发表于2024-12-28
基本信息
书名:养生粥膳—会说话的菜谱书
定价:29.80元
作者:陈志田
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2013-09-01
ISBN:9787501994618
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
菜谱会说话--跟着二维码同步学煲养生粥。
以二维码菜谱为主打特色,在独树一帜,通过二维码实现图文菜谱内容的延伸,让书中的每一道美食都能与读者互动。
内容提要
”扫码”下厨房,菜谱会说话。本书精选288款养生粥膳,每款均配有二维码可供扫描,读者可通过手机或ipad收看本款粥膳的视频操作。书中所有对应的汤谱图文结合,所用原料、配料一目了然,制作步骤详实细致。同时每款粥膳配有养生功效和饮食宜忌等相关小知识,帮助读者更好地掌握烹饪技法,让日常饮食吃得健康,吃得更安心,是百姓居家养生饮食书的*。
目录
作者介绍
陈志田
国际烹饪艺术大师,
中华名厨,
国家高级烹调技师,
国家高级营养配餐师,
中国饭店业大厨,
获亚洲蓝带白金五星级勋章。
文摘
序言
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