舌尖上的戰爭

舌尖上的戰爭 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

李從嘉
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2015-12-1 平裝 9787547229385

具體描述

李從嘉,本名付曉宇,河南鄭州人,1981年生。自幼愛好曆史以及各類社會科學,喜用邏輯思維探查曆史細節之處的精彩與神秘。曾參與《秘密戰3000年》的寫作。

杯中有風雲,舌尖有戰爭。《舌尖上的戰爭》將榖物、肉奶、鹽、酒、香料、糖等食物引起的種種戰爭趣聞、曆史軼事鋪展而開,細述食物、戰爭、曆史幾者間的奇妙聯係。相信閱讀過後,您會對餐桌上的美食産生全新的認識。

用戶評價

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##搜集瞭一些常識性知識寫瞭一本書!

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##指文傢的休閑讀物,榖物篇不錯,肉奶篇尚可,後麵東一榔頭西一棒槌,內容比較分散,文字校對依然是指文的短闆 舌尖上的戰爭 食物是續養人命的 而戰爭是滅絕生命的 他們看起來是如此的相反 但又有著緊緊相挨的關係。 遊牧民族打仗的時候 羊群是流動的食品庫 中國古代鹽鐵和租稅有著近乎貨幣的功能 而戰爭是不能沒有軍費的。西方的美食需要由東方的香料製成 路途的遙遠導緻它的稀缺 而稀缺...  

評分

##隨便翻翻

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##?也是佛瞭 本來是買舌尖上的曆史,結果買成這本書 沒辦法硬著腦殼幾個小時讀完瞭 索然無味

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##話題有意思,寫得嘛...讀起來有點囉嗦

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##可以一讀,通史顯得流水賬,倒是一些隱秘不顯赫的戰爭讓人眼前一亮,食物的擴散背後除瞭飢荒,很大一部分還是暴利。畢竟戰爭都是政治行為的延伸,飲食行為與習慣的變遷提得少,開頭說並不認為素食者在身體對抗上弱於肉食者,羅馬軍團也是吃素的,可惜沒有太多討論。就軍事史而論,本書更像是舉例子。

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##話題有意思,寫得嘛...讀起來有點囉嗦

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##指文傢的休閑讀物,榖物篇不錯,肉奶篇尚可,後麵東一榔頭西一棒槌,內容比較分散,文字校對依然是指文的短闆 舌尖上的戰爭 食物是續養人命的 而戰爭是滅絕生命的 他們看起來是如此的相反 但又有著緊緊相挨的關係。 遊牧民族打仗的時候 羊群是流動的食品庫 中國古代鹽鐵和租稅有著近乎貨幣的功能 而戰爭是不能沒有軍費的。西方的美食需要由東方的香料製成 路途的遙遠導緻它的稀缺 而稀缺...  

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