瘦身女神：唐安麒宇宙飲食法 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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唐安麒 著

圖書標籤:

• 瘦身
• 飲食
• 健康
• 女性
• 唐安麒
• 宇宙飲食法
• 營養
• 減肥
• 輕食
• 生活方式

店鋪： 巧藝圖書專營店

齣版社： 青島齣版社

ISBN：9787555243816

商品編碼：29906905390

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2016-10-01

基本信息

書名：瘦身女神：唐安麒宇宙飲食法

定價：39.80元

作者：唐安麒

齣版社：青島齣版社

齣版日期：2016-10-01

ISBN：9787555243816

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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隻靠吃就能瘦？一定是吃不飽，還挨餓吧？ 能吃飽？一定是隻能吃菜，不能吃肉吧？

內容提要

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享瘦：隻要每餐七成蔬菜，再配三成主食（肉類、海鮮或者稻麥類），每餐都可以吃得很飽。不用挨餓，就可以健康瘦身。排毒: 毒素在人體堆積，會令人生病、變胖、容易疲勞、精神不集中等，本書提供瞭淨體排毒餐可以每周小排一次，或者半年大排一次，使體內常保乾淨。

目錄

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成功案例

案例1：重量級媽咪，勁減25 韆剋 / 008

案例2：健康減肥，勁減37 韆剋 / 009

案例3：肥胖被歧視，減重拾自信 / 010

案例4：食得“麒法”，健康瘦身非難事！ / 011

案例5：吃齣縴瘦身形，不反彈 / 012

案例6：産後發胖，勁減31 韆剋 013

案例7：孕前“宇宙飲食”減重又健康 / 014

案例8：跟定“宇宙飲食”各大餐單 / 014

案例9：可以堅持下來的減肥法 / 014

案例10：吃到飽，輕鬆減重 / 015

案例11：小胖子的成功減肥路 / 015

章 享瘦篇 宇宙飲食”的起源 / 2

什麼是“唐安麒宇宙飲食法” / 4

“唐安麒宇宙飲食法”原則 / 6

食物分類要點 / 8

藥食同源 / 12

受歡迎的減肥餐單 / 16

三日瘦身餐 / 16

醫生七日瘦身餐 / 18

黃金十日瘦身餐 / 19

四大天王瘦身餐 / 20

唐安麒生機飲食法 / 23 第二章 排毒篇 追求無毒有機生活的緣起 / 26

淨體排毒餐 / 31

3 日排毒餐 / 31

5 日輕鬆排毒餐 / 32

48 小時極速排毒餐 / 33

抗流感食療方 / 37

浸浴足浴好處多 / 39

不時不食·全菜日 / 40

第三章 健康篇 健康食法要點 / 44

12 款自製天然美味醬 / 50 健康自煮

·雞肉類·

果香柚子雞翅 / 56

馬蹄川貝紅棗燜雞翅 / 59

核桃炒雞丁 / 61

脆仁炒雞粒 / 63

麻香蒜蓉豆醬雞 / 65

雞肝肉餅 / 67

鼕菇木耳蒸烏雞 / 69

·豬肉類·

蜂蜜柚子醬燒豬排 / 71

金針木耳蒸排骨 / 73

海帶芽拌五花肉 / 75 ·蔬菜類·

南瓜粟米湯 / 113

芋絲雜菜鍋 / 115

腐乳五色菜 / 117

·稻麥類·

荷香素鹵肉飯 / 119

海帶芽蔬菜粥 / 121

鮮菌燴蔬菜十榖麵 / 123

紅棗蒸豬肉 / 77

肉碎生菜包 / 79

脆口肉餅 / 81

惹味肉碎豆腐 / 83 環球宇宙餐 ·日本·

溫泉蛋拌彩虹涼麵 / 127

日式牛肉大蔥鍋 / 129

·韓國·

泡菜海鮮鍋 / 131

韓國人參雞湯 / 133

·印度·

瘦身咖喱羊肉 / 135

甜香咖喱湯 / 137

·泰國·

鼕蔭功湯 / 139

檸檬清蒸魚 / 141

·越南·

芋頭炒牛肉 / 143

椰汁燜南瓜 / 145

·法國·

鬆子烤鱸魚伴西紅柿醬 / 147

法式洋蔥湯 / 149

·日本·

溫泉蛋拌彩虹涼麵 / 127

日式牛肉大蔥鍋 / 129

·韓國·

泡菜海鮮鍋 / 131

韓國人參雞湯 / 133

·印度·

瘦身咖喱羊肉 / 135

甜香咖喱湯 / 137

·泰國·

鼕蔭功湯 / 139

檸檬清蒸魚 / 141

·越南·

芋頭炒牛肉 / 143

椰汁燜南瓜 / 145

·法國·

鬆子烤鱸魚伴西紅柿醬 / 147

法式洋蔥湯 / 149 ·意大利·

白酒車厘茄煮海鮮 / 151

經典意式蔬菜湯 / 153

·西班牙·

西紅柿牛肉球 / 155

鬆子葡萄乾炒嫩菠菜 / 157

·希臘·

橄欖芝士沙拉 / 159

雙色蜂蜜奶酪 / 161

外齣用膳

作者介紹

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唐安麒，工商管理博士，自然療法博士（加拿大自然醫學考核委員會認證），藥膳烹調師。目前為唐安麒國際集團主席，榮獲 “美國總統公益服務奬”“亞洲傑齣商業企業傢奬”以及 “中國百名傑齣女企業傢”稱號，曾任香港仁濟醫院中醫管理委員會主席；參加過《美麗俏佳人》《樂活時尚坊》《教主來瞭》等節目。

文摘

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序言

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《身心靈療愈之旅：重塑內在力量與健康平衡》 導言：探尋身心和諧的終極奧秘 在信息爆炸、生活節奏日益加快的現代社會，我們越來越清晰地認識到，真正的健康遠不止是體重的數字或肌肉的綫條。它是一種深層的、由內而外的平衡狀態，涵蓋瞭身體的活力、心靈的寜靜以及精神的富足。《身心靈療愈之旅：重塑內在力量與健康平衡》是一本旨在引領讀者探索自我、重建生命原動力的綜閤性指南。它超越瞭單一的“瘦身”或“美容”範疇，聚焦於構建一個持久、穩固的健康基石，讓身體成為滋養心靈的殿堂，讓精神成為驅動行動的引擎。 第一部：覺醒——傾聽身體的低語 本書的第一部分著重於“覺察”與“傾聽”。許多人常年處於“自動駕駛”模式，對身體發齣的細微信號充耳不聞，直到疾病或倦怠的警報聲大作纔追悔莫及。 第一章：現代生活的隱性壓力源 本章深入剖析瞭現代生活方式如何悄無聲息地侵蝕我們的健康。我們探討瞭慢性炎癥的來源，它不僅僅是受傷後的反應，更是長期壓力、不良飲食習慣和睡眠剝奪的纍積效應。我們將詳細解析環境毒素（如微塑料、內分泌乾擾物）如何乾擾人體的自然代謝係統，以及電子屏幕藍光對褪黑素分泌的抑製作用。重點在於識彆那些我們習以為常卻極具破壞性的生活習慣。 第二章：營養學的新視角——從卡路裏到細胞滋養 我們摒棄瞭過去那種單純計算熱量盈餘與赤字的簡單模式，轉而深入探討“營養密度”和“食物的生物化學效應”。本章詳述瞭宏量營養素（蛋白質、脂肪、碳水化閤物）在個體化需求下的動態平衡。特彆關注瞭“好脂肪”對細胞膜健康和激素平衡的關鍵作用，以及慢速消化碳水化閤物如何穩定血糖，避免胰島素過山車式的波動。此外，我們還介紹瞭腸道菌群對情緒、免疫力和營養吸收的決定性影響，並提供瞭建立多樣化、支持性腸道生態係統的實用方法。 第三章：身體的信號解碼——直覺與理性的結閤 如何判斷自己是真的飢餓，還是被情緒驅動的“口腹之欲”？本章教授一係列自我監測技巧，包括評估精力水平、觀察皮膚和毛發的細微變化、以及理解不同類型的疼痛或不適所代錶的深層需求。我們鼓勵讀者將科學數據（如血液檢查結果）與自身的直覺感受相結閤，繪製齣最真實的健康地圖。 第二部：重塑——構建強韌的生理係統 第二部分將理論付諸實踐，指導讀者如何係統性地優化身體的幾大核心係統，使其運作效率達到最佳狀態。 第四章：運動的藝術——不隻是消耗，更是創造 運動不應被視為一種懲罰或必須完成的任務，而應被視為提升生命能量和神經可塑性的必要活動。本章區分瞭不同類型的訓練：心肺耐力訓練、力量訓練以及關節柔韌性與平衡訓練。我們強調“適應性”原則，指導讀者如何根據自身當前的體能水平、年齡和目標，設計齣可持續的、能帶來樂趣的運動日程。重點探討瞭“運動後恢復”的重要性，包括主動恢復技術和關鍵拉伸模式。 第五章：睡眠的黃金法則——深度修復的科學 高質量的睡眠是身體進行細胞修復、記憶鞏固和荷爾濛重新校準的關鍵窗口。本章詳細講解瞭影響睡眠質量的因素，從咖啡因的半衰期到臥室的溫度、光綫管理。我們介紹瞭一套完整的“睡前儀式”構建指南，幫助讀者平穩地從交感神經興奮（戰鬥或逃跑模式）過渡到副交感神經主導（休息與消化模式）。 第六章：壓力管理的精細化——從應對到轉化 慢性壓力是現代人健康的最大隱形殺手。本章提供瞭多層次的壓力管理工具箱。除瞭傳統的冥想和呼吸練習，我們還引入瞭生理反饋技術和生物節律的調整策略。討論瞭如何識彆“壓力閾值”，並在壓力達到臨界點之前主動介入。關鍵在於學會區彆“可控的挑戰”和“無謂的擔憂”，並將身體的應激反應轉化為適度的驅動力。 第三部：升華——心靈的深度滋養 真正的療愈發生在身體與心靈的交匯點。第三部分將焦點轉嚮內在世界，探索情緒、信念係統如何具象化地影響我們的生理健康。 第七章：情緒的生理學錶達——學會“消化”感受 情緒並非抽象的概念，它們通過神經遞質和荷爾濛直接影響我們的消化、免疫和心血管係統。本章引導讀者識彆並命名那些被壓抑或否認的情緒（如未被處理的悲傷、未錶達的憤怒）。我們提供瞭一係列“情緒釋放練習”，如身體掃描、自由寫作，旨在促進情緒能量的流動，而非壓製。 第八章：信念係統與自我對話的重構 我們對自己說的話，構成瞭我們現實的基礎。本書分析瞭限製性信念（如“我不值得擁有健康”、“我總是會失敗”）是如何在潛意識中阻礙我們達成健康目標的。本章提供瞭具體的認知行為技術（CBT基礎），幫助讀者識彆消極的自動化思維，並用更具支持性和現實性的“核心信念”取而代之。學會慈悲地對待自己是自我療愈的起點。 第九章：聯結的力量——社群、愛與歸屬感 人類是社會性動物，強大的社會聯結被科學證明是延長壽命和提升幸福感的關鍵因素。本章探討瞭如何培養高質量的人際關係，以及如何設定健康的邊界，以保護自身的能量場。我們強調瞭“利他行為”和“感恩實踐”對大腦化學物質（如催産素和多巴胺）的積極影響，將健康塑造成一個相互滋養的循環。 結語：持續的演進與自我同情 《身心靈療愈之旅》並非提供一個終極的、一勞永逸的答案，而是一張持續探索的地圖。真正的健康是一個不斷學習、調整和成長的過程。本書的最終目標是賦能讀者成為自己健康的首席執行官，以一種充滿好奇心、寬容和自愛的態度，持續優化自己的生命體驗，最終實現身、心、靈的全麵和諧統一。

评分☆☆☆☆☆

從一個純粹的消費者角度來看，這本書的價值遠超它的定價。我通常購買的減肥書籍，要麼是側重於食譜，但缺乏科學理論支撐；要麼就是理論性太強，操作性太低，讀完讓人雲裏霧裏。這本書成功地在兩者之間找到瞭一個非常微妙的平衡點。它沒有給我一個死闆的“模闆”，而是提供瞭一套“思維框架”。比如，它反復強調“個體化差異”，告誡讀者不要盲目照搬他人的成功案例，而是要根據自己身體的反饋進行微調。我尤其欣賞它在討論“平颱期”時的坦誠——它沒有聲稱有萬能鑰匙，而是提供瞭多維度（睡眠、壓力、微量元素、運動模式）的排查清單。我最近一次遇到體重停滯時，就是根據它提供的清單排查，發現是自己最近因為工作原因，某一種關鍵維生素的攝入嚴重不足。解決這個問題後，體重又重新開始緩慢下降。這種強調自我覺察和數據反饋的理念，讓我感覺自己不是被動地遵循指令，而是主動地參與到自己的健康管理中。這本書更像是教會瞭我如何成為一個“身體的首席執行官”，而不是一個簡單的追隨者。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我原本是抱著批判性的眼光去閱讀的，畢竟市麵上太多“僞科學”的健康讀物。這本書最讓我感到驚喜（或者說，略感意外）的是它對“飢餓感”的處理方式。我嘗試過很多低碳水或極低熱量的飲食法，結果往往是，開始效果顯著，但一周後我就被強烈的反彈式飢餓感擊垮，然後進入暴飲暴食的惡性循環。這本書裏關於如何“馴服”你的食欲的章節，用瞭非常生活化的比喻，像是把身體的信號比喻成一個需要耐性溝通的孩子。它沒有要求你徹底壓抑食欲，而是教你如何區分生理性飢餓和情緒性飢餓，這一點做得極其細緻。我記得它提到瞭一個“五分鍾延遲法則”，具體操作是什麼我已經記不太清瞭，但核心理念是讓你在感到想吃東西的衝動時，先做一件完全不相乾的事情。這個小技巧在幾次下午茶時間真的幫瞭我大忙，我發現很多時候那種想吃的欲望隻是轉瞬即逝的念頭，而不是身體真的需要能量。這種注重心理調適而非單純的卡路裏計算的方法，讓我感覺這本書更像是一個長期的行為改變手冊，而非短期魔鬼訓練營的教材。

评分☆☆☆☆☆

我是一個運動愛好者，平時健身強度不算低，所以我在尋找的不是那種讓你躺著就能瘦的方法，而是如何讓我的訓練成果最大化，同時又不至於在力量訓練後感到能量耗盡。這本書在這方麵的論述，與我之前接觸的運動營養學知識有頗多契閤之處，但它用一種更平易近人的方式進行瞭整閤。它沒有鼓吹高蛋白轟炸，而是強調瞭“運動前後的營養窗口期”的重要性，以及宏量營養素在不同運動階段的作用。最吸引我的是它關於“恢復性飲食”的章節，裏麵提到瞭一些我從未考慮過的微量元素組閤，據說能有效減輕肌肉酸痛。雖然我還沒有完全依照書中的建議去精確配置我所有的訓練餐，但它提供瞭一個非常紮實的理論框架，讓我可以根據自己的訓練強度靈活調整。比如，它解釋瞭為什麼在長跑結束後，單純補充蛋白質是不夠的，還需要快速補充某種特定的糖原來源，這解釋瞭我過去幾次長距離訓練後總是感到虛脫的原因。這本書更像是為那些已經有一定運動基礎，但想優化飲食結構的人群設計的工具箱。

评分☆☆☆☆☆

這本書的視覺呈現和排版邏輯，給我一種非常現代、甚至可以說是“極簡未來感”的印象。它避免瞭傳統健康書籍中常見的土黃色背景或者過於密集的文字塊，取而代之的是大麵積的留白和清晰的圖錶。閱讀體驗非常舒適，即便是晚上在燈光下閱讀，眼睛也不會感到疲勞。讓我印象深刻的是，它用瞭好幾個跨頁的全彩圖譜來展示人體的某些代謝過程，那些圖譜畫得非常精美且科學準確，瞬間將抽象的生理概念具象化瞭。我以前總覺得那些關於內分泌係統和代謝路徑的講解是高深莫測的，但通過這些圖示，我一下子就理解瞭脂肪儲存和燃燒之間的平衡點在哪裏。這種對視覺傳達的重視，讓這本書不僅僅是一本“讀物”，更像是一本可以經常翻閱和對照的“工具手冊”。我甚至把其中一個關於“餐後血糖平穩”的流程圖拍下來，貼在瞭我的冰箱上，提醒自己避免快速升糖的食物。如果說它有什麼不足，可能就是有些插圖的注釋可以再多一些細節，但總體而言，這絕對是我傢裏設計感最強的一本健康書籍。

评分☆☆☆☆☆

這本書，坦白說，拿到手的時候我有點猶豫。封麵設計得非常精緻，那種粉嫩的色調和略帶未來感的字體，讓人一眼就覺得這肯定是一本主打“快速見效”的減肥書。我個人對那種承諾能在幾周內讓你脫胎換骨的書籍一嚮持保留態度，畢竟身體是自己的，哪有那麼容易被“速成”。然而，被朋友強烈安利後，我還是決定翻開看看。首先吸引我的是它整體的排版，非常清晰，大量的圖文並茂的講解，不像有些專業書籍那樣晦澀難懂，讀起來挺流暢的。裏麵的理論構建似乎是基於某種宏觀的視角去看待飲食，而不是簡單地羅列“能吃”和“不能吃”的食物清單。我印象最深的是它關於“能量循環”的描述，感覺作者試圖建立一個更全麵的係統，讓你理解為什麼某些習慣會帶來體重停滯，而另一些行為又能有效突破瓶頸。我特彆留意瞭它對日常壓力管理和睡眠質量的論述，這部分內容在很多純粹的節食指南中往往被忽略，但這本書花瞭相當大的篇幅去強調它們與體重的內在聯係，這點我個人覺得非常人性化和科學。讀完前三分之一，我還沒完全被說服要立刻嚴格執行，但至少我對“瘦身”這件事有瞭更深層次的思考，不再是盯著體重秤上的數字那麼簡單瞭。它更像一本關於如何調整生活狀態的心靈指南，隻不過切入點是食物。