发表于2024-12-19
基本信息
书名:大师教做养生菜
定价:25.00元
作者:《天天饮食》栏目组丛书编委会
出版社:青岛出版社
出版日期:2009-01-01
ISBN:9787543651364
字数:
页码:191
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.499kg
编辑推荐
师教做家常菜,窍门一点就明白!春季养生菜,夏季养生菜,秋季养生菜,冬季养生菜。
内容提要
补心养血的莲藕,补中益气的胡萝卜,补虚健脾的甘薯,补气益心的山药……每道菜都取材于这些在日常生活中普通得不能再普通的食材。如何将它们合理搭配以发挥更大的养生功效,如何把它们制作成更加美味的菜肴,让我们一起来看看烹饪大师们的“绝活”吧。本书集结、收录了李铁刚、屈浩、焦明耀、白常继等多位烹饪大师拿手菜肴的制作方法,从养生保健的角度来告诉你,哪些菜品能补气养血,哪些菜品可睡眠安神……再用浅显易懂的方法,教您在自家的厨房、利用简单器具,快速变身养生专家。做法简单、材料易找的时令养生菜,让您和家人餐桌上的菜肴变得更丰富、更健康。试试看,您会发现健康是可以“吃”出来的,这一点儿也不难做到! 吃出健康,吃出美味的春夏秋冬,每一季都有适合您的养生菜。赶快来试试吧!
目录
作者介绍
文摘
序言
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