作者
[美]布里特·艾伦·邦亚德
《真菌学》杂志的创始人、出版人和编辑主任。出版了《北美洲的蘑菇》《蘑菇初学者指南》和《俄亥俄州和中西部州的蘑菇和大型真菌》等著作。
翻译
陈伟
武汉大学博士,并于密歇根大学医学院进行博士后研究,曾任中国科学院微生物研究所副研究员,现为北京工商大学食 品与健康学院副教授、食品生物技术与营养健康实验室合成生物学课题组负责人。
【好看但有毒 隐秘而伟大】
?原版荣获ACRL权威杂志《Choice》2022年“年度杰出学术著作”奖
《真菌学》杂志创始人执笔,普林斯顿大学出版社出品,中国国家地理·图书倾力引进
随书附赠4张菌类科普明信片
【本书包含】
?所有关于真菌的重要基本事实
“蘑菇怎么 哪里都有,什么样的都有?”
“蘑菇为什么一夜之间就 长出来了?”
“真菌是动物吗?是植物吗?”
“有毒、致幻、发光、精神控制……真菌怎么什么都会?”
已命名的真菌约有10万种,据估计,真菌的种类可能超过150万种。
本书讲述了42种真菌的故事,以专业的语言,展示了真菌的自然特征、演化历程、在生态系统中的作用,以及被影响的人类历史,详细、准确、系统地展示了一个隐秘又伟大的菌物王国。
?真菌主宰着一切
云南必吃、抗生素、治疗抑郁、做牛仔裤、生物燃料……
剧毒、模仿植物、破坏木材、入侵物种……
从人类餐桌上的美味,到植物的菌根;从腐生生物,到共生生物;从毒性极强的毒鹅膏,到能用于治病的致幻蘑菇……不只讲物种知识,更深入地揭秘地球生物间的互联关系。
作为自然界的互联网,真菌每时每刻都在我们身边,生态系统中的所有生命都是相互关联、互为因果的,支撑这些联系的就是真菌。本书将会讲述真菌在漫长的历史中如何影响人类生活,也提示所有人:在未来,真菌仍然至关重要。
?一本优质科普书应有的品质
科普编辑、一流学者、专业摄影
强大且专业的创作团队,区别于常见的图鉴类百科,本书不仅包含基本知识,更有前沿研究成果,以及真正专业的菌类摄影作品。作者拥有多年科普写作经验,长期活跃在各种电视节目、媒体中向大家介绍真菌。在神秘的真菌学和大众好奇心之间架起了一座桥梁。
##一开始我也以为,真菌=蘑菇,可看过这本书以后才发觉,真菌并不等于蘑菇。 生物有一个共同点,那就是它们的生存都依赖着真菌,实际上这也是地球上所有生物的共性。尽管真菌无处不在,但人们对它们的了解少之又少。在书中我第一次了解还有一种致幻蘑菇,甚至在七十多年前就已经...
评分拿到手是沉甸甸的一本,全书铜版纸彩印,让我瞬间找到了小时候看百科全书的感觉。 随书还附送4张明信片,2张是实拍照片,2张是手绘图片。 新冠病毒让大家认识了病毒的威力,可大众对真菌还知之甚少。 同有一个“菌”字,许多人会把真菌和细菌混为一谈,甚至有人觉得都能致病,...
评分 评分##第一次这么细致的看一本关于真菌的书。 收获挺大,知道是啥了。 对那句话印象很深: 药和毒的区别往往在于剂量。 还看到了小时候经常吃的玉米上的真菌。 看了这本书才知道是真菌。 玉米黑粉菌。 以前以为是玉米上面长得。 科普书以后要多读一读~ 这本书是送的,实际上,如果自...
评分先说一下书拿到手的第一感觉,就是图片质量实在太高了!本以为科普类书还是以文字为主,图片只起一个辅助作用,但这本的插图完全超乎我的预期:十六开铜版纸,除了有基本的高清摄影图,还有绘制图和科普说明图,大大提升了阅读体验。 接下来重点说一下这本作为科普书的独到之处...
评分 评分##这本书为读者详细透彻地介绍了真菌这种神奇生物,让我们天天熟视无睹的真菌、蘑菇变得重新新鲜起来。内容上的深度让这本书有别于市面上肤浅片面的常识类真菌科普图册书籍,让人看完会有更深刻的了解。书籍的制作方非常权威且高质量。是有中国数一数二的科学科普类老牌出版社湖南科技出版社出版,与非常重视自然类图片视觉的中国国家地理图书,强强联手制作,可谓国内科普图书顶级品质。
评分 评分真菌,离我们的生活仿佛非常遥远,但是实际上却又息息相关,最常见的莫过于各种可食用的蘑菇,而他有时也和魔鬼一般,对我们有着莫大的威胁。 本书分为七部分系统的介绍了真菌的方方面面。 首先是繁殖,孢子是真菌繁殖的方式,大多数会借助风力传播,而也有一些特殊的会借助动...
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