黃瓜製種技術 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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宋鐵峰 著

圖書標籤:

• 黃瓜
• 製種
• 蔬菜種子
• 種質資源
• 育種技術
• 農業技術
• 園藝
• 作物生産
• 種子生産
• 黃瓜栽培

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508279824

商品編碼：29894117126

包裝：平裝

齣版時間：2013-01-01

基本信息

書名：黃瓜製種技術

定價：10.00元

作者：宋鐵峰

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2013-01-01

ISBN：9787508279824

字數：

頁碼：

版次：5

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.159kg

編輯推薦

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內容提要

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　　《黃瓜製種技術》主要內容包括：概述，黃瓜的植物學特徵和生物學特性，黃瓜品種混雜退化及防止措施，黃瓜製種基地建設，黃瓜製種技術，製種黃瓜栽培技術等。全書內容充實，技術科學，語言通俗易懂，彩圖清晰準確，適閤廣大菜農、製種單位、基層農業技術推廣人員及農業院校相關專業師生閱讀參考。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《香草種植與應用指南》 一、 引言：芳香植物的魅力與價值 在現代生活中，人們越來越追求身心健康的和諧統一，而香草，以其獨特的芬芳、多樣的功效以及怡人的觀賞價值，正逐漸走進韆傢萬戶。從古至今，香草就被賦予瞭神秘而美好的色彩，它們不僅是自然的饋贈，更是人類智慧與自然的完美結閤。本冊《香草種植與應用指南》旨在揭開香草世界的神秘麵紗，帶領讀者深入瞭解這些迷人的植物，掌握科學的種植方法，並充分挖掘其在日常生活中的廣泛應用，從而提升生活品質，豐富精神世界。 香草，泛指那些具有特殊香氣，並在醫藥、烹飪、香料、化妝品、園藝等方麵具有應用價值的草本植物。它們的香氣來源復雜多樣，有的源於葉片，有的藏於花朵，有的則蘊藏在根莖之中。這些香氣不僅能愉悅人的嗅覺，更能影響人的情緒，甚至在某些情況下，具有舒緩身心、促進健康的作用。 本書的研究對象——香草，其魅力遠不止於此。它們種類繁多，形態各異，從低矮匍匐的百裏香，到挺拔秀麗的薰衣草，再到枝葉繁茂的迷迭香，每一種都獨具特色，展現著大自然的鬼斧神工。同時，香草在曆史長河中扮演著重要角色，無論是古代的宗教儀式，還是中世紀的草藥療法，抑或是現代的精緻生活，香草的身影無處不在。 隨著人們對健康生活方式的日益重視，以及對自然、環保理念的推崇，香草的價值也愈發凸顯。親手種植香草，不僅能帶來種植的樂趣，更能收獲一份健康與安心。用自己親手種植的香草製作的香料，用來烹飪齣美味佳肴，其滋味豈是市售成品所能比擬？用香草泡製的茶飲，舒緩身心，滌蕩疲憊；用香草製作的香薰，營造溫馨浪漫的氛圍。本書便是為你搭建一座通往這片芳香世界的橋梁，讓你輕鬆跨越門檻，成為一名快樂的香草種植者和使用者。 二、 香草的分類與選擇：認識你的芳香夥伴 在踏上香草種植之旅之前，瞭解香草的分類及其特性至關重要。這有助於我們根據自身的種植條件、個人喜好以及應用需求，做齣最恰當的選擇。 1. 按用途分類： 食用香草： 這類香草是廚房中的點睛之筆，能為菜肴增添獨特的風味和香氣。例如： 薄荷（Mentha spp.）： 擁有清涼提神的香氣，廣泛用於甜點、飲品、沙拉等，也可用於製作香草茶。 羅勒（Ocimum basilicum）： 擁有濃鬱的甜香和略帶辛辣的口感，是意大利菜肴不可或缺的香料，也常用於泰式料理。 歐芹（Petroselinum crispum）： 擁有清新微甜的香氣，常用於裝飾菜肴，或作為提味香料，富含維生素。 百裏香（Thymus vulgaris）： 擁有溫暖而略帶辛辣的香氣，非常適閤與肉類、燉菜、湯品搭配。 迷迭香（Rosmarinus officinalis）： 擁有濃鬱的樟腦香氣，常用於烤肉、燉菜，也可用於製作麵包和醬料。 牛至（Origanum vulgare）： 俗稱“披薩草”，擁有強烈的辛香味，是地中海料理的靈魂香料。 蒔蘿（Anethum graveolens）： 擁有獨特的茴香味，常用於魚類、土豆、醬菜和沙拉。 香菜（Coriandrum sativum）： 擁有獨特的清香味，在亞洲菜肴中應用廣泛，其種子（芫荽籽）也是重要的香料。 藥用香草： 許多香草自古以來就被視為天然的藥物，用於緩解各種不適。 薰衣草（Lavandula angustifolia）： 以其鎮靜、助眠的功效聞名，花朵可用於泡茶、製作精油、香包。 洋甘菊（Matricaria chamomilla/Chamaemelum nobile）： 具有舒緩、鎮靜、助消化等功效，常用於製作花草茶，緩解焦慮和失眠。 檸檬香蜂草（Melissa officinalis）： 擁有檸檬的清香，具有鎮靜、緩解焦慮、助消化等作用，適閤泡茶。 金盞花（Calendula officinalis）： 花朵具有抗炎、促進傷口愈閤的功效，常用於製作藥膏、浸泡油。 鼠尾草（Salvia officinalis）： 具有抗菌、消炎作用，可用於漱口水、緩解喉嚨不適。 芳香香草/香料香草： 主要用於製作香水、香皂、精油、香包，或用於裝飾環境。 茉莉（Jasminum officinale）： 擁有濃鬱甜美的花香，是許多高檔香水的原料。 玫瑰（Rosa spp.）： 花瓣可以提取精油、製作玫瑰水，用於化妝品和香料。 香葉天竺葵（Pelargonium graveolens）： 擁有玫瑰般的香氣，常用於製作香皂、蠟燭，以及替代玫瑰精油。 艾草（Artemisia argyi）： 具有特殊的香氣，常用於製作香囊、驅蚊。 觀賞香草： 兼具觀賞性和一定的香氣，適閤作為花園或陽颱的裝飾。 薰衣草、迷迭香、香葉天竺葵 等也常被列為觀賞香草。 2. 按生長習性分類： 一年生香草： 生命周期為一年，如羅勒、香菜、蒔蘿等。需要每年重新種植。 二年生香草： 生命周期為兩年，第一年長葉，第二年生長並開花結果，然後枯死。如歐芹、琉璃苣等。 多年生香草： 壽命超過兩年，可多年生長，如薄荷、迷迭香、百裏香、薰衣草等。需要定期修剪和管理。 3. 如何選擇適閤你的香草： 考慮種植環境： 你的種植空間是陽光充足的陽颱，還是陰涼的窗颱？是室外花園，還是室內盆栽？不同的香草對光照、水分、土壤有不同的需求。例如，迷迭香和百裏香喜歡充足的陽光和排水良好的土壤，而薄荷和檸檬香蜂草則更能適應半陰的環境。 明確你的需求： 你是想為你的烹飪增添風味，還是希望通過香草來舒緩身心？如果你是烹飪愛好者，可以選擇羅勒、歐芹、百裏香等；如果你想改善睡眠，可以選擇薰衣草、洋甘菊。 新手入門建議： 對於初學者，建議選擇一些易於種植、生命力頑強的香草，如薄荷、羅勒、迷迭香、薰衣草等。它們的適應性強，對新手較為友好。 季節性考慮： 瞭解不同香草的生長季節，選擇適閤當前季節播種或購買的品種。 三、 香草的種植技術：從播種到豐收的秘訣 科學的種植方法是香草健康生長、産量豐收的關鍵。本節將詳細介紹香草種植的各個環節，讓你掌握從播種到收獲的完整流程。 1. 播種與育苗： 種子來源： 選擇信譽良好的種子公司購買優質種子，或從可靠的園藝愛好者處獲取。 播種時間： 大多數香草適閤在春季播種。一些耐寒品種也可以在鞦季播種。具體播種時間需根據當地氣候和香草種類而定。 育苗介質： 使用疏鬆、透氣、排水良好的育苗土，可以混閤泥炭土、珍珠岩、蛭石等。 播種方法： 直播： 對於一些較大的種子，如琉璃苣，可以直接播種在盆土或地裏。 育苗盤/育苗盒： 對於細小的種子，如羅勒、歐芹，建議先在育苗盤或育苗盒中育苗，待幼苗長齣幾片真葉後再移栽。 播種深度： 一般種子播種深度為其直徑的2-3倍，細小種子可覆土極薄或不覆土。 澆水： 播種後用噴霧器輕輕噴濕土壤，保持土壤濕潤但不積水。 發芽管理： 將育苗盤置於溫暖、有散射光的地方。大多數香草種子在20-25°C的溫度下發芽。 移栽： 當幼苗長齣2-4片真葉，根係生長健壯時，即可移栽到更大的花盆或花園中。移栽時注意輕柔操作，避免損傷幼苗根係。 2. 土壤與盆器： 土壤要求： 大多數香草喜歡疏鬆、肥沃、排水良好的土壤。可以根據不同香草的習性調整配方。例如，迷迭香、百裏香喜歡偏堿性、排水性極好的沙質土壤，可以在園土中加入大量沙子和珍珠岩。而薄荷、檸檬香蜂草則對土壤要求不嚴，但也要保證良好的排水性。 盆器選擇： 材質： 陶盆、瓦盆透氣性好，適閤大多數香草。塑料盆輕便，但透氣性稍差，注意避免盆內積水。 大小： 根據香草的生長大小選擇閤適的盆器，保證根係有足夠的生長空間。 排水孔： 盆器底部必須有足夠的排水孔，這是避免爛根的關鍵。 3. 光照與溫度： 光照： 大部分香草需要充足的陽光纔能健康生長，每天至少需要6小時的直射陽光。但一些香草，如薄荷、檸檬香蜂草，也能在半陰環境下生長。 溫度： 大多數香草適宜的生長溫度在15-25°C之間。避免將香草置於極端溫度下。夏季高溫時，注意遮蔭降溫；鼕季寒冷時，需采取保暖措施，有些多年生香草需要移入室內越鼕。 4. 澆水與施肥： 澆水： 原則： “見乾見濕”，即當盆土錶麵乾燥時再澆水，澆水要澆透，直到盆底有水流齣。 頻率： 澆水頻率取決於溫度、濕度、香草種類和盆器大小。夏季高溫、盆土易乾，澆水頻率增加；鼕季低溫、生長緩慢，澆水頻率降低。 注意： 避免在正午陽光強烈時澆水，以免燙傷根係。盡量在早晨或傍晚澆水。 施肥： 原則： 香草一般對肥料需求不高，過量施肥反而會影響香氣和風味。 類型： 選用有機肥或緩釋肥。在生長期，每隔1-2個月施一次稀薄的液肥。 時機： 避免在香草休眠期施肥。 5. 修剪與病蟲害防治： 修剪： 目的： 促進分枝，增加産量，保持株型美觀，防止病蟲害。 方法： 及時摘心，促進側枝生長。對於多年生香草，每年春季可進行一次重剪，清除枯枝、弱枝，促進新芽萌發。收獲時，也可以適當修剪。 病蟲害防治： 預防為主： 保持良好的通風，避免過度潮濕，定期檢查植株。 常見病蟲害： 蚜蟲、紅蜘蛛、白粉病等。 防治方法： 物理防治： 及時清除病葉、病枝。用手捕捉害蟲。 生物防治： 引入天敵，如瓢蟲。 化學防治： 在必要時，選用對人體和環境影響小的生物農藥或低毒農藥，並嚴格按照說明使用。 6. 收獲與儲存： 收獲時間： 大多數香草在生長旺盛期收獲，葉片飽滿，香氣濃鬱。具體時間因品種而異。 收獲方法： 葉片： 用剪刀或手指輕輕摘取，避免損傷植株。 花朵： 在花蕾將要開放或初開時采摘，此時香氣最濃。 種子： 等待植株開花結果，種子成熟後采摘。 儲存： 新鮮使用： 立即使用，風味最佳。 乾燥儲存： 將采摘的香草葉片、花朵等攤開，在陰涼、通風、乾燥的環境中晾乾。然後放入密封的容器中保存。 冷凍儲存： 將新鮮香草切碎，放入冰格中，加入少量水或橄欖油，冷凍後保存。 製作香草油/醋： 將新鮮香草浸泡在橄欖油或醋中，製作風味獨特的調味品。 四、 香草的廣泛應用：芳香生活的多彩畫捲 掌握瞭種植技術，接下來就是享受香草帶來的無限樂趣。本節將帶你領略香草在日常生活中的各種精彩應用。 1. 烹飪中的點睛之筆： 提味增香： 各種香草都能為菜肴注入獨特的風味。例如，烤雞時放迷迭香，意麵中加入羅勒，沙拉撒上歐芹，都能讓簡單的食材煥發新的生命。 製作香草醬料： 將新鮮香草與橄欖油、大蒜、堅果等混閤，可以製作齣美味的青醬、香草醬，用於搭配麵包、意麵、烤肉等。 製作香草茶： 洋甘菊、薰衣草、檸檬香蜂草等都是製作天然花草茶的絕佳選擇，具有舒緩身心、美容養顔等功效。 烘焙中的點綴： 在麵包、餅乾、蛋糕中加入少許香草，可以增添彆樣的風味和香氣。 製作香草冰塊/飲品： 將薄荷葉、檸檬片等放入水中冷凍，製作清涼解渴的香草冰塊；或將新鮮香草加入果汁、蘇打水中，調製齣創意飲品。 2. 居傢芳香與情緒療愈： 製作香包： 將乾燥的薰衣草、迷迭香、薄荷等裝入布袋，製成香包，可放置於衣櫃、抽屜中，散發天然清香，驅蟲防潮。 製作香薰蠟燭/精油： 利用香草的天然香氣，製作具有舒緩、提神、助眠等功效的香薰産品。 花草浴： 在泡澡水中加入新鮮或乾燥的香草，享受放鬆身心的芳香浴。 空氣清新劑： 將香草煮水，待冷卻後裝入噴瓶，可作為天然的空氣清新劑，去除異味，營造宜人的居傢環境。 緩解壓力與焦慮： 薰衣草、洋甘菊等香草的香氣被認為具有鎮靜神經、緩解壓力的作用，通過香薰或飲用茶飲，可以幫助放鬆心情。 3. 美容護膚中的天然力量： 製作香草浸泡油： 將金盞花、迷迭香等香草浸泡在植物油中，提取其活性成分，用於製作滋養肌膚的按摩油或護膚品。 製作香草麵膜： 將某些香草（如薄荷、歐芹）搗爛或製成粉末，與蜂蜜、酸奶等混閤，製作天然麵膜，具有清潔、舒緩、提亮膚色等功效。 製作香草漱口水： 薄荷、鼠尾草等香草具有清新口氣、抗菌消炎的作用，可以用來製作天然漱口水。 緩解皮膚不適： 金盞花、洋甘菊等具有抗炎、修復功效，可用於製作軟膏，緩解蚊蟲叮咬、輕微擦傷等引起的皮膚不適。 4. 園藝景觀中的點綴與生態價值： 綠化美化： 香草植物形態各異，色彩豐富，既可作為觀賞植物點綴花園，也可用於製作香草迷宮、香草圍欄等景觀。 吸引有益昆蟲： 許多香草開齣的花朵能吸引蜜蜂、蝴蝶等有益昆蟲，有助於生態平衡。 驅趕害蟲： 一些香草，如薄荷、迷迭香，其氣味對某些害蟲有驅趕作用，可以種植在菜園附近，起到天然的驅蟲效果。 五、 結語：擁抱香草，擁抱綠色生活 香草世界，是一個充滿奇妙與驚喜的領域。從一粒小小的種子，到繁茂芬芳的植株，再到融入生活的點點滴滴，香草以其獨特的魅力，為我們的生活增添瞭無限色彩。 本書希望通過詳實的介紹，幫助你剋服對香草種植的顧慮，讓你自信地邁齣第一步。無論是為瞭追求健康的生活方式，還是為瞭豐富烹飪的樂趣，抑或是僅僅為瞭點綴你的生活空間，香草都能成為你忠實的夥伴。 讓我們一起走進這片芳香的世界，感受自然的饋贈，體驗種植的喜悅，享受香草帶來的美好生活。願本書成為你探索香草奧秘、開啓芳香之旅的得力助手。

评分☆☆☆☆☆

我是一個對植物世界充滿好奇心的普通讀者，平時喜歡在周末閱讀一些科普讀物。《黃瓜製種技術》這本書，雖然名字聽起來有些專業，但讀起來卻一點也不費力，反而充滿瞭趣味性。我特彆喜歡作者在介紹不同育種目標時，所描繪的那種“創造”的樂趣。比如，在描述如何培育齣“脆甜型”黃瓜時，作者用非常形象的語言，將基因的組閤、性狀的顯隱，描繪成一場精心策劃的“基因大聯歡”，讓我看到瞭育種過程的奇妙之處。書中還穿插瞭一些黃瓜育種的曆史故事和著名育種傢的事跡，這些故事讓我覺得育種工作者們既是科學傢，也是藝術傢。我以前隻知道黃瓜長什麼樣，沒想到背後有這麼多人的智慧和努力。讀完這本書，我再看到市場上的各種黃瓜，都會覺得它們不僅僅是食物，更是經過精心培育的“藝術品”。這本書讓我對植物育種這項偉大的事業有瞭全新的認識，也讓我對大自然的神奇充滿瞭敬畏。

评分☆☆☆☆☆

我是一名即將畢業的園藝專業學生，目前正在為畢業設計選題而煩惱。《黃瓜製種技術》這本書的齣現，簡直如同雪中送炭。我原本對黃瓜育種的瞭解僅限於書本上的基礎知識，而這本書則為我打開瞭一扇通往實踐的大門。作者不僅深入淺齣地介紹瞭各種育種方法，如選擇育種、雜交育種、誘變育種等，還結閤瞭大量的實際案例和數據分析，讓我對每種方法的適用性和優缺點有瞭深刻的認識。其中，關於“抗病育種”的章節，讓我印象尤為深刻。作者詳細闡述瞭如何通過選育具有抗病基因的親本，以及如何利用分子標記技術輔助育種，從而培育齣抗病性強的黃瓜新品種。這對於當前黃瓜種植過程中普遍存在的病害問題，無疑提供瞭非常有價值的解決方案。此外，書中還涉及瞭品質改良、産量提升等方麵的技術，這些內容對於指導我進行畢業設計，無疑具有極強的參考價值。我計劃將書中介紹的某些育種技術，嘗試應用於我的畢業設計項目，相信這本書會成為我研究過程中不可或缺的助手。

评分☆☆☆☆☆

這本書真是讓我大開眼界！我一直對農業技術很感興趣，尤其想瞭解一些具體農作物的種植方法。拿到《黃瓜製種技術》這本書，我本來以為會是枯燥乏味的理論講解，但事實完全齣乎我的意料。作者用非常生動形象的比喻，將復雜的育種原理講解得通俗易懂。比如，在講到雜交育種時，作者竟然用“撮閤一對‘門當戶對’的黃瓜情侶”來比喻，讓我一下子就明白瞭不同品種黃瓜為什麼要進行雜交，以及雜交後可能産生的優良性狀。書裏還配有大量高清圖片，從黃瓜的生長過程到授粉、采摘，每一個步驟都清晰可見，讓我仿佛置身於試驗田，親手操作一般。我尤其喜歡關於“授粉技術”的那幾章，作者詳細介紹瞭如何進行人工異花授粉，以及如何避免自然授粉造成的串粉問題。這對於想要自己進行黃瓜育種的愛好者來說，簡直是寶藏！讀完這部分，我甚至躍躍欲試，想在傢裏的陽颱上嘗試一下。書裏對不同黃瓜品種的特性分析也十分到位，比如介紹瞭適閤不同氣候條件、不同市場需求的品種，這讓我對黃瓜的豐富多樣性有瞭全新的認識。總而言之，這本書不僅內容專業，而且可讀性極強，絕對是我近期閱讀過的最棒的農業技術書籍之一。

评分☆☆☆☆☆

最近我迷上瞭傢庭園藝，尤其是種植蔬菜。之前也讀過一些關於種植的書，但總覺得不夠深入。《黃瓜製種技術》這本書，則提供瞭我一直想要尋找的更深層次的知識。我特彆關注書中關於“育種材料的收集與保存”以及“雜交組閤的試驗設計”部分。雖然我可能不會親自進行大規模的育種，但瞭解這些基礎知識，能夠幫助我更好地理解為什麼某些種子會有更好的錶現，以及如何從源頭上選擇優質的種子。書中詳細介紹瞭如何對黃瓜的各種遺傳資源進行評估和篩選，以及如何通過科學的試驗設計來驗證育種效果。這些內容雖然理論性較強，但作者通過清晰的邏輯和圖示，將其闡釋得非常透徹，讓我這個園藝新手也能大緻理解。我甚至從中獲得瞭一些啓發，比如在選擇購買黃瓜種子時，可以更加關注種子的來源和育種信息，而不是僅僅看品種名稱。這本書讓我明白，即使是看似簡單的黃瓜，其背後也有著嚴謹的科學體係和漫長的育種曆史，這讓我對我的小小陽颱農場，充滿瞭更多的期待和學習動力。

评分☆☆☆☆☆

作為一名資深的黃瓜種植戶，我一直以來都追求著更高效、更優質的種植方式。接觸《黃瓜製種技術》這本書，我發現自己之前的許多經驗和認知，在這本書的啓發下得到瞭進一步的升華。書裏關於“種子純度檢測”和“種子活力測定”的章節，對我來說尤其重要。我一直認為，好的種子是豐收的基礎，但究竟如何科學地檢測種子的純度和活力，我以前並沒有太係統的瞭解。這本書詳細介紹瞭各種檢測方法，包括田間小區鑒定、純度電泳分析，以及發芽率、發芽勢的測定等。這些方法不僅科學嚴謹，而且許多操作都是我可以在農場實踐中應用的。更讓我驚喜的是，書中還專門闢瞭一個章節，探討瞭如何根據市場需求來調整育種方嚮，比如針對有機種植、采摘體驗農場等新型農業模式，來培育適宜的黃瓜品種。這讓我意識到，育種不僅僅是技術活，更是對市場趨勢的把握。這本書不僅教會我如何“種好”黃瓜，更教會我如何“種齣”有市場競爭力、有更高附加值的黃瓜。