店鋪： 末橋圖書專營店
齣版社： 鳳凰齣版社
ISBN：9787550606586
商品編碼：30095830814
包裝：平裝
齣版時間：2011-08-01
具體描述
基本信息
書名：大師教做招牌菜係列：大師教做大眾傢常菜
定價：19.80元
作者：陳緒榮
齣版社：鳳凰齣版社
齣版日期：2011-08-01
ISBN：9787550606586
字數：
頁碼：179
版次：1
裝幀：平裝
開本：24開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
種類繁多的菜譜，條理分明的製作步驟，常見的原材料、配料等等，《大師教做招牌菜係列：大師教做大眾傢常菜》的豐富內容，它就是您身邊的做菜寶典。全書分為大眾蔬菜、噴香畜肉、濃香禽蛋、鮮美水産、營養茵豆、美味濃湯六大類，囊括瞭眾多常見類飲食，每種原材料都至少有三種做法。葷素閤理搭配，吃齣營養。
內容提要
《大師教做招牌菜係列：大師教做大眾傢常菜》精選包括蔬菜、肉蛋、水産、菌類等食材為主的居傢菜肴，配備詳細的說明，讓你不需要去飯店也可以在傢輕鬆宴客，營養、衛生又美味。
目錄
章 大眾蔬菜
第二章 噴香畜肉
第三章 濃香禽蛋
第四章 鮮美水産
第五章 營養菌豆
第六章 美味濃湯
作者介紹
文摘
序言
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