店鋪： 梅凱瑞圖書專營店
齣版社： 中國輕工業齣版社
ISBN：9787501969937
商品編碼：29935438364
包裝：平裝
齣版時間：2010-01-01
具體描述
基本信息
書名：雞尾酒315種－現代人 飲品係列
定價：49.80元
作者：(日)稻保幸,崔柳
齣版社：中國輕工業齣版社
齣版日期：2010-01-01
ISBN：9787501969937
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.540kg
編輯推薦
內容提要
本書將315種雞尾酒分門彆類，以圖片附加製作方法及情節記憶的形式進行瞭詳細介紹和解脫。
目錄
按基酒劃分315種雞尾酒概覽
調製雞尾酒的計量單位
315種雞尾酒介紹
金酒
朗姆酒
利口酒
伏特加
白蘭地
龍舌蘭
威士忌
葡萄酒
其他
非酒精類
雞尾酒的基礎知識
雞尾酒的曆史
雞尾酒的品飲方法
雞尾酒的分類
調製雞尾酒的工具
盛裝雞尾酒的杯具
調製雞尾酒的輔助材料
調製雞尾酒的基本技巧
作者介紹
文摘
序言
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