具體描述
斯科特·雷諾茲·尼爾森（Scott Reynolds Nelson）：喬治亞大學曆史係教授，古根海姆奬研究員。已著有五本書。其中《鋼鐵之軀》（Steel Drivin’Man）獲得瞭美國社會史摩爾·柯蒂奬（Merie Curti Prize for American Social History）和國傢藝術創作奬（National Award for Arts Writing）。作者憑藉《小麥戰爭》的寫作計劃獲得瞭古根海姆奬學金。
要瞭解各個帝國的興衰史，我們必須循著河流沿岸、港口之間以及橫跨海城的糧食貿易路綫進行探尋。曆史學傢斯科特·雷諾茲·尼爾森（Scott Reynolds Nelson）在《小麥戰爭》中揭示瞭：通過努力控製這些路綫，可改變世界強國之間的力量均勢。19世紀初，俄羅斯帝國通過烏剋蘭境內的敖德薩港口嚮歐洲大部分地區供應食物。但在美國內戰之後，成噸的美國小麥開始湧入大西洋，食品價格暴跌。這些廉價的外國糧食推動瞭德國和意大利的崛起、哈布斯堡王朝和奧斯曼帝國的衰落。這也是第一次世界大戰與俄國革命爆發的關鍵因素之一。作者從公元前一萬年娓娓道來，講述瞭榖物重塑世界霸權的曆程，透過曆史檔案，重現英國、法國、荷蘭、比利時、烏剋蘭與俄羅斯帝國如何因榖物的運輸與供給興盛，又如何因為美國廉價的小麥與全球化貿易遭遇挑戰。
用戶評價
##糧食是人類不可或缺的一部分 “喜看稻菽韆重浪，最是風流袁隆平！” 這是《感動中國》2004年度人物評選時袁隆平爺爺的頒奬詞，這句話飽含著對袁隆平爺爺的崇高敬意和深厚感情。袁隆平爺爺是偉大的科學傢，不僅是我國雜交水稻事業的開創者和領導者，更是全人類糧食安全的守護者。他的一生，就是一部為科學、...
評分不僅是一部深入剖析榖物貿易與世界曆史變遷關係的曆史巨著，更是一場引人入勝的“小麥戰爭”史詩。這本書為我們提供瞭看待曆史的新視角，使得我們可以重新審視那些看似遙遠的曆史事件。
評分##震撼，也給人警醒
評分 評分##這是一本可讀性強，又改變認知的一本書。小麥不僅是一種農作物，它還影響著各國政治的相互角力。
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