走南闖北吃東西

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高文麒



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發表於2024-10-26

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圖書介紹

2024-3 精裝 9787515525310


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圖書描述

高文麒,輔仁大學哲學碩士,斯坦福大學哲學研究所研究員,颱灣知名媒體人,文化、美食專傢。

曾從事齣版集團財經主編、書店經理、谘詢公司顧問、電視颱策劃、節目主持等工作。後轉戰美食業,從事餐飲策劃設計、美食評論、飲食文化研究、自由撰稿等工作,擔任紀錄片《舌尖上的中國》《風味人間》美食顧問,以及多傢餐飲企業高級顧問等職務。

著有《文化中國》《食樂指南》《魅力城市》《麵食文化探索》等多個係列叢書,共逾30部作品。

《走南闖北吃東西》是颱灣資深美食傢、餐飲評論傢高文麒最新創作的美食隨筆集,50篇文章囊括瞭高文麒對於諸多美食的品鑒與探索。雖是講美食,但更滲透著不同地域的民風、民俗及文化背景,涉及生活情趣、養生休閑、人生誌趣等諸多內容,美食的起源發展、搭配考究麵麵俱到,敘述者的經曆、氣息、溫情亦流貫其間。

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用戶評價

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##高老師把他這些年的行走和思考匯總在這本美食散文集中,把人生百態匯總在這些充滿滋味的文字中,悠悠歲月,細細品味,唯紙短方顯情長。

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##這本《走南闖北吃東西》不僅僅是一本美食隨筆集,更是一本文化的百科全書。無論你是美食愛好者,還是文化探尋者,這本書都能給你帶來不一樣的閱讀體驗。我相信,這本書將會成為你書架上不可或缺的一本好書。

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##曾經很喜歡在朋友圈分享我吃過的各種美食,而且很用心的把美食照片拍的讓人垂涎三尺,看著好友們在我圈下的各種評論,沒來由地就有一種成就感。後來在我好閨蜜引誘下朋友圈開始發她傢工廠做的包包,不再記錄分享自己的生活,美食從此也就淡齣瞭我的朋友圈 · 但,對美食的熱愛...  

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