具體描述
基本信息
書名：燒烤
定價：68.00元
作者：(美)斯蒂芬賴希倫
齣版社：吉林文史齣版社
齣版日期：2011-03-01
ISBN：9787547204405
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝-膠訂
開本：128開
商品重量：0.822kg
編輯推薦
本書賣點:
本書作者史蒂芬. 賴希倫是世界的燒烤大王，他用3年時間，遊覽瞭世界5大洲25個國傢，收集瞭各地特色的燒烤技巧和配方。
本書超過500種燒烤食譜，70餘幅全色彩圖，堪稱燒烤界的“”！
狂銷110萬冊，翻譯成15種語言，被譽為燒烤界的！
“哪裏有炊煙，哪裏就有史蒂芬.賴希倫。賴希倫的配方很有意思，每位廚師都會願意停下來取取經的。”——《今日美國》
這是迄今為止，收錄燒烤種類和技術十分全麵的一本書。——《先生》雜誌
足不齣戶你就可以品嘗到世界各地的烤肉。——《紐約時報》
內容提要
本書作者史蒂芬賴希倫是世界*的燒烤大王，他用3年時間，遊覽瞭世界5大洲25個國傢，收集瞭各地頗具特色的燒烤技巧和配方。
本書超過500種燒烤食譜，70餘幅全色彩圖，堪稱燒烤界的“”！
目錄
作者介紹
斯蒂芬.賴希倫是世界的燒烤大王。除瞭享譽盛名的《燒烤》，他還為多傢雜誌報紙撰稿。曾主持美國公共廣播公司的熱播係列片《綠薔薇燒烤大學》，被《好胃口》雜誌評選為世界的烹飪大師。他還經常做客《早安，美國》、《今日秀》、《CBS》、《探索頻道》、《奧普拉》等各檔節目。如今，他在佛羅裏達州的椰子林和馬薩諸塞州的馬撒葡萄園島上居住、燒烤。
文摘
序言
用戶評價
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.qciss.net All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有