具体描述
基本信息
书名：就爱阳台种菜
定价：39.00元
作者：文芝惠
出版社：中原农民出版社
出版日期：2016-07-01
ISBN：9787554213896
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg
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编辑推荐：
※65种适合在阳台或窗台上种植的蔬菜，任你挑选！
※芽菜、绿叶蔬菜、叶茎蔬菜、野菜、根菜、果菜、香草，全都有！
※韩国首尔大学女博士科学种菜法，好种易活！
※既能当作花草观赏，又能体验收获的喜悦！
内容提要
内容推荐：
本书介绍了适合新手玩的阳台种菜知识。包括芽菜、香草、常见蔬菜及野菜的种类、特征，让植物旺盛生长的方法、收获方法等。同时，本书也提供了各种作物所需的光量，可让读者根据自家阳台的采光量来选择合适的蔬菜与香草的种类。利用家里的附属空间——阳台，培植健康食品、打造清新小庭院，更有治愈系菜单，让读者用简单的方法做出健康的料理。
目录
序言·2
阅读指南·6
Part 1 跟蔬菜谈谈心
1 蔬菜所需的阳台环境·10
01 光照?02 温度?03 湿度
2 阳台种菜的准备工作·13
01 栽培蔬菜的准备工作
02 其他准备工作
3 阳台种菜的基本流程·19
01 准备? 02 播种? 03 间苗
04 插秧?05 浇水?06 施肥
07 病虫害管理?08 支架
09 果菜的人工授粉?10 收获
4 在阳台营造舒适的“家”·27
01 适合在阳台上生长的蔬菜和香草
02 人工光的使用方法
Part 2 芽菜
芽菜的故事·32
芽菜的种植·33
西蓝花芽菜·35
白菜芽菜·36
萝卜芽菜·37
红秆萝卜芽菜·38
小麦芽菜·39
大麦芽菜·40
紫花苜蓿芽菜·41
白花苜蓿芽菜·42
油菜芽菜·43
芜菁芽菜·44
红甘蓝芽菜·45
小白菜芽菜·46
水芹菜芽菜·47
荞麦芽菜·48
豌豆芽菜·49
Part 3 包饭蔬菜
生菜·52
苦苣·54
菊苣·56
羽衣甘蓝·58
甘蓝·60
京水菜·62
芥菜·64
小白菜·66
油菜·68
甜菜·70
紫苏叶·72
日当归·74
Part 4 叶茎蔬菜
神仙草·78
水芹·80
旱芹·82
茼蒿·84
韭菜·86
大葱·88
小葱·90
Part 5 野菜
牛皮菜·94
菠菜·96
冬葵·98
盖菜·100
滨海前胡·102
高丽大蓟·104
蜂斗菜·106
三叶芹·108
胡麻菜·110
短毛独活·112
东风菜·114
石见穿·116
Part 6 根菜和果菜
胡萝卜·120
小红萝卜·122
芜菁·124
甜菜·126
辣椒·128
番茄·130
草莓·132
Part 7 香草
荷兰芹·136
罗勒·138
薄荷·140
香蜂草·142
牛至·144
薰衣草·146
鼠尾草·148
碰碰香·150
斗篷草·152
天竺葵·154
细香葱·156
锦葵·158
作者介绍
作者简介
文芝惠，1993年首尔大学园艺系学士毕业；1996年首尔大学硕士毕业2001年；首尔大学博士毕业，现任职于韩国农业振兴厅。
张伦娥，1996年首尔女子大学园艺系学士毕业；1999年首尔大学硕士毕业；2013年首尔大学博士毕业，现任职于韩国农业振兴厅。
文摘
序言
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