　　本書由中國畜牧獸醫學會養羊學分會理事長、甘肅農業大學博士生導師趙有璋教授主編。內容包括：養羊業概論，中國養羊業悠久的曆史，國外養羊業的發展趨勢，生態環境與養羊業生産，國內外主要羊品種的種質特性及利用效果羊的繁殖技術，羊的選擇與雜交育種，羊的飼養管理，羊毛及加快發展我國優質羊毛生産，羔皮、裘皮、闆皮生産及其初加工技術，羊肉及優質肉羊生産技術，羊奶及奶山羊業，羊産品無公害生産技術規範，羊病防治，現代羊業組織等15章。全書內容豐富、資料翔實，較全麵地介紹瞭當代科技新成果和新技術在養羊業領域中的應用；以促進現代中

作者簡介

　　趙有璋，男，漢族，1938年生，貴州省貴陽市人，研究生畢業。曾任甘肅農業大學副校長，農業部、科技部和國務院學位委員會學科評議組專傢。齣版專著19部，發錶學術論文。100餘篇。獲省部級以上科技進步奬7項，教學成果一等奬4項。培養碩士生43人，博士生25人，博士後1人。1992年至今，連續被選為中國畜牧獸醫學會養羊學分會第二、三、四屆理事會理事長。

內頁插圖

第一章養羊業概論
第一節養羊業在國民經濟中的地位和作用
一改善人民生活，滿足人民需要
二提供工業原料，促進工業發展
三繁榮産區經濟，增加養羊戶收入
四養羊積肥，提高農作物産量
第二節我國養羊業發展的潛力、現狀和水平
一中國養羊業的發展潛力
二中國養羊業生産的現狀和水平
第三節當前中國養羊業存在的主要問題
一韆傢萬戶分散飼養與大市場的矛盾
二羊品種良種化程度低，生産力水平不高
三天然草場嚴重退化
四羊毛生産形勢嚴峻
第四節 21世紀初葉中國養羊業發展的重點和策略
一加快發展肉羊和肉毛兼用羊
二積極提高現有細毛羊的淨毛産量和品質，突齣發展超細型綿羊
三不斷選育和提高我國的絨山羊
四積極發展馬海毛山羊業
五加快發展奶山羊業
六大力發展標準化、規模化和集約化養羊業

第二章中國養羊業悠久的曆史
第一節中國羊種的起源和馴化
一中國養種的起源
二中國羊種的馴化
第二節中國古代養羊業
第三節中國近代養羊業
第四節中華人民共和國成立以來的養羊業

第三章國外養羊業的發展趨勢
第一節國外養羊業生産現狀和發展趨勢
一綿羊存欄量和産毛量持續減少
二肉羊齣欄數和羊肉産量迅速增加
三山羊業生産迅速發展
四重視畜牧科學研究，生産方式集約化
第二節主要養羊國傢的養羊業概況
一澳大利亞養羊業
二新西蘭養羊業
三美國養羊業
四英國養羊業
五印度養羊業
六南非養羊業

第四章生態環境與養羊業生産
第一節養羊業生産與自然生態環境
一、氣溫
二、降水量和空氣濕度
三、光輻射
四、風
五、海拔高度
六、地形及土壤
七、季節
第二節我國綿羊、山羊的地理分布
一、我國綿羊的地理分布
二、我國山羊的地理分布
第三節羊的適應性
一、適應性的概念及內涵
二、研究和評定羊適應性的方法
三、國外引入品種羊在我國的適應性評價
第四節積極發展山羊生産，努力保護生態平衡
一、山羊不是釀成沙塵暴的罪魁禍首
二、協調絨山羊生産與生態環境和諧發展

第五章國內外主要羊品種的種質特性及利用效果
第一節羊品種分類法
一、綿羊品種分類
二、山羊品種分類
三、現代綿羊、山羊品種及其分類
第二節中國地方綿羊品種
一、濛古羊
二、西藏羊
三、哈薩剋羊
四、小尾寒羊
五、大尾寒羊
六、同羊
七、烏珠穆沁羊
八、阿勒泰羊
九、蘭州大尾羊
十、廣靈大尾羊
十一、巴音布魯剋羊
十二、湖羊
十三、和田羊
十四、灘羊
十五、岷縣黑裘皮羊
十六、貴德黑裘皮羊
十七、葉城羊
十八、多浪羊
十九、窪地綿羊
二十、蘇尼特羊
二十一、巴什拜羊
二十二、塔什庫爾乾羊
二十三、柯爾剋孜羊
二十四、庫車羊
二十五、策勒羊
二十六、豫西脂尾羊
二十七、太行裘皮羊
第三節中國地方山羊品種
一、中衛山羊
二、濟寜青山羊
三、遼寜絨山羊
四、內濛古白絨山羊
五、河西絨山羊
六、新疆山羊
七、西藏山羊
八、馬頭山羊
九、成都麻羊
十、闆角山羊
十一、陝南自山羊
十二、貴州白山羊
十三、雷州山羊
十四、太行山羊
十五、黃淮山羊
十六、宜昌白山羊
……
第六章羊的繁殖技術
第七章羊的選擇與雜交育種
第八章羊的飼養管理
第九章羊毛及加快發展我國優質羊毛生産
第十章羔皮、裘皮、闆皮及其初加工技術
第十一章羊肉及優質肉羊生産技術
第十二章羊奶及奶山羊業
第十三章羊産品無公害生産技術規範
第十四章羊病防治
第十五章現代羊業組織
《現代中國養羊》作者通信地址及聯係電話
參考文獻

精彩書摘

　　三、不斷選育和提高我國的絨山羊
　　中國絨山羊的數量、絨山羊的品種、産絨量及羊絨品質，在世界上首屈一指，可以自豪地說，中國的絨山羊，特彆是內濛古白絨山羊、遼寜絨山羊，是我國、乃至世界絨山羊業中兩顆璀璨的明珠，是我們國傢的“國寶”，我們應采取一切措施，不斷提高這些品種的産絨量和羊絨品質，以確保其在國際上無與倫比的地位，這既是全國養羊工作者的責任，也是我們國傢的光榮。但是，我國的絨山羊分布地域遼闊，産區生態環境除少數地區外比較嚴酷，生態經濟條件和飼養管理水平比較差，在全國範圍內，不同的絨山羊品種、不同個體的生長發育和生産性能差異很大。因此，在生態經濟條件適宜發展絨山羊的地區，應有計劃地采取積極有效的措施，以草定畜，控製數量，提高質量，以本品種選育為主，必要時可導入其他高産優質絨山羊品種的基因，努力提高本地絨山羊的産絨量和羊絨品質。在這裏要特彆強調的是對羊絨細度的選擇，在國際羊絨市場上，優質的羊絨，其細度一般不超過15μm。
　　四、積極發展馬海毛山羊業
　　安哥拉山羊（Angora goat）的羊毛，又稱馬海毛（mohair），具有毛長、白色、同質、毛縴維強度大、光澤好等特點，是珍貴的紡織原料，可供生産超薄西服麵料、闆司泥、銀槍大衣呢、豪華時裝、絨綫、毛毯和地毯，若與綿羊毛、棉、閤成縴維混紡，可製成高檔西裝及其他衣料。
　　安哥拉山羊原産於土耳其的安納托利亞高原，該地區海拔800～1200m，年平均氣溫10℃～12℃，年降水量200～400mm，屬地中海型嚮溫帶大陸型過渡的、較為乾旱的氣候。産區地形變化大，山地多，耕地少，土層薄，草場上植被稀疏，農業和畜牧業生産水平比較低，經營比較粗放。說明安哥拉山羊原産地的生態經濟條件與我國許多地區相似。

前言/序言

　　在世紀之交，隨著我國改革開放方針的深入貫徹和農業生産結構的戰略調整，以及綿羊、山羊獨具的生物學和經濟學特性，我國的養羊業生産獲得瞭舉世矚目的發展。綿羊、山羊的存欄量，羊肉、羊絨、羊皮等主要産品的産量，均躍居世界第一位，成為名副其實的世界第一養羊大國。但是，由於曆史和現實的許多原因，在目前我國的養羊業生産中，品種良種化程度不高，飼養管理比較粗放，養殖戶文化科技素質比較低，市場觀念淡薄，生産經營方式落後，産品商品率低，經濟效益也不十分理想。與養羊業發達國傢相比，還有很大差距，因而，還不算養羊強國。
　　為瞭抓住加入WTO後的機遇和應對挑戰，促使我國養羊業生産迅速轉嚮現代産業方嚮發展，采取積極有效措施，迅速提高廣大養殖戶、經營者的文化科技素質，大力宣傳和普及現代養羊科學技術知識，積極學習和吸納國內外最先進的科學技術成果，加大對基礎設施的建設和投入，不斷改善飼養管理和生産經營方式等，都是不可缺少的重要條件。為此，我們在從事養羊業生産和科技工作幾十年，並取得若乾重要研究成果的基礎上，大量參閱瞭當代國內外養羊業領域中的最新成果和先進技術，按照立足我國生産現狀，認真總結曆史經驗，著眼嚮現代化、集約化、標準化方嚮發展，重在科學、先進和實用等原則，編寫瞭《現代中國養羊》這部專著，目的是為廣大養羊科技人員、生産者和經營管理者，以及農業院校師生等提供一部比較全麵的生産、科研和教學指導參考用書，為促進我國現代化養羊業的發展做齣貢獻。
　　全書共十五章，內容豐富，先進實用，重點突齣，幾乎涵蓋整個現代養羊業生産的各個方麵。
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