覆盖作物高效管理 (美国)SARE(美国可持续农业研究与教育计划) pdf epub mobi txt 电子书 下载 在线阅读 2026

图书基本信息,请以下列介绍为准
书名	覆盖作物高效管理
作者	(美)SARE(美可持续农业研究与教育计划)
定价	118.00元
ISBN号	9787121280955
出版社	电子工业出版社
出版日期	2016-03-01
版次	1

其他参考信息（以实物为准）
装帧：精装	开本：16开	重量：0.4
版次：1	字数：	页码：

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目录

内容提要

本书译自美可持续农业研究与教育项目编著的Managing Cover Crops Profitably（第三版）。全书系统地介绍了美主要覆盖作物及其管理与利用方式。从内容上可分为两部分，部分为'总论”，系统地概述了覆盖作物的作用：提高土壤肥力与耕性、防治有害生物，覆盖作物的选择方法，覆盖作物在轮作制和保护耕作制中的利用方式。第二部分为'各论”，按种（或类别）具体描述了各种覆盖作物的适宜区域、作用与功能、建植与管理措施、适宜的农作制度以及与其他种类的对比特性。

编辑推荐

本书特为有机农业生产的业主们而写，对改善土壤性能、保证食品安全、发展可持续农业具有非常现实的指导意义。

作者介绍

王显，中农业大学教授，兼任农业部草种质检中心（北京）质量负责人、草业科学北京市重点实验室副主任、中草学会教育专业委员会理事等。拥有多项发明。发表多篇研究论文，主编与参编多部图书，在学术界引起广泛关注。主要研究方向为牧草种子生产与加工、牧草与草坪草育种、苜蓿生产。刘忠宽，河北省农林科学院研究员。主要从事牧草栽培管理、草田耕作制度、牧草加工等方面研究。兼任中草学会理事、草业与畜牧杂志编委等。目前主持参加科技支撑计划项目、公益性行业（农业）科研专项课题目等。在外期刊发表学术论文10余篇，参编著作4部。座右铭：不计较，宽容大度；不偷懒，脚踏实地；有斗志，坚持不懈。

序言

蓬勃土壤，绿色希望：一场关于土地生命力的深度探索 在这个日益关注可持续发展与生态平衡的时代，我们如何才能真正理解并重塑我们赖以生存的土地？本书并非一本关于“覆盖作物高效管理”的教科书，也不是一份来自美国SARE（美国可持续农业研究与教育计划）的官方指南。相反，它是一次跨越时空、融汇古今的对土地生命力的哲学思考与实践探索。我们将卸下“高效管理”的功利性标签，回归土地最本真的需求，探寻在尊重自然规律的前提下，实现农业繁荣与生态健康的和谐之道。 第一章：土地的低语——被遗忘的土壤智慧 在现代农业高度工业化、依赖化学投入的浪潮中，土壤似乎沦为了一个被动的“容器”，其丰富的内在生命和复杂的生态网络被忽视，甚至被破坏。本章将带领读者重新聆听土地的低语。我们将追溯从古老农耕文明到早期科学农业的发展历程，审视那些在特定历史时期被奉为圭臬的农业理念，并深入剖析它们对土壤健康带来的长远影响。 传统农耕的智慧宝库： 探究那些在工业革命前，数千年间积累下来的、以顺应自然、循环利用为核心的传统农耕实践。这些实践中蕴含着对土壤肥力维持、病虫害自然抑制、生物多样性保护的深刻理解。例如，我们可能会提及一些地域性的轮作、间作、绿肥施用、有机肥还田等方法，并非为了“高效管理”，而是为了理解它们如何与当地的生态系统和谐共处。 工业化农业的双刃剑： 分析化学肥料、合成农药、大型机械等工业化农业技术在提高产量方面的显著成就，但同时，也将深刻剖析这些技术在长期使用下对土壤结构破坏、微生物群落失衡、土壤有机质下降、以及对环境造成的潜在风险。我们会以一种审视的眼光，探讨“效率”与“可持续性”之间的张力。 “高效”背后被遮蔽的真相： 借用“高效管理”这个引子，实则探讨的是我们对“效率”的定义是否过于狭隘。是否我们过于追求眼前的产量和经济效益，而忽视了土壤的长期健康和生态系统的稳定？本章将激发读者对“什么才是真正的农业高效”进行深度反思。 第二章：土壤的脉搏——生命的复杂交响 土壤并非死寂的泥土，而是由亿万生灵组成的、生生不息的微生物王国。它们是土壤肥力的源泉，是植物健康的守护者，更是整个生态系统循环的关键环节。本章将深入揭示土壤微观世界的奥秘，理解其复杂而精妙的运作机制。 微生物的多彩世界： 介绍土壤中数量庞大、种类繁多的细菌、真菌、放线菌、原生动物等微生物。它们如何分解有机质，释放营养，固氮，解磷，并与植物根系形成共生关系。我们将以科普性的笔触，描绘这个“地下王国”的活力与重要性。 真菌网络的智慧： 特别关注菌根真菌的作用。它们如何延伸植物的根系，帮助植物吸收水分和养分，增强植物对病害的抵抗力，甚至在植物之间传递信息。我们将理解，土壤中的“沟通网络”远比我们想象的复杂。 动物们的贡献： 蚯蚓、线虫、螨虫等土壤动物在土壤结构改善、有机物分解、养分循环等方面发挥着不可替代的作用。它们如何“翻耕”土壤，创造疏松透气的结构，为植物根系提供优越的生长环境。 土壤健康与植物活力： 阐述健康的土壤微生态系统如何直接转化为植物的强健生长、抗病虫害能力增强，以及最终提高农产品的品质和营养价值。这是一种“由内而外”的健康，而非简单的外部干预。 第三章：大地之舞——尊重自然的耕作模式 在理解了土壤的生命力与复杂性之后，本章将转向实践层面，但我们并非提供一套“高效管理”的操作手册，而是探索那些能够顺应自然、滋养土壤的耕作模式。这些模式的共同点在于，它们都将土壤视为一个有生命的系统，而非仅仅是生产的基地。 覆盖作物的“沉默贡献”： 尽管书名涉及覆盖作物，但本章的重点并非“高效管理”的方法，而是理解覆盖作物本身所扮演的角色。它们是如何通过覆盖地表，防止水土流失，抑制杂草，增加土壤有机质，为土壤微生物提供食物，并在翻耕入土后转化为宝贵的养分。我们将探讨不同类型覆盖作物在不同生态环境下的“角色扮演”，强调它们作为“自然改良剂”的价值，而非仅仅是“产出”的一部分。 轮作与间作的智慧： 探讨不同作物轮换种植或同时种植的益处。它们如何打破病虫害的循环，平衡土壤养分的消耗与补充，提高土地的利用效率，并增加生物多样性。我们将审视这些古老技艺在现代农业中的“复兴”及其意义。 少耕免耕的哲学： 审视减少或取消翻耕对土壤结构的保护作用。为何翻耕会破坏土壤团粒结构，加速有机质分解，并可能导致土壤板结？少耕免耕如何通过保留土壤原有的结构和微生物群落，来促进土壤健康。 有机农业的理念与实践： 探讨以有机物循环、生物防治、生物多样性保护为核心的有机农业理念。其背后是对土地的尊重，对生态平衡的追求，以及对人类健康的长远考量。我们将从更宏观的视角，理解有机农业如何实践对土壤生命力的呵护。 第四章：生命联结——农业、生态与人类的未来 农业的健康发展，与整个生态系统的繁荣以及人类的福祉息息相关。本章将超越单纯的土壤与作物，将视野拓展到更广阔的生态与社会层面，思考农业在构建可持续未来中所扮演的关键角色。 生物多样性的守护者： 探讨健康的土壤和多样的农作物如何支持更广泛的生物多样性，包括传粉昆虫、益虫、鸟类等，从而构建一个更加稳定和有韧性的生态系统。 气候变化的应对之道： 分析健康的土壤如何通过固碳能力，在应对气候变化方面发挥积极作用。同时，探讨可持续的农业实践如何减少温室气体排放，提高农业系统的适应性。 食物安全与营养健康： 强调健康的土壤孕育的健康作物，是保障人类食物安全和营养健康的基础。我们将探讨“吃的是什么”与“土地的健康”之间的直接关联。 重塑人与土地的关系： 呼吁一种新的农业伦理，重塑人类与土地之间尊重、和谐、共赢的关系。这并非要求回归原始，而是倡导一种基于科学认知和生态智慧的现代农业发展模式。 结语：走向丰饶大地 本书并非提供一套“高效管理”的秘籍，而是希望点燃读者对土地生命力的好奇心，激发对现有农业模式的深刻反思，并鼓励大家去探索那些能够滋养大地、守护未来的耕作智慧。我们相信，当我们将目光从短暂的“管理”转向长远的“滋养”，从功利性的“效率”转向生态性的“和谐”，我们的土地必将重焕生机，我们的未来必将更加丰饶。这不仅仅是一本书，更是一场关于重拾对土地敬畏之心的邀请，一次关于拥抱绿色希望的启程。