名菜家做牛羊肉 9787506468008 中国纺织出版社

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犀文资讯 著



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发表于2024-12-22

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图书介绍

店铺: 花晨月夕图书专营店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787506468008
商品编码:29912319449
包装:平装
出版时间:2011-01-01


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图书描述

基本信息

书名:名菜家做牛羊肉

定价:22.80元

作者:犀文资讯

出版社:中国纺织出版社

出版日期:2011-01-01

ISBN:9787506468008

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:12k

商品重量:0.422kg

编辑推荐


内容提要


  本书作为“名菜家做”丛书之一,荟萃了八大菜系中的牛羊肉经典做法,内容详尽,语言通俗易懂,菜肴有煎、煮、爆、蒸、烧、拌各种方法,演绎出每道菜的精髓,让每一口香气都充满意犹未尽的感觉,让你在自家的厨房,利用常用的厨具,轻松制作出好吃、好看、有营养的菜肴,烧出“老馆子味”,让你可以享用大餐馆做出来的名菜的独特风味和口感,使你爱上厨房,为你的生活添彩增色。

目录


作者介绍


文摘


序言



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