基本信息
書名:茶油營養與健康
定價:20.00元
作者:國傢林業局油茶産業發展辦公室,國傢林業局
齣版社:浙江科學技術齣版社
齣版日期:2016-01-01
ISBN:9787534170232
字數:
頁碼:28
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
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內容提要
油茶在我國栽培曆史源遠流長,其果實壓榨的茶油營養價值豐富,具有較高的食用價值。《茶油營養與健康》采用通俗易懂的語言,圖文並茂地介紹瞭茶油的食用價值和營養價值以及在日常生活的中具體應用,旨在在全國範圍內推廣油茶的栽培和茶油的食用知識。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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