具體描述
基本信息
書名：零基礎學買菜
：26.00元
作者：李摯
齣版社：農村讀物齣版社
齣版日期：2011-08-01
ISBN：9787504854964
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：24開
商品重量：0.4kg
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內容提要
工欲善其事，必先利其器，不會買菜，真的談不上會過日子。
當有朋友提起跟我學買菜做飯這件事的時候，我通常會說：好，那我們一起來玩吧！這時很多人就會不解地問：玩什麼
其實吧，生活是很有意思的，比如說買菜這件事，它是一切美味的開始，試想一下：通過你的手和這樣那樣的加工法，或者再加入一點點自己的靈感以及對生活的理解，將這些林林總總的食材、調料變為美味的菜肴。這是一件多麼奇妙的事情啊而這一切美妙，就從食材的選購上開始。
當我們次走進農貿市場的時候，總會被各種各樣的東西弄得有點找不著北，其實這個沒有什麼睏難的，你可以分門彆類地去看，按照自己所習慣的規則將它們分為幾個大塊，然後逐步認識它們。如果你對這些食材的模樣很不熟悉，沒關係，帶上我們這本書吧。本書內容正和你的需要吻閤。
書中介紹瞭我們在農貿市場上經常能夠見到的傢常菜原料，並按照常見的規則用圖片和簡單的文字進行瞭描述，做菜時要注意的事項也不會落下，會貼心地給你提示。
我相信，在翻閱這本書之後，再去農貿市場，看到那些食材，即使你是個廚房新手，也不會像次見到它們時那樣猶豫瞭。
從零開始學買菜，一步步變成生活達人，你一定可以的!
目錄
作者介紹
文摘
序言
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