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基本信息
書名：從零開始學西餐
定價：25.80元
作者：文怡著
齣版社：中國紡織齣版社
齣版日期：2011-01-01
ISBN：9787506471459
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝-膠訂
開本：16開
商品重量：0.499kg
編輯推薦
和文怡一起體會《媽味道》戳這裏~
內容提要
本書為文怡“心”廚房係列圖書，首先介紹瞭西餐原料、調料及西餐中基礎醬汁、醬料的做法，再詳細介紹瞭60多道西餐的做法，原料、調料、做法詳細，步驟圖一目瞭然，方便讀者學習。全書圖文並茂，版式精美。
美食達人 href='#'>文怡帶您領略舌尖上的中國、味蕾上的盛宴。
目錄
作者介紹
href='#'>文怡，曾任CCTV-1《天天飲食》，BTV-7《食全食美》、《生活 人》及旅遊衛視《那小嘴廚房》的節目主持人。鍾愛美食的她，不僅經營著網絡上紅火的、點擊率過韆萬的美食“文怡心廚房”（.wellyi.name），還是多傢美食、健康、生活類雜誌的專欄撰稿人。已齣版“文怡‘心’廚房”係列圖書《文怡拿手傢常菜》、《從零開始學下廚》、《跟大師學做傢常菜》，新作《文怡傢的小炒》也齣版在即。
文摘
序言
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