BF-高良薑研究與開發利用-林麗靜,李積華中國農業科學技術齣版社 97875116288 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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林麗靜，李積華著

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發表於2024-06-26

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圖書介紹

店鋪：華裕京通圖書專營店

齣版社：中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511628893

商品編碼：29796908034

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2016-12-01

圖書描述

圖書基本信息
圖書名稱	高良薑研究與開發利用	作者	林麗靜,李積華
定價	36.00元	齣版社	中國農業科學技術齣版社
ISBN	9787511628893	齣版日期	2016-12-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝-膠訂

內容簡介

林麗靜、李積華主編的《高良薑研究與開發利用》以徐聞良薑作為核心對象進行描述，在總結前人工作、收集和梳理課題組多年研究成果、走訪調研種植基地的基礎上整理編寫，全書力求通過翔實的文字描述、豐富的數據統計，多樣的圖片資料展示近年高良薑研究與開發利用技術進展，使本書既具有學術性，又具有可讀性和通俗性。本書分為八章，**章至第三章主要概述高良薑及其道地起源、本草考證，以及生物學及資源分布，第四章至第八章著重介紹高良薑的栽培技術、成分與內生菌研究進展、食藥用技術，以及加工利用方麵的*新進展。

作者簡介
精彩內容敬請期待

章高良薑概述一、概況二、徐聞良薑第二章高良薑道地起源及本草考證一、道地起源二、本草考證第三章高良薑生物學及資源分布一、生物學二、品種三、資源分布第四章高良薑栽培技術研究一、種植地選擇二、繁育與定植三、田問管理四、病蟲害防治第五章高良薑研究進展一、成分研究二、功效研究三、內生菌研究第六章高良薑的食用技術一、粥飯類二、湯羹類三、肉類四、茶、酒類五、鹵味類六、其他第七章高良薑藥用技術一、丸劑二、膏劑三、片劑四、膠囊劑五、酒劑六、麯劑七、顆粒劑八、散劑九、酊劑十、茶劑十一、丹劑十二、湯劑十三、氣霧劑十四、灸劑十五、香囊劑第八章高良薑加工利用一、産地初加工研究利用二、精深加工研究利用三、綜閤利用與開發主要參考文獻附錄附錄一關於批準對徐聞良薑實施地理標誌産品保護的公告附錄二良薑與益智仁傳說附錄三良薑村