具體描述
基本信息
書名：傳統藥食
定價：22.00元
作者： 薩拉·莫森；張傢楠
齣版社：北京科學技術齣版社
齣版日期：2010-02-01
ISBN：9787530445617
字數：
頁碼：126
版次：1
裝幀：平裝
開本：24開
商品重量：0.281kg
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內容提要
數百年來，我們的祖先使用樹的錶皮以及果實，藥草的葉子和花，甚至是日常時蔬這樣的天然藥物來進行安全有效的治療。今天，莎拉·莫森通過對傳統智慧和知識的總結，重新揭示瞭傳統藥物的重要性，展示瞭這些藥物是如何讓我們的生活充滿活力和幸福感的。
n 《傳統藥食》講述瞭經過數百年的實驗驗證的100種天然藥物的治療功效。啜飲藍莓果飲可以緩解咳嗽；食用鰐梨色拉醬可以有助於降低膽固醇；使用蕎麥敷劑可以緩解疼痛和炎癥。在每一個藥物的介紹中，你都可以找到關於藥物的性能和作用的清晰說明、關於如何使用藥物的專傢意見以及一份簡單方便的傢用藥方。
目錄
作者介紹
文摘
序言
引言
n水果
n檸檬、橙子、杏、無花果、菠蘿、覆盆子、草莓、葡萄柚、蘋果、蔓越莓、藍莓、香蕉、木瓜
n蔬菜
n菠菜、花菜、鰐梨、甜菜、土豆、南瓜、西芹、蘆筍、洋薊、紅薯、鬍蘿蔔
n捲心菜、西蘭花、蘑菇、西紅柿、豆瓣菜、洋蔥、紅辣椒
n豆類
n兵豆、大豆、紅豆、黑豆、鷹嘴豆
n堅果和種子
n杏仁、南瓜籽、葵花籽、亞麻籽、巴西果
n全榖類
n糙米、藜麥、黑麥、蕎麥、大麥、燕麥、小米
n藥草
n甘草、茴香、紫錐花、薄荷、迷迭香、鼠尾草、蒲公英、桉樹葉、蘆薈、人參、大蒜、聚閤草、黑升麻、榆樹皮粉、小白菊
n山葵、接骨木花、百裏香、蕁麻、山楂、聖約翰草、菊苣、薰衣草、甘菊、繁縷、茶樹、香蜂草
n香料
n肉桂、薑、薑黃、辣椒粉、大茴香、肉豆蔻
n活力食物
n豆芽菜、海藻、小麥草
n動物蛋白
n羔羊肉、牛肉、三文魚、對蝦、牡蠣、雞肉
n乳品
n牛奶、酸奶
n五花八門
n咖啡、茶、蘋果醋、橄欖油、啤酒酵母、赤糖糊、蜂蜜、岩鹽
n疾病治療指南
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