店铺： 创熠文化图书专营店
出版社： 青岛出版社
ISBN：9787555234074
商品编码：30179530240
包装：平装
出版时间：2016-04-01
具体描述
基本信息
书名:上菜 北京味道
定价：45.00元
售价：30.6元,便宜14.4元,折扣68
作者:BTV生活《上菜》节目组
出版社：青岛出版社
出版日期：2016-04-01
ISBN：9787555234074
字数：
页码：251
版次：1
装帧：平装
开本：32开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
内容提要
2014年，北京市旅游委和BTV生活继续坚守“北京味道”的核心理念，历时数月，再行策划并隆重推出原创户外美食竞技真人秀节目——《上菜》第二季。节目根据美食大数据筛选和专家评议，选取年度*受欢迎的10道菜品，邀请京城30家菜系、口味、风格各有特色的餐厅。进行“同菜较艺”。而餐厅和大厨则依据菜品和“斗味”所需，从创新烹调方式、方法的需要出发，不惜行走千里、遍访数地、找寻好的食材，力争做出“菜同味异”的佳菜品。《上菜 北京味道》将节目内容记录在书内，为读者提供一本美食文化书籍。
目录
作者介绍
文摘
序言
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
评分
评分
评分
评分
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.qciss.net All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有