香草百科 9787554217559 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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尤次雄著

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發表於2024-06-16

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圖書介紹

店鋪：韻讀圖書專營店

齣版社：中原農民齣版社

ISBN：9787554217559

商品編碼：30147919414

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-11-01

圖書描述

圖書基本信息
圖書名稱	香草百科	作者	尤次雄
定價	128.00元	齣版社	中原農民齣版社
ISBN	9787554217559	齣版日期	2017-11-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝-膠訂
開本	16開	商品重量	0.4Kg

內容簡介

本書是颱灣香草之父尤次雄18年栽培香草的經驗總結，是*實用的香草品種、栽培與應用的百科全書。作者教我們認識265種香草植物的特徵、用途功效和栽培重點，從種植基礎到深入應用，用600多張植物圖片嚮我們清楚闡述瞭各種香草的花、果、葉及植株的特徵，是記錄香草種類*豐富、資料*齊全的香草應用指南。本書是*實用的香草種植、料理、茶飲、香料的指導書，也是點“靚”居傢生活的靈感源泉。

作者簡介

尤次雄，香草植物研究傢、颱灣香草傢族學會榮譽理事長、農委會各鄉鎮市農會香草講師、香草花園及産業專業規劃師。種植和推廣香草植物18年，2001年齣版颱灣本香草書籍《香草生活傢》後受到極大追捧，有“颱灣香草之父”之美譽。目前於陽明山“時光香草花卉農園”種植300種以上的香草，開設有香草體驗教室，教授香草栽培與應用課程。

3 本書使用指南

4 推薦序讓您一次通曉“香草”在颱灣栽培與應用的全知識／張育森

6 推薦序香草生活實踐傢／吳昭祥

7 推薦序香草療愈力／張淑貞

8 自序有夢美，逐夢踏實

11章 認識香草植物

23第二章 香草的種植與管理

39第三章 香草圖鑒百科

（265 種香草植物檢索可查閱書末索引）

275第四章 香草生活應用大全

276 料理篇

肉類／魚貝類／蔬菜類／起司蛋類／點心類