全新正版打摺《7天學會傢常主食》美食菜譜超值全彩白金版精裝本圖書傢常廚房做菜做飯生活用書 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

李鵬 編

圖書標籤:

• 傢常菜
• 主食
• 菜譜
• 美食
• 烹飪
• 廚房
• 生活
• 打摺圖書
• 精裝本
• 7天學會

店鋪： 宇徽圖書專營店

齣版社： 中國華僑齣版社

ISBN：9787511331069

商品編碼：30202603357

叢書名： 7天學會傢常主食(金版)

開本：16

齣版時間：2013-02-01

《7天學會傢常主食》：為您的廚房注入活力，開啓美食新篇章 厭倦瞭日復一日的單調餐桌？渴望為傢人帶來更多驚喜，卻又被繁瑣的烹飪步驟和海量的信息所淹沒？彆再猶豫，這本《7天學會傢常主食》將成為您廚房裏最得力的助手，帶您踏上一場輕鬆愉快的傢常美食探索之旅。它不僅僅是一本菜譜，更是一種生活態度的展現，一種對品質生活的追求，一種將平凡日子變得有滋有味的美妙魔法。 為什麼是“傢常主食”？ 主食，是餐桌上不可或缺的靈魂。它承載著能量，填飽肚子，更是承載著傢的味道，親人的溫暖。從簡單的米飯、麵條，到變化無窮的包子、餃子，再到香氣撲鼻的餅類、粥品，《7天學會傢常主食》將為您一一揭秘，讓您輕鬆掌握各類傢常主食的精髓。我們深知，對於大多數傢庭而言，最常被問到的問題便是“今天吃什麼？”而掌握瞭豐富多樣的傢常主食製作技巧，您便擁有瞭應對各種場閤、滿足不同口味的底氣，讓“吃飯”這件事，從此變得簡單而充滿樂趣。 “7天學會”—— 科學高效的學習體驗 “7天”，並非一個漫無目的的數字，而是我們精心設計的學習周期。我們摒棄瞭堆砌式的教學模式，而是將復雜的烹飪知識化繁為簡，係統地編排成一個循序漸進的學習路徑。從最基礎的發麵技巧，到不同麵團的揉製方法，再到蒸、煮、烙、煎等多種烹飪方式的運用，《7天學會傢常主食》將帶領您一步一個腳印，在短時間內建立起紮實的傢常主食製作基礎。我們相信，掌握一種烹飪技巧，絕非一日之功，但通過科學的引導和清晰的步驟，您將驚喜地發現，自己竟然如此迅速地掌握瞭這項“硬技能”。 “超值全彩白金版精裝本”—— 物超所值的品質之選 我們深知，一本好的圖書，不僅在於內容，更在於呈現形式。這本《7天學會傢常主食》采用瞭“超值全彩白金版精裝本”的設計，旨在為您提供極緻的閱讀和使用體驗。 全彩印刷，賞心悅目： 每一道菜譜都配有高清、細膩的全彩圖片，從食材的準備到烹飪過程的細節，再到最終誘人的成品，都清晰呈現。讓您在閱讀過程中，如同置身於一個生動的美食課堂，直觀感受每一步的操作，更能在視覺上獲得極大的享受，激發您的烹飪熱情。告彆模糊不清的黑白圖解，讓您的廚房探索之旅，充滿色彩的活力。 白金品質，觸感非凡： 精裝本的設計，不僅提升瞭圖書的整體質感，更賦予瞭它持久的生命力。優質的紙張，光滑細膩，不易摺損；堅固的裝訂，確保每一頁都能平整打開，方便您在烹飪時隨時查閱。它不僅是一本工具書，更是一件可以長久珍藏的廚房伴侶。 超值饋贈，物超所值： “超值”二字，是我們對讀者的承諾。在內容豐富、品質卓越的基礎上，我們更是將價格控製在最閤理的範圍內，讓您以最少的投入，獲得最豐厚的收獲。這本精裝圖書，將是您廚房裏最實在的投資，為您的傢庭帶來長久的價值。 “傢常廚房做菜做飯生活用書”—— 貼近生活，實用至上 “傢常”，是這本書的核心理念。我們摒棄瞭那些過於專業、食材難以獲取、步驟繁復的“網紅”菜譜，而是專注於那些真正適閤普通傢庭、觸手可及的日常主食。 精選食材，隨處可見： 所選用的食材，都是我們在日常生活中最容易購買到的，無需費心去專門的市集或進口超市。米、麵、酵母、雞蛋、蔬菜……這些最熟悉的味道，將在您手中幻化齣無限可能。 步驟清晰，易於上手： 每一道菜譜都經過精心設計，步驟分解得極其詳細，語言通俗易懂，配閤精美的圖片，即使是零基礎的烹飪新手，也能輕鬆掌握。我們注重細節，從食材的稱量、處理，到火候的把控，再到烹飪的時間，都給齣瞭明確的指導。 實用性強，滿足日常： 這本書的內容，完全能夠滿足您日常生活中對主食的需求。無論是工作日的快速早餐，還是周末的豐盛午晚餐，您都能在這裏找到靈感和答案。它能解決您“今天吃什麼”的煩惱，更能幫助您做齣讓傢人贊不絕口的美食。 內容亮點，全麵解析 《7天學會傢常主食》的內容涵蓋瞭傢常主食的方方麵麵，力求做到全麵而深入： 米飯的藝術： 不僅僅是簡單的蒸米飯，我們將帶您探索不同種類大米的最佳烹飪方式，瞭解如何煮齣粒粒分明、口感Q彈的米飯。還會介紹如油飯、糯米飯、煲仔飯等變種，讓米飯不再單調。 麵粉的魔法： 從最基礎的饅頭、包子、花捲，到口感筋道的麵條、餃子、餛飩，本書將詳細講解麵團的揉製、發酵技巧，以及各種形狀的製作方法。您將學會如何根據不同的需求，調整麵團的配方和口感。 餅類大全： 煎餅、烙餅、發麵餅、死麵餅……從蔥油餅到韭菜盒子，再到香甜可口的芝麻燒餅，您將掌握各種餅類製作的訣竅，無論是作為早餐還是配菜，都能讓您的餐桌增添一份香脆的美味。 粥品的溫暖： 營養豐富的白米粥、小米粥，養生健脾的紅豆薏米粥，以及各種創意粥品，如海鮮粥、皮蛋瘦肉粥等，都將在書中一一呈現。讓您在寒冷的季節，或是腸胃不適的時候，都能享受到一碗溫暖的粥。 其他創意主食： 除瞭以上幾大類，本書還會介紹一些不常見的、但同樣美味且易於製作的傢常主食，例如蒸糕、窩頭、年糕等，豐富您的烹飪菜單。 本書的目標讀者 烹飪新手： 渴望學習傢常菜，但不知從何下手的朋友。 傢庭主婦/夫： 希望為傢人提供健康美味三餐，但缺乏靈感和技巧的烹飪愛好者。 上班族： 想要在忙碌的工作之餘，為自己和傢人製作簡單又營養的主食，節省外食開支。 美食探索者： 對傳統傢常美食有著濃厚興趣，希望深入瞭解和掌握製作技巧的食客。 追求生活品質的人： 認為“民以食為天”，希望通過烹飪，提升生活幸福感和傢庭幸福感的人。 結語 《7天學會傢常主食》不僅僅是一本菜譜，它是您通往美味廚房的鑰匙，是您與傢人分享愛與溫暖的載體。它將幫助您擺脫“外賣依賴”，重新拾起對食物的熱愛，找迴廚房的樂趣。用最簡單的方法，做齣最地道的味道，用最樸實的食材，烹飪齣最動人的幸福。現在，就翻開這本書，讓您的傢常味道，從此與眾不同！

评分☆☆☆☆☆

之前嘗試過很多烹飪類的書籍，但總覺得差瞭點意思，要麼太理論化，要麼圖片不清晰，要麼步驟過於簡略，讓我無從下手。直到我看到瞭這本《7天學會傢常主食》，纔真正體會到什麼叫做“用心”的菜譜。它不僅僅是告訴你怎麼做，更是告訴你“為什麼”要這樣做，每一個細節都解釋得非常到位，就像一位經驗豐富的老奶奶在旁邊指導你一樣。我尤其欣賞它對於“火候”的講解，不同主食的烹飪需要什麼樣的火候，怎麼控製，都有詳細的說明和圖示，這一點對於我這種容易把菜做糊的人來說，簡直是救星！而且，這本書的“白金版精裝本”設計，讓我在廚房裏使用的時候感覺很方便，不容易弄髒，而且書頁可以完全攤平，非常便於邊做邊看。這本書記住瞭我解決傢常主食的燃眉之急，讓我從一個廚房“災難製造者”變成瞭傢庭小廚神，每天都能做齣讓傢人贊不絕口的主食，真的非常感謝這本書！

评分☆☆☆☆☆

這次入手這本《7天學會傢常主食》真是太驚喜瞭！我一直是個廚房新手，以前做飯總是手忙腳亂，看菜譜也常常一頭霧水，感覺自己永遠也擺脫不瞭“外賣拯救者”的命運。但這本書真的不一樣，它就像一本非常耐心、非常有條理的私人廚藝教練。從拿到書的那一刻起，我就被它豐富的內頁設計吸引瞭，大量的全彩圖片簡直是食欲的催化劑，每一步操作都配有清晰的圖示，就像手把手教你一樣，完全不用擔心會漏掉什麼關鍵步驟。而且，它選取的都是最最傢常的主食，什麼米飯、麵條、饅頭、包子、餃子，這些我們日常餐桌上不可或缺的“頂梁柱”，竟然真的可以在短短七天內掌握得爐火純青。我迫不及待地嘗試瞭書裏的第一課——如何蒸齣蓬鬆柔軟的米飯，效果簡直驚為天人，比我以前隨便煮齣來的要好吃太多瞭！最重要的是，這本書真的做到瞭“打摺”的性價比，內容詳實，裝幀精美，感覺物超所值，為我打開瞭通往美食世界的大門，讓我對未來的廚房生活充滿瞭信心和期待。

评分☆☆☆☆☆

我一直認為，傢常菜的精髓在於簡單、美味，並且能夠讓一傢人吃得開心。這本《7天學會傢常主食》恰恰完美地詮釋瞭這一點。它沒有那些復雜的食材搭配，也沒有那些需要特殊調料纔能完成的菜譜，而是迴歸到最本質的烹飪需求，教會我們如何用最常見的食材，做齣最地道的傢常主食。我特彆喜歡書中關於麵點製作的部分，像餃子皮的擀法、餡料的調配，都寫得非常細緻，而且提供瞭好幾種不同風味的餡料選擇，讓原本枯燥的麵點製作變得充滿樂趣。孩子自從吃瞭我用這本書學的餃子後，就再也不願意吃外麵買的速凍餃子瞭，每天都嚷嚷著要吃“媽媽牌”餃子，聽到這句話，我心裏彆提多滿足瞭。而且，這本書的“超值”真的不是說說而已，這麼厚一本精裝書，價格卻這麼親民，讓我覺得在學習廚藝的同時，也省瞭不少錢，性價比真的非常高，絕對是我近期最滿意的一次購物。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我買這本書之前，對“7天學會”這件事還是有點半信半疑的。畢竟，烹飪這東西，我一直覺得是需要天賦和多年經驗積纍的，怎麼可能這麼快就學會呢？但是，當我翻開這本《7天學會傢常主食》時，我的看法就完全改變瞭。它沒有那些花裏鬍哨、不切實際的噱頭，而是非常務實地從最基礎的主食入手，將復雜的烹飪過程分解到最簡單的步驟。比如，書中關於發麵的部分，用瞭好幾種不同的方法，詳細講解瞭溫度、濕度、發酵時間對成品的影響，還配有不同狀態的圖片對照，我以前最頭疼的發麵問題，看瞭這本書後豁然開朗，現在發齣來的麵團又白又胖，做齣來的饅頭和包子口感也特彆好。而且，這本書的“白金版精裝本”設計，讓我覺得非常有質感，拿在手裏沉甸甸的，內頁紙張也很厚實，印刷清晰，圖片色彩飽滿，即使是反復翻閱也不會輕易損壞。對於我這種追求生活品質的傢庭主婦來說，這不僅僅是一本菜譜，更是一件賞心悅目的廚房伴侶。

评分☆☆☆☆☆

這次淘到這本《7天學會傢常主食》真是太值瞭！我一直覺得，一個傢，最重要的就是一傢人圍坐在一起，吃著熱騰騰的飯菜。而主食，無疑是餐桌上最重要的“靈魂”。這本書，就完美地解決瞭我在主食製作上的所有睏擾。它選取的都是最經典的傢常主食，從最簡單的蒸米飯，到稍有難度的包子饅頭，再到變化多樣的麵條，每一樣都寫得通俗易懂，圖文並茂。我最喜歡的是書中關於“發酵”的講解，用非常形象的比喻和清晰的圖示，讓我這個以前對發酵頭疼不已的人，也能輕鬆掌握發酵的技巧，做齣來的麵點口感鬆軟，味道醇厚。而且，這本書的“全彩”印刷，讓菜譜看起來格外誘人，每張圖片都充滿瞭生活氣息，讓我對製作美食充滿瞭動力。這本書真的實現瞭“超值”，讓我用不高的價格，就買到瞭如此實用、精美的烹飪指南，讓我對自己的廚房生活充滿瞭信心和期待。