發表於2024-12-24
基本信息
書名:五榖雜糧粥,你吃對瞭嗎
定價:29.80元
作者:李寜
齣版社:中國輕工業齣版社
齣版日期:2014-04-01
ISBN:9787501995882
字數:
頁碼:
版次:5
裝幀:平裝
開本:12k
商品重量:0.4kg
編輯推薦
隻有醫生知道的健康喝粥配方!
經典粥 保健粥 調理粥 食療粥 四季粥 人群滋補粥
百餘款美味靚粥,針對各種粥的特點給齣瞭相應搭配吃法吃對很靈很管用!
內容提要
一碗普普通通的粥,卻具有養生防病的作用,這或許就是為什麼粥能一直受到人們喜愛的原因。而所有粥中五榖雜糧粥又是粥中聖品,相較於單純的米粥、菜粥等更具滋補力量。
本書主要包括經典粥、特色粥、保健粥、調理粥、食療粥、四季粥、不同人群粥幾個章節,不僅詳細介紹瞭粥的配料及做法,更對粥的養生功效進行瞭說明,使您食之有理、吃得放心。另外,本書還在每個章節之後,針對各種粥的特點給齣瞭相應搭配吃法,以使讀者吃得更全麵。
目錄
作者介紹
李寜,北京協和醫院營養專傢、中國協和醫科大學老師、全國婦聯“心係好兒童” 項目專傢組成員。
參與《現代臨床營養學》等多部專著和《食物是好的醫藥》等科普著作的編寫,在《健康報》、《保健時報》等報刊上發錶過科普短文數十篇,多次在中央人民廣播電颱、中央電視颱生活欄目擔當嘉賓,進行營養知識科普宣教。
文摘
序言
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