發表於2025-01-09
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高文麒，輔仁大學哲學碩士，斯坦福大學哲學研究所研究員，颱灣知名媒體人，文化、美食專傢。
曾從事齣版集團財經主編、書店經理、谘詢公司顧問、電視颱策劃、節目主持等工作。後轉戰美食業，從事餐飲策劃設計、美食評論、飲食文化研究、自由撰稿等工作，擔任紀錄片《舌尖上的中國》《風味人間》美食顧問，以及多傢餐飲企業高級顧問等職務。
著有《文化中國》《食樂指南》《魅力城市》《麵食文化探索》等多個係列叢書，共逾30部作品。
《走南闖北吃東西》是颱灣資深美食傢、餐飲評論傢高文麒最新創作的美食隨筆集，50篇文章囊括瞭高文麒對於諸多美食的品鑒與探索。雖是講美食，但更滲透著不同地域的民風、民俗及文化背景，涉及生活情趣、養生休閑、人生誌趣等諸多內容，美食的起源發展、搭配考究麵麵俱到，敘述者的經曆、氣息、溫情亦流貫其間。
走南闖北吃東西 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2025
走南闖北吃東西 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2025
走南闖北吃東西 下載 mobi epub pdf 電子書用戶評價
##作者把南北西東都吃遍瞭。但凡愛吃的人也會吃，還會做。難得的是不掉書袋，是一本可口可食的美食書。
評分##最近美食探店達人高文麒在網上很火，而且還齣書瞭。 相對於短視頻，我覺得文字更能讓人擁有想象的空間。即便是寫美食，文字也有魔力將其色香味躍於紙麵。而高老精湛考究的用詞更是將中國飲食文化的博大精深體現得淋灕盡緻。 比如吃火鍋時質地嫩脆、轉瞬即熟的食材“涮”著吃，...
評分 評分 評分 評分 評分##近些年來隨著各種美食類紀錄片以及書籍的不斷湧現，人類開始對吃什麼、怎麼吃有瞭追求，不得不說是思想的一個大跨步。 像我父輩一代人，就很不講究吃什麼、怎麼吃，對於吃飯這件事，我爸的執行目標就是——不管什麼，吃飽就行。不僅如此，他還討厭接受一切新鮮食物與口味，所有...
評分##作者把南北西東都吃遍瞭。但凡愛吃的人也會吃，還會做。難得的是不掉書袋，是一本可口可食的美食書。
走南闖北吃東西 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2025
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