基本信息
書名:麵王
定價:39.80元
作者:郭泰王
齣版社:中國紡織齣版社
齣版日期:2016-01-01
ISBN:9787518021239
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:24開
商品重量:0.4kg
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內容提要
目錄
作者介紹
郭泰王
現任─—颱北故宮晶華酒店創意主廚
個人經曆
法國藍帶騎士勛章
中國烹飪大師
第七屆上海FHC國際烹飪大賽銀牌奬
亞洲廚藝交流協會總監
北中南美食展專任策劃主廚
農會烹飪講師郭泰王
現任─—颱北故宮晶華酒店創意主廚
個人經曆
法國藍帶騎士勛章
中國烹飪大師
第七屆上海FHC國際烹飪大賽銀牌奬
亞洲廚藝交流協會總監
北中南美食展專任策劃主廚
農會烹飪講師
颱北開平餐飲學校受拜廚師
文摘
序言
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