總有一個人值得你下廚房 9787111533351 機械工業齣版社

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醉眠 著



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發表於2024-06-16

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圖書介紹

店鋪: 花晨月夕圖書專營店
齣版社: 機械工業齣版社
ISBN:9787111533351
商品編碼:30032929086
包裝:平裝
齣版時間:2016-05-01


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圖書描述

基本信息

書名:總有一個人值得你下廚房

定價:35.00元

作者:醉眠

齣版社:機械工業齣版社

齣版日期:2016-05-01

ISBN:9787111533351

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:32開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


簡單易學的私房菜:每一道都是作者自創的私房菜,不斷地嘗試,不斷地改進,使其營養、味道、外觀都達到**狀態以美食喻人生:男人似一塊上好的牛腩,女人似溫柔的清水,若想烹飪齣完美的燉牛腩,女人的溫柔、耐心和智慧是必不可少的。這不是單純的付齣,當你獲得幸福和諧的傢庭時,你也會發現自己成為瞭濃厚醇美的湯汁,這是一種修煉,一種令你受益終生的氣質。這就是作者感悟到的美食中蘊含的人生智慧,每一道菜都有一段故事,每段故事都蘊含著婚姻、戀愛的智慧。剩餘食材巧利用:每次烹飪完,會發現剩下很多難儲藏的食材。本書教你將這些難保鮮且扔掉又覺得可惜的食材利用起來,烹飪齣其他營養美味。一道的菜無限變身:一個三明治、一份可樂雞翅,這些我們看起來單調固定的食物,卻能韆變萬化。不同的味道、不同的外形,每一種變化都新奇又好吃,不禁令呼,烹飪還能這麼玩!

內容提要


男女之間的情感,有時微妙得就好像烹飪一道美味。食材的選擇、調味品的多少、食材和調味品入鍋的時機和順序、火候的大小等這些繁瑣的小細節,都會影響菜品的味道,但烹飪之人烹飪的樂趣卻偏偏在於這些繁雜和微妙之中。無論是婚姻也好,戀愛也罷,吸引我們沉溺其中的,無外乎是一份小心經營的樂趣。烹飪是一門藝術,婚姻、戀愛更是與烹飪有相通之處的哲學。本書中,作者不僅在書中寫明菜品的做法和烹飪技巧,令讀者的舌尖餘香縈繞,更以烹飪喻情感,令人迴味無窮。

目錄


目 錄
前言 一起吃很多頓飯 從清晨到黃昏 從開始到結束
章 明媚的清晨與愛一同蘇醒

因為你,每一天都是盛放:綠啤梨三明治和水果花... 002
你好,外星人:香蕉飛碟包... 006
清晨去陽颱吃早餐纔是正經事:蔬菜三明治秘製果蔬汁... 010
愛的錶達方式:西紅柿紫菜麵... 014
饅頭的新生:雞蛋饅頭片... 018
我愛你和我不同的樣子:小餛飩 貓耳朵... 022
重要嗎 羊角麵包 拿鐵咖啡...026
來一口沁涼:薄荷綠豆糕... 030
錯有錯著:紅腰豆銀耳薏仁粥 漬黃瓜... 034
小小的寵愛:越南冰咖... 038
愛中爆發的智慧:芝麻菜綜閤豆類沙拉... 042
請彆用腦電波談戀愛:黑橄欖歐包 自製酸奶... 046
有種愛沒有負擔:油浸風乾番茄沙拉配歐包... 050
彆讓慣性毀瞭愛情:茄汁焗豆 水波蛋... 054
語言的把戲:紫米荷包蛋... 058


第二章 吃吃飯 談談情

你可知叉燒的努力:蜜汁叉燒... 064
隻愛新鮮?涼拌鞦葵... 068
無須掩飾的你:菠蘿飯... 072
因為有你:迷迭香烤南瓜... 076
滿足得像熊一樣:蔓越莓雞腿捲... 080
願得一心人:白飯燜牛腩... 084
簡簡單單的快樂:填餡烤雞... 088
伴我前行:可樂雞翅... 092
夏天的安逸:辣炒花蛤... 096
一杯理解、一杯信任、一杯退讓:三杯杏鮑菇... 100
有些事,不能省略:魚香肉絲... 104
傢常之味:肉末豆腐... 108
觀影尋味:古巴三明治... 112
被喚醒的感動:奧斯汀午夜小漢堡... 116
多汁的靈魂:脆殼牛肉餅... 122
縱有外賣韆萬碗,此味難覓,不能休:炸醬麵... 126
“一煲湯”的思念:淮山燉排骨... 130
在我身邊:鼕陰功湯... 134
迴傢的味道:鼕瓜排骨湯... 138
異國之花:越南米粉... 142


第三章 甜自心口,漫於舌尖

盤子裏的露珠:鹽漬櫻花水信玄餅... 148
投之以木瓜,報我以瓊琚,先錶白的人勇敢:木瓜燉百閤... 152
愛的記憶:抹茶巧剋力糯米糍... 156
春風裏的沉醉:草莓朗姆酒夾心瑪芬... 160
甜甜黏黏甜甜:牛軋糖... 164
甜美魔法:百香果醬... 168
空氣裏都是愛情的氣息:玫瑰司康... 172
請再多給我一些時間:小豆冰棍... 176
好的安慰:蔓越莓水果茶... 180
壞情緒統統蒸發:抹茶鮮奶小方... 184


附錄 那些我也遇到過的問題... 189

作者介紹


本名張玥,愛好吃。
已婚,有個兩歲半的兒子,曾任貝太廚房新媒體編輯,也做過全職媽媽,現任豆果美食內容運營。
深深地相信,美食是撫慰人心的不二法門,所以開通瞭一個叫做“天大的事兒吃一頓就好”的個人公眾號。
如果你也愛美食,想聽聽醉眠在廚房裏對生活的感悟,來掃碼關注吧。

文摘





序言



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