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出版社： 电子工业出版社
ISBN：9787121198809
商品编码：30180346699
包装：平装
出版时间：2013-06-01
具体描述
基本信息
书名：VIP舌尖上的花朵
定价：35.00元
作者：良卷文化著
出版社：电子工业出版社
出版日期：2013-06-01
ISBN：9787121198809
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：大32开
商品重量：0.322kg
编辑推荐
我国两千年前就有“夕餐菊花之落英”的记述，近年来，在美国和一些欧洲国家，更可谓是'无花不成席'食花热潮正悄然兴起。盛开的鲜花中含大量花粉，而可食花粉中含21种人体必需氨基酸、16种维生素、16种微量元素和90余种天然酶和辅酶等营养物，常食花卉可强身健体、助寿延年。
本书以春夏秋冬的线索讲述以鲜花为原料制成各种食品的方法。制备过程蒸、煮、炒、炸、炖等无不可用。花食中酒、粥、汤、糕点、冷盘、热炒、沙拉…应有尽有。
本书更是以全绘画形式呈现，清晰、生动、浪漫，加上健康、美味的花食，造就了“吃喝玩乐的幸福”。
内容提要
本书用浅易、切实可行的方式，让读者能一学就会，做出各种精致的花卉餐、花卉茶、花卉酒。本书以四季常见食用花卉为经，以对应的菜谱、茶谱、酒谱为维，编织出一本实用手册。本书在介绍每一种花卉的时候，都会讲述关于这种花的花语，并用优美、感性的语言，讲述各种故事、传说，让本书具有抒情小品文的价值。本书以手绘图为主，文字为辅，轻松阅读，快乐阅读。
目录
作者介绍
文摘
序言
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