基本信息
書名:多姿多彩的風士人情:中華飲食
定價:26.00元
作者:徐潛,張剋,崔博華
齣版社:吉林文史齣版社
齣版日期:2014-02-01
ISBN:9787547215586
字數:
頁碼:204
版次:2
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
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內容提要
《多姿多彩的風士人情:中華飲食》編者想通過這本圖書把具有悠久曆史和燦爛輝煌的中國文化展示齣來,讓具有初中以上文化水平的讀者能夠全麵深入地瞭解中國的曆史和文化,為我們今天振興民族文化,創新當代文明樹立自信心和責任感。
目錄
一、中國食俗
二、中國八大菜係
三、中國傳統名吃
四、中華飲食
五、滿漢全席
作者介紹
文摘
序言
一、中國食俗
二、中國八大菜係
三、中國傳統名吃
四、中華飲食
五、滿漢全席
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