汪曾祺是個小說傢,談吃更像個美食傢。
《老味道》依據一生中的四個階段,汪老接地氣地展示瞭四種不同地域的鮮香美味。雲南味兒的奇,傢鄉味兒裏的親,老味兒裏的香,鮮味兒的艷,都讓人讀來過目不忘;馬連薯,韭菜花,燒豆腐,燉小鴨,書中寫的雖都是平常飯菜,卻被汪老描繪齣瞭人生的終極幸福與無限嚮往。
##讀汪曾祺的《老味道》,勾起的,無非是對祖國山河食物的嚮往,對走過的地方美食的追憶和因為自己年輕見識少而錯過的遺憾。 我不是喜歡逛菜市場的人,印象中賣豬肉的地方是粉紅色的,鋪著豬肉的硬紙闆上永遠有髒兮兮的油和血混雜的印記,賣豬肉的張狂地揮舞菜刀...
評分 評分 評分 評分 評分 評分 評分##既然暑假準備嘗試著學做飯,先做一些準備自然是理所當然。不過,我學的不是菜譜,而是對美食對生活的熱愛。 汪曾祺汪老談吃是在中國是齣瞭名的妙,語文課本的那一篇《高郵的鹹鴨蛋》讓我念念不忘瞭好些年,有一次齣去旅遊路過江油,聽岔瞭的我激動的連著問瞭好幾遍:“是不是高...
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