| 图书基本信息,请以下列介绍为准 | |||
| 书名 | 美味快捷做便当 | ||
| 作者 | 采薇 | ||
| 定价 | 29.80元 | ||
| ISBN号 | 9787518001781 | ||
| 出版社 | 中纺织出版社 | ||
| 出版日期 | 2014-03-01 | ||
| 版次 | 1 | ||
| 其他参考信息(以实物为准) | |||
| 装帧:平装-胶订 | 开本:16开 | 重量:0.4 | |
| 版次:1 | 字数: | 页码: | |
| 插图 | |
| 目录 | |
| 内容提要 | |
| 你是否在为餐发愁?在外面吃总会觉得食品卫生得不到保障,而且普遍存在油大、味重的问题,对健康不利,味道也未能满足口味,随着物价上涨,花费也越来越高,真是不划算。所以,现在自己带午餐便当的人逐渐增多了。本书选择简单易做的多套便当套餐,分为四季滋养便当套餐、瘦身者的低卡便当套餐、给孩子的爱心便当套餐等几个部分,巧妙搭配、荤素组合,让你吃得既营养健康又清爽舒心。 |
| 编辑推荐 | |
| 生活节奏越来越快,饮食变得更为重要。外卖、路边摊、小吃店,这些地方吃多了身体怎么会好?作为庭主妇的你,热爱美食的你,关爱人的你不妨自己动手做便当:春天的活力便当,夏天的清爽便当,秋天的滋养便当,冬天的补益便当,瘦身者的低卡便当,给孩子的爱心便当,营养、卫生、方便、省钱、可口,加上温馨的的味道,让自己和人充分享受这份美味和细致。 |
| 作者介绍 | |
| 采薇,大众健康读物策划人、作者,曾策划出版《美味滋补汤粥饮品》《活力健康蔬果汁》《美丽女人养生食谱》《汤粥养生堂》等图书。 |
| 序言 | |
老实说,我对“采薇”这个名字本身就有一种莫名的好感,它带着一种古典的雅致,也暗示着一种朴素而美好的生活态度。而当它和“美味快捷做便当”结合在一起时,我立刻产生了一种强烈的期待。我总觉得,真正的“快捷”不是牺牲品质,而是找到最聪明、最高效的方法。我希望这本书里,不仅仅是教我做几道菜,而是能教会我一种做便当的思维方式。比如,如何进行食材的统一采购和处理,如何最大限度地利用现有的厨具,如何巧妙地搭配色彩和口感,让每一份便当都看起来充满食欲。我常常觉得,自己做便当最大的瓶颈在于创意不足,总是来来回回就是那几样,吃到最后就失去了新鲜感。所以我特别期待,这本书能提供一些打破常规的灵感,或许是意想不到的食材组合,又或者是别具一格的调味方式。如果它还能提供一些关于如何让便当在携带过程中保持新鲜和温度的技巧,那就太完美了。
这本书的出现,简直就是我近期生活的一道曙光!每天早上都要匆匆忙忙出门,早餐能随便吃点东西就算不错了,更别提准备一顿像样的午餐便当。然而,每次看到同事们精心准备的便当,总觉得自己的生活不够精致。这本书的名字《美味快捷做便当 采薇》,真是戳中了我的痛点。我一直觉得“美味”和“快捷”似乎总是难以兼得,要么是费时费力才能做出美味,要么就是牺牲口感追求速度。所以我特别好奇,这本书到底是如何实现这种平衡的?我期待里面能有一些特别巧妙的烹饪方法,或者是一些能够提前准备,第二天快速组装的食材。另外,我对于“采薇”这个名字也很好奇,不知道作者是否会融入一些与自然、与时令相关的元素?比如,是否会根据不同的季节推荐不同的便当菜?这会让我觉得更加贴近生活,也更加健康。我希望能从中学习到如何将一些常见的食材,通过不同的烹饪方式,变化出多种口味,这样就不会觉得便当太单调了。
我喜欢阅读烹饪书籍,但市面上大多数的食谱都过于复杂,要么需要用到各种不常见的调料,要么烹饪步骤繁琐得让人望而却步。所以,当我看到《美味快捷做便当 采薇》这本书时,我感到眼前一亮。“快捷”这个词让我觉得这本书的可执行性很高,而“美味”则保证了它不是为了快而牺牲味道。我特别好奇,作者是如何在保证“快捷”的同时,又能做到“美味”的?是用了什么特别的烹饪技巧?还是推荐了一些方便易得的食材?我更倾向于那些能够突出食材本身风味,又不需要太多额外加工的菜谱。另外,“采薇”这个名字,让我联想到了一些充满生命力、清新自然的元素,我希望这本书的食谱也能体现出这样的风格,不一定是大鱼大肉,但一定是营养均衡、色彩鲜艳,让人看了就充满食欲。我期待它能提供一些适合一人食的便当解决方案,让我这个独居者也能轻松享受美食。
作为一个长期在外地工作的打工人,每天最头疼的莫过于解决吃饭问题。外卖吃多了不仅钱包吃不消,身体也吃不消,而且总觉得少了些家的味道。我一直在寻觅一本能够真正帮助我解决这个难题的书,而《美味快捷做便当 采薇》这个名字,一下就吸引了我。我理解的“美味快捷”绝不是敷衍了事,而是用最少的精力,做出最令人愉悦的食物。我特别希望这本书里能有一些真正适合上班族,能够在周末一次性备好,工作日早上就能快速完成的菜品。比如说,一些可以冷藏或者冷冻的半成品,或者是一些可以在短时间内烹饪完成的简单菜肴。我还在想,作者会不会在书中分享一些关于如何让便当更具“灵魂”的秘诀?我不仅仅想要填饱肚子,更想要在忙碌的工作日,能有一份赏心悦目、充满爱意的午餐,来给自己打打气。我非常期待能在这本书里,找到属于自己的“便当哲学”,让每一天的午餐都成为一个小小的期待。
这本《美味快捷做便当 采薇》的封面设计就充满了暖色调,那种让人一看就觉得温馨的风格,很难不让人心生好感。我平时工作节奏快,下班后其实没什么时间和精力去研究复杂的食谱,所以“快捷”这两个字就像是为我量身定做的。我一直觉得,便当不仅仅是填饱肚子的食物,更是一种对生活的热爱,是对自己和家人的一份心意。但现实却是,很多时候为了省事,餐餐外卖,久而久之,身体也开始出现一些小状况,而且说实话,外卖的口味也越来越难以满足。所以我一直在寻找一本能让我轻松上手、又美味可口的便当书,尤其希望能摆脱那些千篇一律的搭配。看到这本书的名字,我脑海里立刻浮现出各种诱人的画面,不知道里面会不会有一些我从未尝试过,但又看起来特别容易学的菜品组合。我最希望的是,它能教会我如何在有限的时间内,制作出既有颜值又有营养,并且能让人眼前一亮的便当。希望它里面能有一些关于食材选择、备菜技巧方面的实用建议,让我这个厨房小白也能顺利完成。