[A343]粥的歷史-文明叢書2

[A343]粥的歷史-文明叢書2 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


簡體網頁||繁體網頁
陳元朋 著



點擊這裡下載
    


想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-06-17

類似圖書 點擊查看全場最低價

圖書介紹

店鋪: 國際圖書快綫專營店
齣版社: 三民
ISBN:9789571435381
商品編碼:29879349212
包裝:平裝
開本:32K
頁數:139
正文語種:中文繁體


相關圖書





圖書描述

作者:  
齣版社: 三民書局
齣版年: 2005年01月01日
頁數: 139
定價: NT$ 110
叢書: 
ISBN: 9789571435381

內容簡介  · · · · · ·

一碗粥,可能是都會男女的時髦夜點,也可能是異國遊子的依依鄉愁;可以讓窮人裹腹、豪門鬥富,也可以是文人的清雅珍味、養生良品。一碗粥裡麵有多少的歷史?喝粥,純粹是為口腹之慾,或是文化的投射?

本書談粥的歷史,主要談的是與這種食物有關的文化現象。作為個案研究的主題,粥這樣的食物,很可以反映我們身處的文化中人們與食物的互動關係。從糧食的種類到粒實的烹調,再到食物形象的賦予,歷史上的粥,從來就不是一碗水米混融而已。粥的歷史,包涵的是人們的生活經驗、心態情感,甚至是對健康生命的護衛與渴求。粥的本體是無情之物,但它碰上的卻是有情之人,而屬於粥的文化則正在這場遇閤中現身。

作者簡介  · · · · · ·

陳元朋 ,1968年生,臺北人。國立臺灣大學歷史學學士、碩士,現為博士候選人。曾任國立臺灣大學歷史係講師、中央研究院歷史語言研究所生命醫療史研究室研究助理。著有《兩宋的尚醫士人與儒醫──兼論其在金元的流變》、〈唐宋食療概念與行為之傳衍──以《韆金?食治》為核心的觀察〉、〈身體與花紋──唐宋社會的文身風尚初探〉等。


[A343]粥的歷史-文明叢書2 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

[A343]粥的歷史-文明叢書2 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

[A343]粥的歷史-文明叢書2 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

[A343]粥的歷史-文明叢書2 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

[A343]粥的歷史-文明叢書2 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024


分享鏈接




相關圖書


本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.qciss.net All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有