图书大百科

 windowsfront.com logo

正版 川味兒 唐沙波 9787108038104

正版 川味兒 唐沙波 9787108038104 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
唐沙波 著

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-05-13

類似圖書 點擊查看全場最低價

圖書介紹

店鋪： 博古通今圖書專營店
齣版社： 生活.讀書.新知三聯書店
ISBN：9787108038104
商品編碼：29777432214
包裝：平裝-膠訂
齣版時間：2011-11-01

相關圖書


圖書描述

基本信息

書名：川味兒

定價：21.00元

作者：唐沙波

齣版社：生活.讀書.新知三聯書店

齣版日期：2011-11-01

ISBN：9787108038104

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：大32開

商品重量：0.272kg

編輯推薦

內容提要

　　中國的飲食與文化，總是互相交織，互相影響，相得益彰。有文化，就有飲食，有飲食。就有傳奇；文化與飲食。飲食與傳奇，成就瞭這本知識性、趣味性、實用性融為一體的飲食文化著作。
　　作者時而娓娓述說，講述一個又一個的飲食傳奇；時而恬然淡墨，描繪一幅又一幅的美食文化風情畫。縱橫捭闔的筆墨，亦莊亦諧的描寫，使作品充滿瞭靈性與彈性，具有畫麵感。重慶的市井風俗躍然紙上，飲食百味淋灕盡緻地展現。

目錄

唐沙波印象（代序）盧郎
一 重慶名片——火鍋
　火鍋源流考
　重慶火鍋與女人
　不解之緣
　重慶火鍋奇觀
二 味道四川
　味道四川
　好吃不過開水
　竹海吃竹
　荷花山莊荷花魚
　江魚美可求
　跳水泡菜雞湯飯
　含丸使者一一花椒
　美饌如花豆花
　和之美者兄弟薑
三 湯與三肉
　小吃考
　器大成晚吃小道高
　蔓江湖論菜
　江湖論菜
　丘二、丘三與丘八
　泉水鳴之戀
　江湖酸菜魚
　王氏烤鴨
　川味棒棒雞
　川味白雞
　奇怪的鄒怪味
　糟糠之妻與糟糠之魚
　白市驛“闆鴨”
四 食趣雜談
　口嗜論
　擊壤歌
　烹飪刀術
　一品豬頭
　槽頭與禁臠
　懷念豬油
　李座白肉
　時代寵兒茶中新貴

作者介紹

文摘

序言


正版 川味兒 唐沙波 9787108038104 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

正版 川味兒 唐沙波 9787108038104 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

正版 川味兒 唐沙波 9787108038104 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

正版 川味兒 唐沙波 9787108038104 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

正版 川味兒 唐沙波 9787108038104 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

相關圖書

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org
图书列表1 图书列表2 图书列表3 图书列表4 图书列表5

© 2024 book.qciss.net All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有