基本信息
书名:无公害葡萄病虫害诊治手册(彩图版)(第2版)
定价:22.00元
作者:袁章虎
出版社:中国农业出版社
出版日期:2014-01-01
ISBN:9787109183100
字数:
页码:107
版次:2
装帧:平装
开本:32开
商品重量:0.4kg
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内容提要
《无公害葡萄病虫害诊治手册(彩图版)(第2版)》采用图文并茂的形式,介绍葡萄主要病虫害的为害特征、识别要点、发生规律、防治关键时期与防治方法,并根据多年的生产实践经验,提出了葡萄病虫害防治大处方,以科学用药、减少用药次数、提高用药水平,实现无公害种植要求。
目录
章 葡萄主要病虫害诊断与防治
一、葡萄霜霉病
二、葡萄白腐病
三、葡萄炭疽病一
四、葡萄黑痘病
五、葡萄褐斑病
六、葡萄灰霉病
七、葡萄白粉病
八、葡萄穗轴褐枯病
九,葡萄黑腐病
十、葡萄根癌病
十一、葡萄枝枯病
十二、葡萄酸腐病
十三、葡萄日灼病与气灼病
十四、葡萄后期果梗干枯落粒
十五、葡萄裂果
十六、葡萄卷叶病毒病
十七、葡萄扇叶病毒病
十八,葡萄皮尔斯病
十九、葡萄毛毡病
二十、葡萄绿盲蝽
二十一、葡萄叶蝉
二十二、葡萄斑衣蜡蝉
二十三、葡萄透翅蛾
二十四、葡萄根瘤蚜
二十五、葡萄天蛾
二十六、葡萄褐盔蜡蚧
二十七、康氏粉蚧
二十八、葡萄星毛虫
二十九、葡萄虎天牛
第二章 普通主要病虫害综合治理方案
一、休眠期
二、萌芽至展叶前(绒球期)
三、展叶至开花前
四、落花后至果穗套袋
五、果穗套袋至采收
第三章 葡萄主要病虫害剂防治简明处方
一、鲜食套袋葡萄主要病虫害药剂防治处方
二、鲜食不套袋葡萄主要病虫害药剂防治处方
三、酿酒葡萄主要病虫害药剂防治处方
第四章 葡萄园常用介绍
一、葡萄园常用剂
二、葡萄园常用杀虫剂
作者介绍
文摘
序言
《绿色果园的守护者:无公害葡萄病虫害绿色防控实践指南(彩图版,修订版)》 前言 在追求健康饮食和可持续农业的大背景下,无公害、绿色农产品的生产日益受到重视。葡萄,作为备受喜爱的水果之一,其栽培面积广泛,但病虫害的侵扰始终是制约葡萄产量和品质的重要因素。传统的化学防治方法虽能快速控制病虫害,却可能带来环境污染、农药残留超标等问题,与绿色生产理念相悖。因此,探索和推广科学、高效、环境友好的葡萄病虫害绿色防控技术,已成为当前农业发展的迫切需求。 《绿色果园的守护者:无公害葡萄病虫害绿色防控实践指南(彩图版,修订版)》正是为了响应这一时代呼唤而精心编撰。本书凝聚了众多一线农业科研人员、技术推广专家及资深种植户的智慧与实践经验,旨在为广大葡萄种植者提供一套系统、实用、易于掌握的无公害葡萄病虫害绿色防控解决方案。本书不仅深入剖析了葡萄生长过程中常见的各类病虫害的发生规律、危害症状,更着重于介绍和推广各类绿色防控技术,从源头预防、生物防治、物理防治到科学用药,构建起一套完整的绿色防控体系。 本书的问世,标志着我们在推动葡萄产业向绿色、可持续方向发展上迈出了坚实的一步。我们希望通过本书,能够帮助种植者们有效应对病虫害的挑战,生产出安全、优质、美味的葡萄,同时保护好我们赖以生存的生态环境,最终实现经济效益、社会效益和生态效益的和谐统一。 第一章:认识绿色葡萄园:理念与基石 本章将带领读者深入理解“无公害”与“绿色”在葡萄种植中的真正含义。我们将探讨绿色农业的核心理念,强调尊重自然规律、保护生态平衡的重要性。从土壤健康管理、水资源节约利用,到生物多样性保护,为构建一个健康、稳定、富有活力的葡萄园生态系统奠定基础。 1.1 绿色葡萄种植的意义与目标:阐述发展绿色葡萄种植的紧迫性与必要性,包括食品安全、环境保护、消费者需求以及产业可持续发展的长远目标。 1.2 生态农业的原理与应用:介绍生态农业的基本原理,如何将生物学、生态学知识应用于葡萄园管理,实现农业生产与自然环境的良性互动。 1.3 土壤健康管理:详述健康土壤的构成要素,推广增施有机肥、种植绿肥、秸秆还田等措施,改善土壤结构,提高土壤肥力,增强植株抗逆性。 1.4 水分管理与节水灌溉:探讨葡萄不同生长发育阶段的水分需求,介绍滴灌、喷灌等节水灌溉技术,提高水分利用效率,减少水资源浪费。 1.5 葡萄园生物多样性保护:分析葡萄园生态系统中生物多样性的重要性,介绍保护天敌昆虫、有益微生物、鸟类等的方法,构建健康的生态平衡。 第二章:葡萄病害的“望闻问切”:识别与诊断 准确诊断病害是有效防治的前提。本章将聚焦葡萄园中最常见的各类病害,通过详实的文字描述和鲜活的彩色图片,帮助种植者快速识别病害发生的不同时期、不同部位的典型症状。我们将深入分析病害的发生原因、流行规律,为后续的绿色防控策略提供依据。 2.1 常见真菌性病害: 霜霉病:详细介绍叶片、果实、新梢上典型的霜霉病症状,分析其在湿度、温度等条件下的传播特点,提供早期识别要点。 白粉病:描述叶片、果实、枝蔓上白色粉状霉层的外观,讲解其在干燥、温暖环境下的易发性,强调防治的紧迫性。 灰霉病:阐述在潮湿环境下,果实、花穗上出现的灰色霉层症状,分析其对浆果品质的严重影响。 黑痘病:展示幼果、新梢上出现的黑色凹陷斑点,以及后期可能出现的龟裂现象,解析其传播途径。 炭疽病:描述成熟果实上出现的圆形、深褐色病斑,以及中心灰白色、边缘紫褐色的特征,分析其在高温高湿下的发生规律。 褐斑病:介绍叶片上出现的圆形或不规则形褐色病斑,以及后期病斑上可能出现的黑色小点,讲解其对叶片功能的影响。 红点病(小粒病):展示果实表面出现的红色或紫红色小点,以及其对果实成熟度和品质的影响。 2.2 常见细菌性病害: 溃疡病:描述枝条、叶片上出现的溃疡状病斑,以及其对植株生长和果实产量造成的损害。 细菌性穿孔病:讲解叶片上出现的穿孔症状,以及其对叶片光合作用的影响。 2.3 常见病毒性病害: 卷叶病:描述叶片上卷、变黄、生长矮化的典型症状,强调病毒性病害的不可逆性及传播媒介。 花叶病:介绍叶片上出现的黄绿相间的花叶症状,及其对植株生长和果实品质的影响。 2.4 非侵染性病害与生理障碍: 日灼病:分析果实直接暴露在强光下出现的白色或褐色斑点,讲解预防措施。 缺素症:图文并茂地展示不同营养元素缺乏时在叶片、果实上出现的特定症状,如黄化、坏死等。 冷害与冻害:描述低温对葡萄幼苗、枝条、花芽造成的损伤。 第三章:葡萄害虫的“侦察与追踪”:识别与诊断 害虫的及时发现与准确识别是制定有效防控策略的关键。本章将系统介绍葡萄园中常见的各类害虫,从成虫、若虫、幼虫到卵、蛹,提供全方位的识别指南。我们将深入解析害虫的发生规律、为害特点、生活习性,帮助种植者“知己知彼”。 3.1 刺吸式口器害虫: 蚜虫:展示不同种类蚜虫的形态特征,及其聚集在嫩梢、叶片背面吸食汁液造成的危害,如卷叶、排泄蜜露诱发煤污病。 叶蝉:描述叶蝉成虫、若虫在叶片、嫩梢上吸食汁液造成的黄化、枯萎症状,及其传播病毒病的风险。 粉蚧:介绍粉蚧聚集在叶片、果实、枝条上,用白色棉絮状物质覆盖,吸食汁液并分泌蜜露的危害。 介壳虫:描述不同介壳虫的形态,以及它们附着在枝条、叶片上,吸食汁液,削弱植株生长,影响果实品质。 3.2 咀嚼式口器害虫: 金龟子:介绍成虫啃食叶片、花朵、果实的危害,以及幼虫在土壤中危害根系的症状。 卷叶螟:描述幼虫吐丝卷叶,并在卷叶内取食的危害,及其对叶片功能的影响。 斜纹夜蛾:展示幼虫啃食叶片、嫩梢、果实的危害,尤其是在夜间活动,造成较大损失。 小青虫:介绍幼虫啃食叶片、果实的危害,包括钻蛀果实内部。 蝗虫:描述蝗虫成虫、若虫啃食叶片、果实的严重危害,尤其是在干旱年份。 3.3 钻蛀性害虫: 吉丁虫:讲解成虫在枝条上产卵,幼虫蛀入枝条髓部,造成枝条枯死,甚至整株死亡的危害。 蛀茎甲:描述幼虫在茎秆内蛀食,造成植株生长衰弱,甚至死亡。 3.4 螨类: 红蜘蛛:介绍红蜘蛛在高温干旱季节,聚集在叶片背面吸食汁液,导致叶片失绿、变黄、脱落的危害。 瘿螨:描述瘿螨侵染叶片、芽、果实,引起局部肿大、变形、畸形的症状。 3.5 其他害虫: 地下害虫(蛴螬、地老虎等):介绍这些害虫在土壤中危害葡萄幼苗、根系的症状,如咬断幼苗、啃食根系。 地下线虫:讲解线虫侵染根系,导致植株生长不良、矮化、黄叶等症状。 第四章:绿色防控的“十八般武艺”:技术与策略 本章是本书的核心内容,将系统介绍一系列科学、高效、环境友好的葡萄病虫害绿色防控技术。我们将从预防入手,结合生物、物理、农业等多种手段,构建起全方位的防控体系,最大限度地减少化学农药的使用。 4.1 农业防治:筑牢绿色根基 品种选择:推荐抗病虫害能力强的优良葡萄品种,结合当地气候特点进行选择。 园艺管理:科学修剪、合理施肥、加强通风透光,增强植株自身抗病抗虫能力;及时清除病残枝、落叶、杂草,减少病虫源。 土壤管理:如前所述,强调土壤健康对植株抗逆性的重要性。 清洁田园:定期清除园内枯枝落叶、病果、杂草,集中销毁,降低越冬病虫源。 轮作与间作:在条件允许的情况下,推广与其他作物轮作或间作,减少土传病虫害发生。 4.2 生物防治:借力天敌,以虫治虫 保护和利用天敌:介绍葡萄园中常见的天敌昆虫(如瓢虫、草蛉、寄生蜂等)和捕食性螨类,讲解如何通过保留天敌栖息地、减少广谱性农药使用来保护它们。 释放天敌:介绍如何根据不同害虫的发生情况,人工繁殖并释放指定的生物防治天敌,如释放赤眼蜂防治鳞翅目害虫,释放瓢虫防治蚜虫。 微生物农药的应用: 苏云金杆菌(Bt):介绍Bt对鳞翅目害虫的特效,以及其安全无毒的特点。 白僵菌、绿僵菌:讲解这些真菌对特定昆虫的感染和致死作用。 防治特定病害的生物制剂:如枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌等,介绍它们在防治真菌性病害中的作用。 植物源农药的利用:介绍从植物中提取的天然杀虫杀菌物质,如印楝素、鱼藤酮、苦参碱等,以及其应用方法。 4.3 物理防治:巧妙设防,诱捕驱离 诱捕器: 性诱捕器:针对特定害虫,利用其性信息素吸引雄虫,进行监测和诱杀,如利用性诱捕器监测斜纹夜蛾、卷叶螟等。 食诱捕器:利用食物的香味吸引害虫,如糖醋液诱捕果蝇。 光诱捕器:利用光线吸引趋光性害虫,如黑光灯诱杀夜蛾类成虫。 防虫网与防虫膜:介绍在葡萄幼果期、成熟期使用防虫网阻隔害虫进入,如防治果蝇、卷叶螟等。 颜色诱捕:利用特定颜色的粘虫板(如黄色粘虫板诱捕蚜虫、叶蝉,蓝色粘虫板诱捕蓟马)进行监测和诱杀。 温度调控:例如,通过揭膜、通风等措施降低棚内湿度,抑制病害发生。 人工捕杀:对于少量发生、易于发现的害虫,如金龟子,可采用人工捕杀的方式。 4.4 科学用药:精准施策,降低风险 选择低毒、高效、低残留农药:优先选用生物农药、矿物源农药等环境友好型农药。 精准用药:根据病虫害的发生情况,在关键时期、关键部位进行精准施药,避免滥用。 科学配比与施药方法:严格按照说明书要求配比农药,选择合适的施药器械,保证施药均匀有效。 农药轮换使用:为延缓病虫害产生抗药性,应定期轮换不同作用机理的农药。 农药残留监测:强调定期对葡萄产品进行农药残留检测,确保产品安全。 安全间隔期:严格遵守农药的安全间隔期,确保采收的葡萄不超标。 第五章:绿色防控的“实战演练”:不同阶段的综合管理 本章将结合葡萄一年的生长周期,系统阐述在各个关键时期如何实施绿色防控策略,将前几章介绍的理念和技术融会贯通,形成一套行之有效的综合管理方案。 5.1 萌芽前及萌芽期: 清园工作:冬季清园,刮除粗皮,喷施石硫合剂或波美3-5度石灰水,消灭越冬病虫源。 土壤管理:深翻土壤,结合施用有机肥,改良土壤结构。 病虫监测:开始进行越冬病虫的监测。 5.2 生长期(展叶、发梢、开花期): 病害防治:重点防治霜霉病、白粉病、黑痘病等。建议使用代森锰锌、百菌清、多菌灵等低毒保护性杀菌剂。 虫害防治:重点防治蚜虫、叶蝉、卷叶螟等。建议使用生物农药如Bt、印楝素,或低毒化学农药如阿维菌素、啶虫脒等。 植物生长调节剂的应用:科学合理使用植物生长调节剂,促进植株健壮生长。 生物防治的应用:适时释放天敌,或喷施微生物菌剂。 物理防治:使用粘虫板进行监测,必要时设置防虫网。 5.3 幼果期及果实膨大期: 病害防治:重点防治灰霉病、炭疽病、褐斑病等。建议使用代森锰锌、嘧霉胺、啶酰菌胺等。 虫害防治:重点防治金龟子、小青虫、斜纹夜蛾等。关注地下害虫的监测。 疏果与套袋:合理疏果,改善通风透光;适时进行果实套袋,有效防治病虫害,提高果实商品率。 生物防治:继续加强天敌保护与利用。 5.4 浆果成熟期及采收期: 病害防治:重点防治灰霉病、炭疽病等,尤其要注意雨季的病害管理。 虫害防治:重点防治果蝇、介壳虫等。 严格用药管理:严格遵守农药安全间隔期,严禁使用高毒、高残留农药。 采后处理:加强采收后的田间卫生管理。 5.5 休眠期(冬季): 彻底清园:清除所有病残枝叶,深翻土壤,集中烧毁。 喷施越冬药剂:喷施石硫合剂等,杀死越冬病菌和虫卵。 加强土壤管理:增施有机肥,改良土壤。 第六章:绿色防控的“未来展望”:科技创新与可持续发展 展望未来,绿色葡萄园的建设离不开科技的进步和理念的更新。本章将探讨绿色防控技术的发展趋势,包括精准农业、智慧农业在葡萄病虫害管理中的应用,以及生态循环农业模式的构建,为实现葡萄产业的长期可持续发展描绘蓝图。 6.1 精准农业与智慧农业:介绍无人机植保、传感器监测、大数据分析等技术在病虫害监测预警、精准施药方面的应用。 6.2 生态循环农业模式:探讨如何将葡萄种植与其他农业生产活动相结合,形成资源循环利用的生态农业模式。 6.3 绿色品牌建设与市场营销:强调绿色、无公害葡萄产品的品牌价值,以及如何通过有效的市场营销策略,赢得消费者信赖。 6.4 政策支持与技术推广:分析政府在推动绿色防控技术发展中的作用,以及如何加强技术培训和知识普及。 结语 《绿色果园的守护者:无公害葡萄病虫害绿色防控实践指南(彩图版,修订版)》的出版,是我们对绿色农业发展承诺的体现。我们深信,通过科学的学习和勤奋的实践,广大葡萄种植者一定能够掌握先进的绿色防控技术,摆脱病虫害的困扰,收获更加丰硕、安全、健康的葡萄。让我们携手同行,共同守护我们的绿色果园,为健康生活,为绿色未来,贡献我们的力量!
我一直对那些致力于推广绿色、生态农业的著作特别感兴趣,而《无公害葡萄病虫害诊治手册(彩图版)(第2版)》正是这样一本让我耳目一新的书。在当前追求健康、可持续发展的时代背景下,这本书的内容与我的理念高度契合。它不仅仅是一本关于如何“杀灭”病虫害的书,更是一本关于如何“预防”和“平衡”生态系统的指南。书中所倡导的“无公害”理念贯穿始终,无论是病害的识别,还是虫害的防治,都优先考虑使用对环境和人体无害的方法。比如,它详细介绍了如何通过改善土壤结构、优化肥水管理来增强葡萄植株自身的抗逆性,从而减少病虫害的发生几率。这是一种治本的方法,让我看到了绿色种植的希望。在防治手段上,书里介绍了许多生物防治的案例,比如利用天敌来控制害虫,或者使用微生物制剂来抑制病菌。这些方法不仅效果持久,而且能有效保护农田生态系统的多样性,这一点非常难得。此外,书中的彩图也非常具有启发性,它让我们能够直观地认识到病虫害的严重程度,从而更及时地采取措施。对于一些棘手的病虫害,书中还提供了一些综合性的防治策略,将多种方法结合起来,达到最佳的防治效果。这本书让我觉得,病虫害的治理,其实是一门关于生态智慧的学问,需要我们深入理解自然规律,并巧妙地加以利用。