书名: 茶经·续茶经
定价: 1150.00元
出版社名称: 北京联合出版公司
出版时间: 2013年9月
作者: 陆羽
开本: 8开5册
ISBN编号: 9787550212190
全新正版 实物拍摄
目录
册一
茶经
一、之源
二、之具
三、之造
四、之器
五、之煮
六、之饮
七、之事
八、之出
九、之略
十、之图
续茶经
一、茶之源
册二
二、茶之具
《陆龟蒙集·和茶具十咏》
《皮日休集·茶中杂咏·茶具》
三、茶之造
册三
四、茶之器
五、茶之煮
六、茶之饮
册四
七、茶之事
册五
八、茶之出
九、茶之略
茶事著述名目
诗文名目
诗文摘句
十、茶之图
历代图画名目
茶具十二图
韦鸿胪
木待制
金法曹
石转运
胡员外
罗枢密
由不从事
漆雕秘阁
陶宝文
汤提点
竺副帅
司职方
……
一部穿越时空的文化之旅:中国茶的千年传承与精神意境 在中国浩瀚的文明长河中,茶,早已超越了饮品的范畴,升华为一种生活方式,一种精神寄托,一种与天地和谐共生的哲学。“茶道”二字,承载着中国古代文人雅士对自然、对生活、对人生的深刻体悟。而《茶经》,这部被誉为“茶之圣经”的伟大著作,更是将饮茶的艺术提升到了前所未有的高度。 本书,并非仅仅是一部关于如何品茗论道的实用指南,它更是一扇打开中华茶文化精髓的窗口,一段跨越千年的寻茶问道的文化之旅。我们将深入探索中国茶的起源与发展,追溯其在历史长河中的演变轨迹,领略其如何从一味药材,蜕变为风靡天下、影响深远的文化符号。 源远流长:中国茶的古老传说与历史脉络 让我们从那古老的神话传说说起。相传,神农氏在尝百草时,偶然发现了茶叶的奇妙功效,从此,茶便走进了人类的生活。从最初作为解毒药用,到逐渐演变为一种饮品,中国的茶,经历了漫长的发展与演变。 本书将带领读者穿越回那个遥远的年代,探寻中国茶最早的足迹。我们将了解,在汉唐时期,茶是如何逐渐普及,成为文人墨客、僧侣道士生活中不可或缺的一部分。唐代的陆羽,更是一位划时代的伟大茶人。他的《茶经》,集前人之大成,对茶叶的种植、采摘、制作、器具、煮饮、品鉴等各个环节进行了系统而详尽的阐述,为后世确立了完整的茶道体系。 接着,我们将目光转向宋代。宋代是中国茶文化发展的又一个高峰,点茶技艺的兴盛,茶艺的精进,以及围绕茶展开的丰富多彩的社会活动,都展现了茶在中国社会中日益重要的地位。茶成为了艺术创作的灵感来源,成为了社交往来的重要媒介,更成为了文人抒发情怀、寄托雅兴的载体。 元、明、清时期,中国茶的种类不断丰富,制茶工艺日臻完善,茶叶的对外贸易也日益兴盛。龙井、碧螺春、普洱、武夷岩茶……这些如今闻名遐迩的中国名茶,在这一时期逐渐形成并流传开来。茶,也从宫廷走向民间,渗透到百姓生活的方方面面,成为中华民族不可分割的一部分。 《茶经》的智慧:陆羽的饮茶之道与生活哲学 提及中国茶,就不能不提陆羽和他的《茶经》。《茶经》,全书分为十一个部分,对茶叶的起源、名称、产地、采摘、制作、饮用器具、烹煮方法、饮用方法、历史、典籍以及品饮的益处等进行了全面的论述。陆羽的《茶经》,不仅是一部茶叶的百科全书,更是一部蕴含着深刻生活哲学的著作。 本书将深入解读《茶经》的精髓。我们将学习陆羽对于茶叶品质的严格要求,理解他对于不同水质、火候的细致考量,以及他对于饮茶器具的独到见解。更重要的是,我们将体会陆羽在饮茶过程中所追求的“清、静、和、寂”的境界。这不仅仅是关于如何泡出一杯好茶,更是关于如何在喧嚣的世界中,寻得内心的宁静与平和,如何通过一杯茶,体悟人生的真谛。 茶艺的升华:从物质到精神的感悟 中国茶艺,并非仅仅是泡茶、品茶的技巧,它是一种仪式,一种修行,一种将物质享受与精神追求融为一体的艺术。从茶叶的选择,到水温的控制,从茶具的搭配,到冲泡的手法,每一个环节都充满了对细节的追求和对美的体悟。 本书将引导读者走进中国茶艺的世界。我们将了解不同茶类(如绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶)的独特风味和冲泡方法,感受它们各自的魅力。我们将学习如何根据不同的场合和心情,选择合适的茶具,如何布置茶席,营造出一种宁静雅致的氛围。 更重要的是,我们将体会茶艺所传递的精神内涵。茶艺,是一种“慢生活”的体现,它教会我们放慢脚步,细心品味生活中的点滴美好。它是一种“正念”的修行,它让我们专注于当下,感受茶香在口中弥漫,体会茶汤在心中流淌。它是一种“和合”的追求,它让我们与自然、与他人、与自己的内心达成和谐。 “续茶经”的视角:传承与创新 历史的车轮滚滚向前,中国茶文化也在不断地发展与演变。在陆羽《茶经》的基础上,后人不断地对茶的认知进行补充和发展,也涌现出许多重要的茶学著作。本书在汲取《茶经》精华的同时,还将视角拓展,关注后续茶学著作中对于茶文化的传承与创新。 我们将了解到,后来的茶学著作如何在陆羽的基础上,进一步细化茶叶的分类,研究更精进的制茶工艺,探索不同地域的茶风土情怀。同时,我们也看到,茶文化如何在新的时代背景下,焕发出新的生机。新的饮茶方式、新的茶饮产品、新的茶文化传播形式,都在不断地丰富着中国茶文化的内涵。 文白对照全注全译:穿越时空的智慧桥梁 本书采用繁体竖排,并提供文白对照的全注全译版本。这意味着,读者不仅能够直接接触到古籍原文的韵味,更能够通过详尽的注释和流畅的白话翻译,轻松理解其中蕴含的深刻道理。这种形式,极大地降低了阅读古籍的门槛,使得历经千年智慧的《茶经》及其后续的茶学思想,能够真正地走进现代读者的心中。 通过文白对照,我们能够清晰地感受到陆羽等先贤在文字中所传达的那份严谨与雅致,更能通过白话的解读,将这些古老的智慧融会贯通,应用于当下的生活。这不仅仅是一次阅读的体验,更是一次与历史对话,与先贤沟通的珍贵机会。 总结:一杯茶,半部中国史 饮一杯中国茶,品味的是它悠久的历史,是它深厚的文化,是它蕴含的哲学,更是它所代表的一种生活态度。本书,将带领您踏上一段精彩纷呈的中华茶文化之旅,从古老的传说到现代的传承,从严谨的技艺到洒脱的精神,全方位地展现中国茶的魅力。 无论您是初涉茶艺的门外汉,还是资深的品茗爱好者,都能在这本书中找到属于自己的那份收获。它将带您领略一杯茶的醇厚,感悟一种生活的智慧,体会一种与自然和谐共生的境界。这是一部献给所有热爱中国文化、热爱生活的人们的礼物。
“文白对照全注全译”的设计,简直是为我这种对文言文感到力不从心的现代读者量身定做的救星。我一直对《茶经》原著充满敬意,但碍于古文的晦涩,常常只能望而却步,感觉理解停留在皮毛。这套书的翻译和注释做得非常到位,它们没有简单粗暴地将文言文直译成大白话,而是保留了原文的意境和神韵,同时用现代的语言进行精准的阐释。特别是那些涉及到古代茶具、制茶工艺的专业术语,注释得极为详尽,让人读起来毫无障碍。这让原本高深莫测的茶道知识变得触手可及,我不再需要频繁地查阅字典或别的参考资料,可以直接在阅读中领悟陆羽的精髓,这种沉浸式的学习体验非常棒。