店铺： 一恒盛辉图书专营店
出版社： 重庆出版社
ISBN：9787229002749
商品编码：10121189094
套装数量：4
具体描述
《吃的营养科学观》、
《吃的营养与保健》、
《吃的营养与治疗》、
《吃的营养与妈妈宝宝健康》
《戴维斯营养健康宝典(套装共4册)》：
用科学的方法来计算饮食适当与否。
人体所需的多种元素与人体健康的关系。
利用正确的饮食方法来降低患病率。
维生素的用量及其利弊对人体健康的重要性。
国际营养学领域经典之作 销量超过105000000册
畅销的食物营养健康指南
（美国）阿德勒·戴维斯 译者：刘伟 刘潇潇 周春蕙 等
阿德勒·戴维斯，美国著名营养学家阿德勒·戴维斯一生致力于让大众了解营养的新知识通过改善营养而保证身心健康。她的《吃的营养科学观》、《吃的营养与保健》、《吃的营养与治疗》、《吃的营养与妈妈宝宝健康》系列书.全面推进用营养保障健康的科学观.提出实用科学的营养保健及食疗指导。
目录 吃的营养与保健/阿德勒·戴维斯营养健康宝典1：*一篇 消化与酶
1 营养学与健康的关系
2 正确的饮食营养成分与组合
3 食物在身体内消化与吸收过程
4 科学的术语
5 交通联络网
6 酶的重要性
7 消化作用
8 我们究竟吃了多少糖
9 我们需要多少脂肪
10 蛋白质的重要性
11 蛋白质的需要量及缺乏时出现的症状
12 产生能量的热量
第二篇 维生素的功能
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