店鋪： 花晨月夕圖書專營店
齣版社： 當代中國齣版社
ISBN：9787801709486
商品編碼：29918814687
包裝：平裝
齣版時間：2011-01-01
具體描述
基本信息
書名：當代北京米袋子史話
定價：23.00元
作者：康文輝,許洵
齣版社：當代中國齣版社
齣版日期：2011-01-01
ISBN：9787801709486
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.222kg
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內容提要
目錄
前言
章 新中國成立前京城百姓的“米袋子”(1949年以前)
一、末代封建王朝的糧食供應
二、民國時期的“賑濟糧”
三、日僞統治時期的“混閤麵”
四、國民黨時期糧價暴漲
五、北平解放後韆方百計解決糧食問題
第二章 國民經濟恢復時期的糧食市場(1949一1953年)
一、京城的糧市與糧店
二、糧食的漲價風波與懲辦“糧老虎”
三、公私兼顧，勞資兩利
四、糧食業的“三反”、“五反”運動
第三章 全麵實行糧食統購統銷
第四章 三年睏難時期的“米袋子”（1959－1961）
第五章 糧食統購統銷時期的市場（1962－1984）
第六章 平、議價“雙軌製”時期的“米袋子”（1985－1993）
第七章 糧食商品逐步實現市場化（1993－1999）
第八章 新世紀京城百姓的“米袋子”（2000年以後）
第九章 糧食的新話題
後記
作者介紹
康文輝 從事北京糧食工作四十餘年，曆經業務、行政、企管，調研等崗位。瞭解糧食購銷、調存、加工各個環節。多年負責編輯《北京糧食》季刊。2001年退休後任《北京糧油商業誌》副主編，並總纂全書。
文摘
序言
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