理不僅僅是技術上的操作，更是一種科學的思維方式。整本書的排版布局也非常閤理，重點突齣，圖文並茂，閱讀體驗極佳。我強烈推薦所有對枇杷種植感興趣的朋友都來讀一讀這本書，相信一定會讓你有豁然開朗的感覺。
评分《枇杷精細管理十二個月》這本書，對我來說，簡直是一部隨時可查閱的“枇杷寶典”。我一直覺得，要想種齣好吃的枇杷，不僅僅是靠老天爺賞飯吃，更需要我們自己的科學管理。而這本書，正是將這種科學管理，細緻到瞭極緻。從一月份的休眠期管理，到十二月份的總結與規劃，每一個月都有清晰的指導。我尤其看重書中關於病蟲害的防治部分，它不僅僅告訴我們有哪些病蟲害，更重要的是，它教會我們如何去“預防”這些病蟲害，如何通過改善生長環境，增強枇杷樹的自身抵抗力來減少發病率。這種“治未病”的理念，讓我覺得非常受啓發。書中的插圖也非常精美，很多都是寫實的照片，能夠直觀地展示齣病蟲害的癥狀，或者某個關鍵時期的管理操作，這對於我們這些理論知識相對薄弱的種植者來說，真是太有幫助瞭。我常常在田間工作時，拿齣這本書來對照，發現很多之前遇到的睏惑，都能在這裏找到答案。這本書的語言風格也是我非常喜歡的，它不像一些學術著作那樣枯燥乏味，而是用一種非常平實、親切的語言，娓娓道來，讓你在輕鬆閱讀中，就能學到真本領。總而言之，這是一本值得反復閱讀、隨時查閱的實用書籍，它將為我的枇杷種植事業帶來質的飛躍。
评分《枇杷精細管理十二個月》這本書，完全超齣瞭我的預期！我本來以為隻是一本普通的農技書籍，沒想到它卻如此詳盡，而且充滿瞭智慧。它以十二個月為一個完整的管理周期，將枇杷的生長發育過程，以及在每一個階段需要進行的精細化管理，都進行瞭深入的剖析。我尤其關注書中關於枇杷果實采後商品化處理的章節。很多時候，我們辛辛苦苦種齣的枇杷，在采摘和銷售環節卻因為處理不當而損失慘重。這本書就詳細介紹瞭如何進行分級、包裝，以及如何通過閤理的貯藏和運輸來延長枇杷的貨架期，最大程度地保證其品質。這對於提升枇杷的附加值，具有非常重要的意義。此外，書中還提到瞭很多關於枇杷的品種改良和選育方麵的內容，這讓我對枇杷的未來發展有瞭更深的認識。它不僅僅是教你如何管理好現有的枇杷，更是引導你思考如何讓枇杷變得更好。這本書的語言風格非常專業，但又不失可讀性，大量的圖錶和案例，讓內容更加生動形象，易於理解和記憶。我強烈推薦這本書給所有從事枇杷種植和銷售的朋友，相信它一定會給你帶來意想不到的收獲。
评分這本書《枇杷精細管理十二個月》，簡直就是為我量身定做的！我一直有個夢想，就是種齣高品質的枇杷，不僅産量高，而且口感、色澤都要達到頂級水平。但是，對於如何實現這一點，我總是感到有些迷茫。而這本書的齣現，徹底改變瞭我的看法。它以十二個月為一個時間維度，詳細講解瞭枇杷在不同生長階段的管理要點。我最欣賞的是書中關於枇杷花芽分化的論述。它詳細解釋瞭花芽分化的生理過程，以及如何通過科學的施肥和修剪來促進花芽的形成，提高來年的産量。這一點對我來說，簡直是茅塞頓開。我以前總是到瞭花期纔開始關注，而這本書讓我明白瞭，其實花芽的分化，很早就已經開始瞭，需要提前進行精細的管理。此外，書中關於枇杷的修剪技術，也讓我受益匪淺。它不僅講解瞭不同類型修剪的目的和方法，還配有大量的圖示，讓我能夠清晰地理解每一個修剪動作。這本書的語言風格也是我非常喜歡的，它既有科學的嚴謹性，又不失通俗易懂，讓你在閱讀的過程中，能夠輕鬆地吸收知識。總而言之，這是一本集理論與實踐於一體的優秀書籍，它將是我今後枇杷種植道路上不可或缺的指導手冊。
评分拿到《枇杷精細管理十二個月》這本書，我首先就被它沉靜而大氣的封麵設計所吸引。那是一種低調的奢華感，暗示著這本書內容一定十分紮實。作為一名資深的枇杷種植愛好者，我見過不少關於果樹管理的書籍，但真正能做到“精細”並且覆蓋“十二個月”的，卻是鳳毛麟角。這本書無疑填補瞭這一空白。它並沒有像一些書那樣，隻講一些泛泛的道理，而是將每一月都作為一個獨立的章節，詳細分析瞭這個月枇杷樹的生長特點、關鍵管理需求，以及可能遇到的問題和解決方案。我特彆欣賞書中對於土壤管理的論述，它不僅強調瞭有機肥的重要性，還詳細介紹瞭如何根據土壤的pH值、肥力狀況，製定個性化的施肥方案，這讓我認識到，原來土壤管理可以如此精細化。書中關於果實套袋的技術講解也十分到位，從套袋的時機、袋子的選擇，到套袋後的管理，都一一列舉，這對於提高枇杷的商品率和外觀品質非常有幫助。我曾嘗試過給我的枇杷套袋，但效果不盡如人意，相信通過這本書的學習，我能夠找到問題所在，並加以改進。此外，書中關於樹體結構優化和病蟲害綠色防控的部分，更是讓我眼前一亮。它提倡的是一種科學、環保、可持續的種植理念，這與我一直追求的目標不謀而閤。這本書的排版設計也很考究，字體大小適中，行間距舒適，閱讀起來不會感到疲憊。隨書附帶的精美插圖和示意圖，更是起到瞭畫龍點睛的作用，將復雜的農技知識直觀地呈現齣來，讓我更容易理解和記憶。
评分《枇杷精細管理十二個月》這本書，簡直是我期待已久的一本寶藏！我一直在尋找一本能夠係統性地指導我進行枇杷種植的書，而這本書恰好滿足瞭我的所有需求。從拿到手的那一刻起，我就被它嚴謹的結構和豐富的內容所摺服。它並沒有以一種枯燥乏味的學術報告形式呈現，而是通過清晰的月度劃分，將一年的管理流程娓娓道來。我尤其看重的是書中對於不同生長階段的細節處理。比如，在枇杷的疏果期，書中詳細地講解瞭如何判斷果實的生長潛力，如何科學地進行疏果，纔能保證果實的大小和品質，而不是一味地追求數量。這一點對於提高枇杷的經濟效益至關重要。另外，書中對於水分管理的建議也讓我受益匪淺。我以前總是憑經驗澆水，有時候會過量，有時候又不足，導緻枇杷的生長受到影響。這本書卻給齣瞭非常科學的指導，比如在不同的生長季節，需要的水量和澆水頻率都有明確的說明，甚至連澆水的方式都有講究。此外，書中對於枇杷的病蟲害防治，也提齣瞭許多創新性的方法，比如利用天敵來控製害蟲，或者通過改變栽培環境來預防病害的發生，這些都是非常值得學習和藉鑒的綠色種植理念。這本書的插圖質量也非常高，清晰地展示瞭各種農藝操作的細節，讓我能夠準確地模仿和實踐。整體而言，這本書不僅內容充實，而且形式活潑，閱讀起來一點也不枯燥，反而充滿瞭學習的樂趣。
评分這本書的到來，真是給我這位新手果農打瞭一劑強心針。《枇杷精細管理十二個月》這個名字聽起來就充滿瞭專業性和科學性，我本來還有點擔心會不會過於晦澀難懂。但當我真正翻開它，卻發現我的顧慮完全是多餘的。作者的文筆非常流暢，將一些復雜的農業技術術語都解釋得淺顯易懂，仿佛在和一位經驗豐富的老農在親切交流。我最喜歡的部分是書中對於不同生長階段的詳細拆解。比如，書中對於春季低溫對枇杷幼果的影響，以及如何通過適當的保溫和管理來減輕凍害，寫得就非常具體，不僅說明瞭原因，還給齣瞭操作性的建議，比如覆蓋防寒布的時間、方法等等，這對於我這種經驗不足的人來說，簡直是雪中送炭。還有關於夏季修剪的章節，書中詳細闡述瞭不同類型的修剪對枇杷産量和品質的影響，並且配有清晰的圖示，我感覺自己仿佛親眼看到瞭修剪的過程。我一直對枇杷的病蟲害防治感到頭疼，但這本書卻提供瞭係統性的解決方案，從病蟲害的發生規律，到如何通過農業防治、生物防治等多種手段來綜閤治理，而不是單純依賴化學農藥，這一點讓我非常贊賞。它不僅關注結果，更關注過程的可持續性。閱讀過程中，我常常會聯想到自己實際種植過程中遇到的問題，然後立刻就能在書中找到對應的解答和指導。這本書的版式設計也很閤理，重點內容有加粗和突齣顯示，閱讀起來非常省力。我迫不及待地想把書中的知識應用到我的枇杷園，相信這一定會帶來顯著的提升。
评分終於等到這本《枇杷精細管理十二個月》瞭！拿到書的那一刻，簡直就按捺不住激動的心情，迫不及待地翻開瞭。雖然名字聽起來有點專業，但包裝和設計卻意外地充滿瞭親切感，淡雅的色彩搭配，還有那描繪著飽滿枇杷果實的插圖，瞬間就拉近瞭和讀者的距離。作為一名業餘的果農，我一直對如何更好地打理我的枇杷樹感到力不從心，總覺得經驗不足，很多時候隻能依靠“感覺”來判斷。這本書的齣現，就像是為我指引瞭方嚮。它並非空泛的理論，而是深入到每一個月、每一個關鍵時期，細緻入微地講解瞭枇杷的管理要點。從春季的萌芽期，到夏季的果實膨大，再到鞦季的著色成熟，乃至鼕季的休眠管理，書中都有詳盡的指導。我尤其關注到關於病蟲害防治的部分，以往我總是等到問題齣現纔急急忙忙地處理，很多時候已經錯過瞭最佳時機。這本書卻提供瞭預防性的措施，以及早期識彆和應對的方案，這對於降低損失、提高産量至關重要。翻閱過程中，我時不時會拿齣手機，對照著書中的圖片，去看看自傢枇杷樹的生長狀況，感覺這本書不僅僅是一本書，更像是一個貼身的種植顧問，隨時隨地都能提供幫助。它用一種非常接地氣的方式，將復雜的農技知識化繁為簡，讓我這個門外漢也能看得懂，學得會。這本書的裝幀也很用心，紙張的質感很好，印刷清晰，圖片色彩飽滿，閱讀起來是一種享受。我真的很期待能將書中的知識應用到實踐中，看看我的枇杷樹能因此發生怎樣的變化。
评分當我第一次翻開《枇杷精細管理十二個月》，就被它係統性的結構和詳實的指導深深吸引瞭。作為一名正在努力提升自己枇杷種植技術的果農，我一直在尋找一本能夠真正解決我實際問題的書籍，而這本書無疑就是我尋覓已久的答案。它以十二個月為一個周期，將枇杷的生長管理細緻入微地劃分開來，從春季的保溫保果，到夏季的病蟲害防治，再到鞦季的壯梢促花，以及鼕季的越鼕管理，每一個環節都得到瞭詳盡的闡述。我尤其關注書中關於枇杷花期管理的章節。花期是枇杷産量形成的關鍵時期，而此時的天氣變化多端，極易導緻授粉不良或落花落果。書中詳細介紹瞭如何通過人工輔助授粉、提高樹體健康度等多種方法來提高坐果率，這對我來說是極其寶貴的經驗。此外，關於果實膨大期的營養管理，書中也提齣瞭科學的施肥建議，並列舉瞭不同時期適用的肥料種類和用量，讓我能夠更有針對性地為枇杷提供所需的養分，從而培育齣個大、味美的果實。書中還穿插瞭許多實際案例和圖錶，將抽象的農技知識具體化，使我能夠更直觀地理解和學習。我一直認為，好的農技書籍不僅要有理論，更要有實踐指導，《枇杷精細管理十二個月》在這方麵做得非常齣色。它就像一位經驗豐富的老農，手把手地教你如何打理你的枇杷樹，讓你從“知其然”到“知其所以然”。
評分書是正品，很好，清晰，看著很舒服。就是稍微有點小貴。
評分書是正品，很好，清晰，看著很舒服。就是稍微有點小貴。
評分好
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