店鋪： 梅凱瑞圖書專營店
齣版社： 江蘇科學技術齣版社
ISBN：9787534560880
商品編碼：29984805747
包裝：平裝
齣版時間：2010-05-01
具體描述
基本信息
書名：高血脂調養菜譜
定價：12.00元
作者：張繼華著
齣版社：江蘇科學技術齣版社
齣版日期：2010-05-01
ISBN：9787534560880
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：12k
商品重量：0.141kg
編輯推薦
高血脂是現代富貴病之一。隨著生活質量的提高，食用高蛋白、高脂肪的食物越來越多，加上運動量減少，使血液中的脂肪無法消耗而積聚，從而導緻高血脂。我國約有9000萬人患有高血脂，而且越來越年輕化，令人擔心。本書精選90道易於高血脂患者調養的菜肴，配以詳細的做菜步驟，每個菜譜、粥肴、湯羹都有原料、功效，又有製作方法，科學營養，好學易做。此外，開篇還介紹瞭高血脂的基礎知識與調養原則，使讀者能進一步瞭解高血脂的營養科學知識。
內容提要
高血脂是現代富貴病之一。隨著生活質量的提高，食用高蛋白、高脂肪的食物越來越多，加上運動量減少，使血液中的脂肪無法消耗而積聚，從而導緻高血脂。我國約有9000萬人患有高血脂，而且越來越年輕化，令人擔心。本書精選90道易於高血脂患者調養的菜肴，配以詳細的做菜步驟，每個菜譜、粥肴、湯羹都有原料、功效，又有製作方法，科學營養，好學易做。此外，開篇還介紹瞭高血脂的基礎知識與調養原則，使讀者能進一步瞭解高血脂的營養科學知識。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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